Skocz do zawartości

JacekKocurek

Members
  • Postów

    2 351
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez JacekKocurek

  1. Moim zdaniem dysponując dostawczakiem najprościej kupić używana chłodziarkę pod blat i przetwornicę, która pociągnie te 100W.
  2. Kupowałem w HK i nie było problemów. Do 40Euro jest zwolnienie z VAT. Przesyłka 7,9$, razem jakieś 26$.
  3. Puste miejsce niewiele zmienia a jeśli idzie o ograniczenie strat to wręcz jest korzystne. Peltier nie jest rozwiązaniem, jedynie urządzenie sprężarkowe.
  4. Zgadza się, w UK jest też taniej niż u nas, jednak bezpośrednio w HK zakup wychodzi jeszcze lepiej.
  5. A Ty co zasłaniasz ta maska na avatarze, hę??
  6. Tak ale tylko z chłodziarka sprężarkową. Ich sprawność jest prawie 10x większa od ogniw Peltiera.
  7. Ogniwo Peltiera... tak. Wiktor, Ty już przecież inżynier jesteś więc nie pisz takich ..... . Policz trochę nim napiszesz. Zakładając pojemnik o wymiarach 0,8x0,8x0,4, ocieplony styropianem 0,05m na utrzymanie temperatury wewnątrz różnej od zewnętrznej o 15°C potrzeba prawie 34W, przyjmując średnia sprawność ogniwa Peltiera 7% (waha się od 5-10%) moc pobierana to 482W co odpowiada prądowi 40A przy 12V napięcia zasilania. Pomijając kwestię kabli na ile wystarczy przeciętny akumulator? O schłodzeniu piwa w ogóle nie ma mowy. Styropian 10cm pozwala zmniejszyć wymaganą moc prawie o połowę ale to i tak sporo.
  8. Wszystkiego najlepszego jubilatom. Jacek, nie martw się, życie nie zacina się po czterdziestce.... w każdym razie nie zaraz
  9. To sa dokładnie te same refraktometry. Te z powyższego linku są robione w HK, tak jak te
  10. Oczywiście, że można także badać stopień odfermentowania piwa za pomocą refraktometru, jednak współczynnik refrakcji zmienia sie z postępem procesu inaczej niż gęstość. Większość programów potrafi dokonać stosownych obliczeń. Swoją droga niezła przebitka za te urządzenia. U źródła, tj. w Hong-Kongu kosztują 75zł.
  11. To fakt. Ale przespałeś co nieco, bo już 2 pokazy były: na jesieni w Spiżu a potem w Rudzie Śląskiej.
  12. JacekKocurek

    Koper włoski

    Z tego to się robi herbatkę dla dzieci jak mają kolki
  13. No pięknie. Czyli wychodzi na to, że teraz dalej mamy do dyspozycji propagatory tylko cena z aktywatorów
  14. Potwierdzam, że lepsze. Czy o niebo to kwestia dyskusyjna
  15. Warka 96: Desitka v.2 Wczoraj pierwszy fermentor trafił do KEGa a drugi do butelek z dodatkiem około 1l rezerwy. Rezerwa nie do końca wiadomo jaka, bo coś sobie zapomniałem opisać butelek . Gęstość końcowa ok 2°Blg. Tym sposobem sezon lagerowy został zamknięty. Napełnione mam wszystkie 7 KEGów i chyba 10 skrzynek (oczywiście nie samymi lagerami). Na trochę powinno starczyć . Teraz wypadałby jakieś pszenice uwarzyć ale coś nie chce mi się ich do butelek wciskać. Beczki rozleniwiają.
  16. JacekKocurek

    Kolendra do Wita

    O ja cię, mam pietruszkowego wita
  17. Wg Kunze dekokcja zmniejsza rozpad białek a więc ilość azotu dostępnego dla drożdży jest mniejsza, ergo produkują więcej ubocznych metabolitów. Alkohole wyższe oprócz białek pochodzą też z metabolizmu kwasów tłuszczowych a także co nieco z cukrów.
  18. No to ważne jest na jakim etapie dodają te wióry.
  19. No bo trzeba ten parametr kontrolować. Albo tak jak Anteks zacierać w lodówce turystycznej.
  20. Powinieneś się zmieścić. Ja robię w większym (12L) ale najwyżej 1/3 objętości jest wykorzystana. No i pamiętaj, że gotuje się gęste.
  21. Może to składniki uwalniane z wiórów maja takie działanie
  22. Nie, no trzeba było z życiem kołysać, nie przejmować się, że chlapnie na dekiel. Nawet powinno. Piana powinna wypełnić całą przestrzeń między deklem a brzeczką.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.