Mibor

W dniu 14.10.2023 o 17:30, xborsuk napisał(a):

używa/ł automatu występującego pod brandem Brew Monk

zdaje się, że @MistrzSuspensu

4 godziny temu, Koora napisał(a):

Dla drożdży z Lallemand optimum fermentacji 20-25 st.C

Taka jest informacja na paczce, która mam w lodówce z datą przydatności 05.2023. Widać coś pozmieniali. Może będzie łatwiej o kwaś przy użyciu gęstwy.

7 godzin temu, brewness napisał(a):

Masz jakieś konkretne przykłady? 

Jasne, np:

https://piwo.org/forums/topic/17036-brewnesscom-startup-dla-piwowarów-domowych/?do=findComment&comment=520894

W dniu 2.05.2023 o 14:16, grzesiuu napisał(a):

obejrzałem ciekawy odcinek dotyczący Butanu.

dobre bo gazowane

W dniu 10.05.2023 o 22:48, brewness napisał(a):

Dogorywa? Aplikacja działa i ma się dobrze. Pracujemy nad aplikacją mobilną, działamy na tyle ile pozwala nam budżet, który przez małą ilość kont płatnych jest dość skromny

To może funkcjonalności, których teraz nie ma mogą być dostępne tylko dla kont PRO. Inaczej będzie ubywać płacących. Dla mnie aplikacja się nie rozwija, bo jeśli nie pojawiają się funkcjonalności o których tu piszemy to reszta jest zupełnie nie ważna. A jeśli aplikacja mobilna będzie miała nowych funkcjonalności to może nie istnieć, tak jak obecnie.

4 godziny temu, Aquila napisał(a):

Ball locki

Masz tam teflon nawinięty czy to odbite światło?

@jacek8l wrzuć zdjęcia tych kegów

14 godzin temu, jacek8l napisał:

Kegi 20L corny czyli takiego kształtu jak Twój cornelius kupuje po 130-150pln z flach A.

Możesz podzielić się jakimś linkiem?

Też bym chętnie przygarnął.

2 godziny temu, BElluu napisał:

Na początku w brzeczce miałem 10 BLG

Zmierzyłem przed chwilą i jest: 5 BLG

Czym robiłeś pomiar?

Taka beczka to na "wystawkę" do ogródka zamiast krasnala ?

U mnie zimą słodem żytnim też ptaki gardziły. Zebralem po ustawianiu srutownika żeby się nie zmarnował a i tak ostatecznie wylądował w kuble.

U mnie sklejka wodoodporna.

14 godzin temu, rybak16 napisał:

szukam takiej do której weszłyby 3 a najlepiej 4 kegi

Może zamrażarka zamiast lodówki. Poszukaj pod hasłem keezer i zobaczy czy Ci to pasuje.

Wg mnie na owocach z pierwszego planu jednak widać pleśń.

23 godziny temu, BD Miś napisał:

Jakieś nowe info odnośnie przedsprzedaży?

W dniu 13.06.2022 o 19:49, Hanys93 napisał:

Na przyszlosc licz do 20% przestrzeni wolnej przy dolnej fermentacji, 25% przy gornej a przy weizenie i nawet do 30% .

Obecnie w wiadrach mam >28l saisona i >26 litrów wita, piana nawet nie zbliżyła się do wieka. W przypadku hefeweizena na FM41 drożdże wyłażą przy ~20 litrach. Także wszystko zależy od szczepu drożdży a czasem po prostu od sytuacji lub  innych czynników których nie znam :). Używam standardowych wiader o pojemności 33 litrów.

1 godzinę temu, Michal131 napisał:

Tak zapytam, mieli paragraf w umowie na butelki bez akcyzy, czy ogólnie na butelki, za które nie zapłacili od takzwanego korka?

Jeżeli opcja pierwsza co z bimberkiem? 

Z tego co pamiętam mieli zapis o konieczności przedstawienia dowodu zakupu czy jakoś tak. Bimbru też nie było na tym weselu. 

Na weselu i poprawinach mojego brata zeszyły 3x30 litrowe kegi mojego piwa i nikt nie miał problemu ze wstawieniem nalewaka na imprezę. Ale już u mojego szwagra nie było nawet opcji na butelki. Mieli na to paragraf w umowie. Jak widać to zależy od lokalizacji i właścicieli.

4 godziny temu, Nazwa użytkownika napisał:

Ługowanie. Można po prostu myć ługiem sprzęt nie zalewając go całego cieczą?

Można. @Undeath w pierwszym poście pisze ze najwygodniejsza jest objetosc 4-5 litrów.  Ja tak używam od poczatku, ług przechowuję w 5 litrowej bańce. Jak potrzebuje wlewam do fermentora, zamykam i trzącham. Trząchanie ponawiam co jakiś czas, trzymam tak ług w wiadrze conajmniej pół godziny ale zwykle dłużej.

12 godzin temu, rkkr napisał:

Odebrano 22L brzeczki 14BLG. Dodano 3,5L wody -> zbicie do 12BLG

12 godzin temu, rkkr napisał:

Parametry po gotowaniu:
22L brzeczki 15BLG

Jakiś błąd pomiarowy się tu wkradł. Nie ma fizycznej możliwość, żeby przy tej samej objętości po gotowaniu była wyższa gęstość. A jeszcze jakieś straty pewnie były.

5 minut temu, ciezkicoswybrac napisał:

Czy np. ten alkohol izopropanolowy rozcieńczony do 70% nada się jako alternatywa dla despreja?

Nada się.

7 godzin temu, Jastrząb napisał:

Roztwór przygotowany był około 15 minut przed całą operacją w proporcji większej niż zalecane 4 g

W takich przypadkach warto mieć środek do dezynfekcji na bazie alkoholu. OXI zostaw sobie do mycia.

7 godzin temu, Jastrząb napisał:

Sądzisz, że można to butelkować, czy lepiej zaczekać parę dni, aż totalnie się uspokoi?

Jak są tylko te rzadkie bulknięcia bez innych oznak fermentacji to bym butelkował.

U mnie zawsze po dodaniu chmielu uwalnia się CO2 z piwa, także to raczej normalne.

Na przyszłość zmień środek do dezynfekcji bo OXI średnio się do tego nadaje, zwłaszcza że na ręce i brzegi fermentora użyłeś wcześniej przygotowanego roztworu (tak przynajmniej rozumiem z opisu).

W dniu 5.03.2022 o 12:14, Krzywonos Jerzy napisał:

Cześć potrzebuję gestwę lub odkupić suchary Us-05 bo zacząłem warzyć IPKę

Takie okoliczności to na ostry dyżur się kwalifikują.