Jump to content

BROWAR KWARTA

Members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    263

  • Joined

  • Last visited

 Content Type 

Everything posted by BROWAR KWARTA

  1. BROWAR KWARTA
    Witam, Czy do zrobienia startera drożdżowego można użyć brzeczki "wtórnej", końcowej pozostałej po wysładzaniu/filtrowaniu portera ? Chodzi mi czy może być brzeczka po "ciemnym" piwie ? Nie pytam o ilość blg ale o rodzaj brzeczki, czy to ma jakieś znaczenie bo zawsze robiłem na ekstrakcie słodowym jasnym albo brzeczce po "jasnym" piwie. pozdrawiam
  2. BROWAR KWARTA
    Czy system rejestracyjny już działa ?
  3. BROWAR KWARTA
    Takie pytania to chyba prowokacja bo zanim się je zada to powinno się zgłębić temat...Ale pozdrawiam i dużo udanych warek życzę
  4. BROWAR KWARTA
    Szukam gęstwy WLP 644 z Warszawy, Piaseczna, tych okolic. Zrewanżuje się oczywiście piwem.
  5. BROWAR KWARTA
    To kiedy można się spodziewać regulaminu ?
  6. BROWAR KWARTA
    Zrobiłem na nich dwa piwa, oba fermentowane w temperaturze około 26 stopni. Przy pierwszym piwie robionym z uwodnionych suszonych drożdży brak jakichkolwiek ciekawych aromatów. Przy drugim z gęstwy pojawiły się szczególnie w zapachu nuty dojrzałego ananasa na średnio wysokimi poziomie, pachnie bardzo multiwitamionowo dojrzałymi egzotycznymi owocami. Flokulacja bardzo wysoka, piwo sklarowało się prawie idealnie. Odnośnie nagazowania to w temperaturze około 20-21 stopni potrzebowało około 14 dni natomiast w temperaturze 24-25 stopni po 7 dniach już się nagazowało.
  7. BROWAR KWARTA
    Czy w piwie owocowy ale można użyć więcej niż jednego rodzaju owoców, czy ma to być tylko na jednym rodzaju owocu wykonane ?
  8. BROWAR KWARTA
    Do kiedy mają być dostarczone piwa na konkurs do 18 maja czy 20 maja bo na stronie i w regulaminie są różne daty ?
  9. BROWAR KWARTA
    Kup sobie skalibrowany/wzorcowany termometr, koszt większy ale masz pewność, że temperatura jest taka jak chcesz
  10. BROWAR KWARTA
    Piwo jest pijalne wtedy kiedy jest w najlepszej kondycji do spożycia A tak na poważnie to witbier trzeba pić świeżego jak tylko się nagazuje bo potem bardzo traci na jakości.
  11. BROWAR KWARTA
    Hej, czy uda się wysłać metryczki finałowe jakoś w najbliższym czasie....? Pozdrawiam.
  12. BROWAR KWARTA
    Butelkować, nie dodawać żadnych drożdży
  13. BROWAR KWARTA
    Dzień dobry, Czy w system jest zaktulizowany bo nie ma zaznaczone, że piwo dotarło...Pozdrawiam serdecznie
  14. BROWAR KWARTA
    Nie ma systemu 7 na 7 Tutaj rządzą drożdże Jak powiedzą, że mają dość czyli przestaną fermentować to wtedy zlewaj na cichą
  15. BROWAR KWARTA
    Hej, Ja też uważam, że wrzucenie na forum piwowarskie byłoby bardzo dobrym rozwiązaniem bo np. nie każdy ma lub chce mieć FB. Organizatorzy po prostu nie pomyśleli, trudno stało się. Należy mieć tylko nadzieję, że wyciągną z tego zdarzenia jakieś wnioski i informację o przyszłych konkursach będą się już pojawiały na forum. Pozdrawiam !!!
  16. BROWAR KWARTA
    Szkoda, że tylko na facebooku Pozdrawiam
  17. BROWAR KWARTA
    Witajcie, Organizatorzy chyba nie przemyśleli wyboru terminu konkursu i daty podania do wiadomości Trzy tygodnie przed ogłoszeniem wyników Chyba, że to ma być na 2022 i pomylony został rok Pozdrawiam serdecznie organizatorów życząc bardziej realnego podejścia !!!!!
  18. BROWAR KWARTA
    Witam, Mam pytanie kiedy mniej więcej można spodziewać się metryczek piw finałowych ? Pozdrawiam !
  19. BROWAR KWARTA
    Jako ciekawostkę napiszę, że mój milk stout z dodatkiem owoców którymi w moim przypadku były MALINY nie zakwalifikował się do finałów z powodu zbyt dużej ilości dodanych owoców które całkowicie zdominowały piwo. CAŁKOWICIE SIĘ ZGADZAM z oceną sędziów i nie mam absolutnie żadnych pretensji, że piwo zostało odrzucone !!!! Nie byłoby nic w tym dziwnego gdyby nie to, że sędziowie napisali w metryczce, że piwo bazowe zostało zdominowane przez aromat i smak WIŚNI Tak więc wszyscy uczestnicy konkursów pamiętajcie żeby podchodzić z rezerwą do konkursów Pozdrawiam wszystkich sędziów i uczestników konkursu !!!!!!
  20. BROWAR KWARTA
    Cześć, Czy piwowarzy którzy zajęli miejsca podiumowe są powiadamiani o tym mailowo żeby przyjechać na ogłoszenie wyników ? Pozdrawiam serdecznie !!!
  21. BROWAR KWARTA
    O tym nie pomyślałem
  22. BROWAR KWARTA
    Tak pytam z czystej ciekawości co stało się z Kolschem, że będzie później ? Pozdrawiam serdecznie !!!
  23. BROWAR KWARTA
    W systemie zgłoszeniowym już są metryczki stylu Gotlandsdricke ale nastąpiła jakaś pomyłka bo dostałem metryczkę od jakiegoś belgian tripla z MPPD 2020.... pozdrawiam serdecznie
  24. BROWAR KWARTA
    Ja pierwszy raz spróbowałem suszenia gęstwy kveików, suszone w temperaturze 35°C. Ciekaw jestem rezultatu przy kolejnym piwie
  25. BROWAR KWARTA
    Dzień dobry, W jaki sposób będzie dokonywany zwrot wpisowego w przypadku rezygnacji ?
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.

  I accept