Mleczu

Dawno nie byłem w depozycie, nie wiedziałem że sa nowe zasady:)...data zostawienia piwek to 27.06.18 a data butelkowania to juz poprawie sie na przyszłość:). (Polish Pale Ale Oktawia 15.06.18.  Milkshake Ipa 22.05.18).

Czesc:), z depozytu zabrałem:

Browar Przepona & Browar Pixie i Dixie, Double Aipa

Browar Tauruss, Coconut Imperial Staut

Browar Korzenny, Norwegian Farmhause Ale

Browar Prokrastynacja, Eksperymentalny Kveik

Zostawiłem:

Browar Domowy Hopbangers 3x Polish Pale Ale

Browar Domowy Hopbangers Milkshake Ipa z Marakują

Stan depozytu:

BROWAR DOMOWY HOPBANGERS 3X POLISH PALE ALE

BROWAR DOMOWY HOPBANGERS MILKSHAKE IPA Z MARAKUJĄ

BROWAR PRZEPONA & PIXIE I DIXIE SH PALISADE PILSNER X2

ALISON BLACK IPA X2

BROWAR STOBRAWA POLSKIE DLA MARCINA

BROWAR STOBRAWA CYDR

BROWAR STOBRAWA URODZINOWE IMBIROWE

BROWAR PROKRASTYNACJA EKSPERYMENTALNY KVEIK

ALISON HEFEWEIZEN X2

Samo puree z marakuji bez chmielu dodalem na 9 dni na cicha;).

Dzieki wielkie za opinie:), co ciekawe piwo jak mialo 3,4 tygodnie nie wychodzilo z butelki i nie dawalo zadnych oznak przegazowania, pilo sie gladko:), dopiero teraz ostatnio wystapil taki efekt...sam nie wiem czy to jest przegazowanie czy jakas reakcja od dodatku owocowego, jeszcze raz dzieki za degustacje i ciesze sie ze smakowalo:).

Zaległa degustacja: Kolsch-Browar Domowy Runy

Pierwszy raz pije piwo w tym stylu...ale musze przyznac ze piwowar domowy wykonał dobra robote, piwo pije sie lekko i przyjemnie, jak bym mial porównac to piwo smakowało mi jak lekki lager, pils, nie wyczułem żadnych wad w piwie, jeszcze raz napisze: dobra robota i dzieki za możliwosc degustacji:), pozdro.

Pobrałem:

Browar Przepona: Jasne Ale Z Kiwi

Browar Tauruss: Wheat Wine

Zostawiłem:

Browar Domowy Hopbangers: Fruit Ale (Afrykańska Marakuja)

Browary Domowe Devins & Hopbangers: New England (Juicy Fire)

Stan depozytu:

Koval_Blazej-Pils

Alison-Earl Grey Ipa

Alison-Witbier

Browar Przepona-Grodziskie x2

Browar Przepona-Wędzone Jasne Ale

Diabelski Browar-Pszeniczne_3

Browar Tauruss-Wheat Wine

Browar Tauruss-Belgian Tripel x2

Browar Tauruss-Polish Wheat x2

Browar Tauruss-Witbier x2

Browar Domowy Hopbangers-Fruit Ale(Afrykańska Marakuja)

Browary Domowe Devins & Hopbangers(Juicy Fire)

Browar korzenny: Imperial Witbier

Piwo w przyjemnym jasnożółtym kolorze, piana drobna niezbyt obfita, aromat bardzo fajny wyczuwalne aromaty uzytych przypraw plus slodowosc...w smaku jest rownie dobrze, smakuje jak klasyczny witbier czuc rzeczywiscie ze ekstrakt jest odrobine wyzszy niz stylowy wit ale wogole nie przeszkadza to w piciu, alkohol jest dobrze ukrty, pije sie przyjemnie, gladko, uwazam ze to bardzo fajne udane piwo, dzieki za degustacje:).

