Hary86

Ja swoją chłodnicę wrzucam to wody którą mam w wannie po chłodzeniu brzeczki, a później tylko szczotka i silny strumień wody z prysznica, żeby spłukać jeśli coś zostało. Co do dezynfekcji to wkładasz ją do gotującej się brzeczki 15 minut przed końcem gotowania i sprawa załatwiona. 

Zerknij na film Tomka
 

Metodą prób i błędów. Ja zawsze wolę mieć więcej słabszego piwa niż na odwrót  

@fafd7 na przyszłość wetknij odrobinę waty w wylot rurki.

No tak, mój błąd z autorstwem, przepraszam Prześledzenie historii tego szablonu robi się kłopotliwe.
@Hary86 proszę bardzo, plik w formacie xlsx, bez kółek (nie usuwałem ich, bo w LibreOffice Calc można wybrać warstwy które mają być drukowane).
Etykiety na kapsle fi20.xlsx

To nie drożdże zawieszone w piwie, tylko osad na ściance fermentora.

@roberto_g też się kiedyś bawiłem w pryskanie do butelek atomizerem, ale myjka do butelek (zdjęcie niżej) to prawdziwy game-changer. Płuczesz butelki i odkładasz je na suszarkę, kapsle wkładasz do miseczki i zalewasz starsanem, tak żeby wszystkie przykryło. Jak przychodzi do kapslowania to wyjmujesz po jednym kapslu z miseczki i działasz.
 

Weź pod uwagę, że przy przelewaniu bardzo się to spieni (przynajmniej u mnie tak było) co przekłada się na konieczność wyciśnięcia. Jeśli będziesz to robił na gorąco to zastanów się jak to zrobić żeby się nie poparzyć, jeśli na zimno to całość powinna być dobrze zdezynfekowana.

A co jest złego w oplocie, że chcesz się cofać do czasów sprzed jego "wynalezienia"?

Nie rozumiem Piwosz dlaczego każesz mu czytać i to jeszcze tyle, zamiast podać gotowe rozwiązanie. Kompletnie bez sensu ?

Nie rozumiem Piwosz dlaczego każesz mu czytać i to jeszcze tyle, zamiast podać gotowe rozwiązanie. Kompletnie bez sensu ?

Ja rozumiem jakby ta chłodnica kosztowała tyle co śrutownik walcowy, albo Grafinfather czy inny kociołek, to można by się zastanawiać nad sensem jej kupowania, ale to jest wydatek rzędu 100-150zł... No ale tak, można chłodzić w wannie a nie chłodnicą, można fermentować w styropianowej skrzyni a nie lodówce, można filtrować wiaderkiem z dziurkami a nie oplotem, można kapslować ręczną kapslownicą a nie stołową, można mierzyć BLG spławikiem a nie refraktometrem, można płukać butelki ręcznie a nie myjką, tylko czy aby na pewno jest sens się męczyć? Wszystko kosztuje, każdy ma inny budżet na swoje hobby, ale pamiętajcie, że rynek wtórny wśród piwowarów domowych ma się bardzo dobrze i nawet jeśli teraz zainwestujecie w coś co ułatwi cały proces, to w momencie kiedy rzucicie to wszystko w cholerę, to i tak będziecie w stanie sprzedać większość za 75% ceny zakupu  

Zgadzam się w zupełności z Gawronem, lodówka sama w sobie ma za zadanie odizolować to co jest w niej, od otoczenia i działa to w dwie strony. Zamówiłeś już pas, wiec najpierw sprawdź jak będzie się sprawował solo, a jeśli z jakiegoś powodu nie spełni twoich oczekiwań (w co wątpię) to wtedy będziesz mógł wprowadzać dalsze ulepszenia. 

Boże co za stek bzdur ? Rozumiem że jak gotujesz wodę w garnku, to też warstwa najbliżej dna nagrzewa się do temperatury płomienia i dopiero później, po kilku godzinach temperatura rozkłada się równomiernie i woda wrze ?

Boże co za stek bzdur ? Rozumiem że jak gotujesz wodę w garnku, to też warstwa najbliżej dna nagrzewa się do temperatury płomienia i dopiero później, po kilku godzinach temperatura rozkłada się równomiernie i woda wrze ?

Owszem lepiej, pod warunkiem że ktoś ma: starą półkę, panele i wyrzynarkę...

Ja rozumiem jakby ta chłodnica kosztowała tyle co śrutownik walcowy, albo Grafinfather czy inny kociołek, to można by się zastanawiać nad sensem jej kupowania, ale to jest wydatek rzędu 100-150zł... No ale tak, można chłodzić w wannie a nie chłodnicą, można fermentować w styropianowej skrzyni a nie lodówce, można filtrować wiaderkiem z dziurkami a nie oplotem, można kapslować ręczną kapslownicą a nie stołową, można mierzyć BLG spławikiem a nie refraktometrem, można płukać butelki ręcznie a nie myjką, tylko czy aby na pewno jest sens się męczyć? Wszystko kosztuje, każdy ma inny budżet na swoje hobby, ale pamiętajcie, że rynek wtórny wśród piwowarów domowych ma się bardzo dobrze i nawet jeśli teraz zainwestujecie w coś co ułatwi cały proces, to w momencie kiedy rzucicie to wszystko w cholerę, to i tak będziecie w stanie sprzedać większość za 75% ceny zakupu  

Do grzania
https://pl.aliexpress.com/item/33046986820.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3ff25c0fsRuOVS
 
Do sondy
https://pl.aliexpress.com/item/4000314209241.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.408d5685Z8qA1V&algo_pvid=a79b1459-41a8-45a1-9416-ff67eddfbef3&algo_expid=a79b1459-41a8-45a1-9416-ff67eddfbef3-10&btsid=0b0a0ae216018048380534106ea939&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

Ja kupowałem swoją lodówkę kilka lat temu od tego sprzedającego i widzę, że nadal ma sporo tego typu sprzętu. Poszukaj, może znajdziesz coś ciekawego.
https://allegro.pl/uzytkownik/Nika-net24?bmatch=baseline-product-cl-eyesa2-engag-dict45-uni-1-3-0717

Mam wrażenie, że przychodzi tu od pewnego czasu sporo osób z Jewarzki i przenoszą tamtejsze pyskówkowe nawyki na forumowy grunt.

Jeśli BLG nie zmienia się od dłuższego czasu, to bulkanie w rurce nie jest oznaką dalszej fermentacji, tylko tego że CO2 ucieka z piwa, zwłaszcza po przeniesieniu w cieplejsze miejsce. Jakie to szczęście, że po kilku pierwszych warkach wywaliłem bulkadełko i od tamtego momentu nie mam takich rozterek ?

FM20 Białe Walonki - Stopień odfermentowania : 72-75%
FM21 Odkrycie Sezonu - Stopień odfermentowania: 77-82 %
 
Więc tak, w zależności od szczepu, można się spodziewać innego stopnia odfermentowania. Nie wiem też za bardzo, co zdziwiło cię w mojej poprzedniej wypowiedzi?

no to fi 30

Przez cały czas chłodzenia chmiel będzie oddawał jakieś olejki do brzeczki, więc trzymanie go przez cały ten proces, będzie miało wpływ na kształt piwa. 

Owszem lepiej, pod warunkiem że ktoś ma: starą półkę, panele i wyrzynarkę...