Witam, zauważyłem pewien trend w moich piwach. Otóż przy użyciu ptaków owsianych do zasypu w gotowym piwie nie ma praktycznie piany. Miałem ten problem z dwiema warkami Stoutu Owsianego oraz w Wheat IPA. Płatków owsianych w wymienionych warkach było około 1,5kg. Zawsze stosuje płatki owsiane błyskawiczne, nie kleikuję ich przed zacieraniem. Z pianą mam problem tylko gdy używam większej ilości płatków.. Czy jest jakaś górna granica % płatków w zasypie?