INSANITY HOPS: APA (Chinook/Citra)

Piwo w kolorze jasnego bursztynu zamglone, piana srednio i grubo pecherzykowa dosc dlugo sie utrzymuje i fajnie oblepia szklo, w aromacie wyczuwalne cytrusy, lekkie fajne sesyjne piwo w sam raz na lato:), nie ma sie do czego przyczepic, nagazowanie jak dla mnie optymalne, dzieki za mozliwosc degustacji:).

Stan depozytu z dnia 31.05:

piwo miodowe - Alison

lager - Qbeer

Nowofalowy pils - Tauruss

EIPA - Insanity Hops

Dunkel Bier - browar Przepona

Wyslodziny z barley wine - Derus

Kobierskie Ciemne- Browar FIN

American Wheat (warka nr.1) -Browar Miś

American Pale Ale (warka nr.2)-Browar Miś

Hefeweizen (warka nr.4)-Browar Miś

Dunkelweizen (warka nr.7)-Browar Miś

American Wheat (warka nr.8)-Browar Miś

2x Single hop american pale ale – Vic secret – Browar Korzenny

Earl Grey Ipa- Alison

Hamerfist (Aipa)- HOPBANGERS

Sunshine Wheat (A.Wheat)- HOPBANGERS

Byłem dzis w depozycie:

Zabrałem:

Kölsch- Runy

Imperial Witbier- Browar Korzenny

Apa- Insanity Hops

Zostawiłem:

Hamerfist (Aipa)- HOPBANGERS

Sunshine Wheat (A.Wheat)- HOPBANGERS

West Coast Ipa (DPIAST ?)

Piwo dosyć klarowne, wysoka średnio i grubo pęcherzykowa piana. Aromat delikatny wydaje mi sie że bardziej slodowy niz chmielowy(ile poszło chmielu na aromat;)?). Smak tu juz jest fajnie, czuć pełnie slodowa, pije sie gładko, goryczka niezawysoka( jak na ten styl mogla by byc wieksza:)) nie zalega. Ogólnie pijalne bardzo fajne piwo, dzieki za degustacje:).

Zaległe degustacje:

Full Aroma Hops

Piwo lekko zamglone ale raczej klarowne. Piana dość obfita, średnio i grubo pęcherzykowa. Aromat delikatny chmielowy i cos tam jeszcze sie pałęta w aromacie czego nie umiem określić, nie jest to czysty chmielowy aromat(troche kwaśny jakby). W smaku fajna oczuwalna chmielowa goryczka, moze ewentualnie piwo mogło by miec ciutke wiecej ciała. Ogólnie dobrze mi sie je piło, dobre piwko:) dzieki za możliwość degustacji:).

Stan depozytu z dnia 29.03.2017 godzina 21.00

-DINKELBIER (BROWAR PRZEPONA)

-LEKKIE PSZENICZNE ALE (BROWAR PRZEPONA)

-2x MARCOWE (BROWAR UNDEATH)

-PIWO MALINOWE (DPIAST)

-STOUT 16BLG (JARAS)

-3x EASY IPA (HOPBANGERS)

Hej, na szybko...z depozytu zabrałem: Wisienka- Undeath Brewing, Weizenbock- Browar Przepona, Full Aroma Hops- Domowy Browar Piastowski, zostawilem: 3x Easy Ipa- Browar Domowy Hopbangers, jutro uzupelnie wpis o stan depozytu...

APA Citrus Forest (hopbangers)

 

Nalewa się bardzo ładna, drobna choć niewysoka ale trwała piana. Kolor ciemne złoto. Klarowne. Aromat średnio wyraźny (z butelki był wyraźniejszy) kwiatowo-owocowy z chmielu. W smaku delikatnie chmielowe. Goryczka średnio intensywna i średniodługa. Może być sugerowane 40 IBU. Nie zalega ale jest lekko drapiąca. Jest dosyć przyjemna i trochę jakby sosnowa. Lekkie i pijalne. Ciekawe jaki jest ekstrakt początkowy przy 6,4% alkoholu.

