Skocz do zawartości

Filip Kowalewski

Members
  • Postów

    6
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O Filip Kowalewski

  • Urodziny 1997.04.30

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    stoun brew
  • Rok założenia
    2017
  • Liczba warek
    1
  • Miasto
    Gdynia

Kontakt

  • Imię
    Filip

Osiągnięcia Filip Kowalewski

  1. A nie uaktywniły by się po godzinie w 60 stopniach?
  2. Nie robiłem nie miałem płynu Lugola , zacierałem w 66 stopniach godzinkę chciałem mieć takiego gęstego ulepkowatego.
  3. Czyli podnieść do 21-22 stopni poczekać dwa dni i jeśli nic nie ruszy dodać drożdże. a do jakiego ekstraktu mi zejdzie po liczyłem no około 5-6?
  4. Witam! Jestem początkującym piwowarem. Uwarzyłem swoją pierwszą warkę "out milk stout" użyłem: pieczonych płatków owsianych przez 40 min w 150 stopniach- 600 g , ekstrakt słodowy 1,7 jasny i ciemny, 500 g ekstrakt jasny w proszku, pszenica 100EBC 300g ,słód jęczmienny kawowy 200 g oraz słód jęczmienny czekoladowy 200 g. Na koniec gotowania dodałem 750 g laktozy. Wyszło 15.5 Blg zadałem zrechydratyzowane S0-4 i fermentacja w 19 stopniach. piwo ruszyło po 12 h i bulkało 2 dni. Po tygodniu zmierzyłem ekstrakt i zlałem na cichą dodając płatki kokosowe i wanilię. Niestety zeszło mi jedynie do 9 Blg. Co robić dodawać na nowo drożdże czy czekać może po tygodniu cichej w 19 stopniach zejdzie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.