PazdziochTom

Ja używałem oba i nigdy nie płukałem.

Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

A jak chmieliles na zimno?? Luzem czy w skarpecie?? Ja miałem ten sam problem kiedy chmiel wrzucałem w woreczku. Od kiedy chmielę luzem problemu nie ma.

Wysłane z mojego Redmi Note 8 Pro przy użyciu Tapatalka

Witam

Chcę w końcu zakupić lodówkę, w której będę fermentować piwo. Jako, że nie mam zbyt wiele miejsca w grę wchodzi tylko mała lodówka do około 60 cm wysokości. Ktoś może polecić jakieś konkretne modele, które się dobrze sprawdzają??

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka

Zawsze jest sens ja bardzo często tam robię.

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka

 
Butelkowałem ostatnio kwasa z pulpą z mango i wszystko opadło na dno bez cold crasha, więc nie powinno być większych problemów .

Można zrobić cold crash (chociaż mi i bez tego pulpa zwykle opada na dno) i potem rurką przez pończochę. Zlać znad osadu i nie wyciskać pończochy, bo wtedy przedostają się drobinki - zdarzało mi się wyciskać i potem miałem gushing w butelkach. Niestety ja przy pulpie zwykle liczę się ze stratą około 3l.

To ja się podepnę do tematu. Jakie później pomysły, że dobrze oddzielić resztki pulpy po fermentacji??

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka

Jak wiadomo jaka zawartość alfa kwasów to i na goryczkę, smak i aromat. Moim zdaniem ze 100g chmielowej szyszki SH nie wyciągniesz, a tymbardziej w stylu APA, czy IPA.
 

Miało tak być ale słownik mi chyba poprawił chmiele dostałem od kolegii ze sklepu piwowarskiego. Czyli na goryczkę nie dawać szyszki w ogóle?? Do gotowania czy na zimno lepiej dać??

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka

Według mojej wiedzy używa się tak jak granulatu tylko trzeba sypnąć przynajmniej 10% więcej i są większe straty. Zrób np. 4 x kilkanaście litrów single hopów.

Witam wszystkich forumowiczów.

Dostałem po około 100 g szyszki polskich chmieli: marynki, lubelskiego, iungi, Amarillo i cascaida. Chciał bym uwarzyć jakąś IPE albo pale ale'a. Jakieś pomysły co do chmielenia bo nigdy nie używałem szyszki. Zasyp to albo sam słód pilzneński albo pale ale. Ewentualnie dodam jeszcze trochę płatków.

Wysłane z mojego MI 5X przy użyciu Tapatalka