 

Bardzo fajna etykieta. Widać że starannie zaprojektowana z ciekawym tłem. Ale... bardzo uboga w informacje. Jest tylko sugerowane IBU i alkohol. Brakuje jeszcze co najmniej daty butelkowania i ekstraktu początkowego.

ekstrakt poczatkowy: 14,5 blg,

słody: Pale Ale Golden Promise

          Karmelowy Pale Cara

chmiele: Citra, Amarillo, Simcoe.

dzięki wielkie za recenzje:).

 

Citrus Forest -APA- Browar domowy Hopbangers. 

 

Swoją drogą na etykiecie rzuca się w oczy 6,4% Więc z deczka za dużo na APA Tak samo 40 IBU, ale nie czepiając się szczegółów.

 

 

Piana: Biała bujna, mieszana - średnie i grube pęcheże, delikatnie znaczy szkło i zostaje kożuszek do końca.

Barwa: Herbaciany. Mętny trochę brzydki jak na APA, do tego pływają jakieś kulki w piwie.

Aromat: Po otwarciu butelki czuć cytrusy, potem po nalaniu do szkła też ładnie wychodzą cytrusy. Aromat jest intensywny i generalnie kręci pięknie w nosie Potem wychodzi delikatna żywiczność (bardziej retronosowo) i słodkie owoce czuć też trochę chlebkowego słodu. W aromacie też krąży delikatna cebulka w tle z chmielu, ale to przypadłość większości odmian 2015.

Smak: W smaku potężne uderzenie goryczki, przełamana delikatną słodkością owocową z chmielu, potem finisz znów goryczkowy trochę zalegający i ściągający po kilku łykach. Goryczka idealna jak na AIPA W smaku wychodzi mocniej cebula. Samo piwo półpełne nagazowanie idealne. W przełyk po ogrzaniu delikatnie grzeje alkohol.

Ogólnie: Całkiem przyjemne piwo ale to zdecydowanie nie jest APA tylko AIPA. Jest mocniejsze pełniejsze i bardziej goryczkowe. Nie ma wad generalnie bo ta cebula to w większości piw teraz jest. Idealne nie jest bo nad wyglądem trzeba popracować - żeby kulki z chmielin i drożdży nie pływały i mętność. Więc całkiem udane piwko, latem to butelki by się rozeszły w kilka minut

 

Dzięki wielkie za recenzje:), widzę że ogólnie piwko smakowało, a recepture i same piwko zawsze jeszcze można dopracowac, pozdrawiam:)

Spoko:), jak bys byl w depozycie w najblizszym czasie to polecam ci sprobowanie apy od siebie bo aktualnie sa chyba dwie sztuki na stanie;)...

Apa Single Hop Citra (dpiast)

Po otorzeniu butelki aromat chmielowo drozdzowy niezbyt intensywny, wysycenie srednie jak dla mnie idealne, obfita sredniopecherzykowa piana utrzymujaca sie niemalze do samego konca(chyba to zasluga slodu carabelg w.), smak: piwo jest dobrze zbalansowane, czuc slodowosc, goryczka nie jest przesadzona nie zalega, pije sie lekko(12 blg), bardzo dobre sesyjne piwko, pilem z przyjemnoscia:)... Dziekuje za mozliwosc degustacji.

Tea Pale Ale 11,5blg (Grisza)

Po odkapslowaniu nie czuc specjalnie za wiele(piwo ma juz 2 miesiace) jakby troszke taki drozdzowy aromat, pojawil sie gushing ale piwo nie wyszlo z butelki, dosyc spore wysycenie, obfita piana raczej drobnopecherzykowa, fajna jasnożółta barwa, w smaku jest bardzo fajnie, czuc faktycznie herbate, troche takiej tanicznosci od herbaty ale czuc tez chmiel, piwo pije sie lekko, jest orzezwiajace i baardzo pijalne(przy okazji moze okazac sie zdradliwe:)).

Uwazam ze to bardzo udane piwo i ciekawa interpretacja stylu:) i dziekuje bardzo za mozliwosc degustacji:).

-American Wit(dpiast)

Zabrałem: Tea Pale Ale(grisza), West Coast Ipa(dpiast), Apa Single Hop Citra(dpiast)

Zostawiłem: Apa(hopbangers) 2x, Wit Ipa(hopbangers)

Stan depozytu 24.02.2017

-Apa Single Hop Cascade(tauruss)

-Black Ipa(majkelina) 2x

-Prawdziwa Pszenica(dpiast)

-Staut Owsiany(grisza)

-American Wit(dpisat)

To samo piwo czyli APE z browaru Hopbangers dla przykładu recenzowal inny domowy piwowar i tu cytuje:

,,Odpowiednie nagazowanie. Trochę za ciemne na APA ale to nie ma znaczenia. Aromat niewyraźny ale smak wyraźny. Mocna goryczka jak na APA (trochę session IPA) ale fajne. Jak poprawi sie aromat to będzie porządnie. Nie wyczuwam żadnych wad. Dobra robota."

Wiec zastanawiam sie jak ktos mogł w tym samym piwie wyczuwac w aromacie głównie,,zielony domestos":), albo w tym piwie cos faktycznie sie popsuło jak troche polezało w butelce(w co wątpie) albo poprostu ktos ma wybujała wyobraźnie:), pozdrawiam.

APA z browaru Hopbangers:

Barwa jasnego bursztynu, mętne. Piana drobna, ładna, trwała. Mocno nasycone, po otwarciu głośny syk i lekki gushing. W aromacie... nie wiem skąd ale nie czuje nic poza aromatem zielonego domestosu. Zapach taki właśnie toaletowy. Spróbowałem, piwo jest wytrawne ale znowu wychodzi ten domestos i lekko grzejących język alkohol. Niestety ale to popsuło to piwo

No-Name Citra single Hop APA, butelka po Żywcu

Barwa nieco jaśniejsza od poprzedniego piwa, mętne. Piana głównie średnio i drobno pęcherzykowa. Znowu mocne wysycenie. W aromacie bardzo cytrusowe, przyjemne. W smaku dalej cytrusy, goryczka przyjemna, dość długa i gryzący dwutlenek węgla. Gdyby nie za dużo CO2 to byłoby jeszcze fajniejsze piwo.

Zostało mi jeszcze jedno piwo do spróbowania, napisze jak wypije. Mam jedno zastrzeżenie co do etykiet. Nikt nikomu nie każe angażować grafików i drukarni. Ja z braku laku na kilku butelkach napisałem odręcznie parametry i przede wszystkim się podpisałem. Byłoby łatwiej zidentyfikować piwowara zamiast szukać w całym wątku.

Ogółem inicjatywa bardzo fajna, ważny jest dla mnie Feedback i liczę ze go uzyskam.

Pozdrawiam i życzę jeszcze lepszych warek.

Browar Tauruss black ipa:

Fajna drobnopecherzykowa piana, kolor niezupelnie black ale spoko, dalej juz jest tylko dobrze, w aromacie fajnie czuc cytrusy, w smaku jest podobnie plus wyczuwalne ciemne slody, fajna nie zalegajaca goryczka, nagazowanie nie za wysokie w sam raz, bardzo przyjemna pijalna black ipa:)...

Single hop eureka

Alison

W aromacie niewiele mozna wyczuc, w smaku jest juz lepiej, czuc cytrusy od eureki i spora karmelowosc, razem dobrze to ze soba wspolgra, goryczka wyczuwalna ale nie przesadzona, fajne zbalansowane pijalne piwko:)...