-
Postów
61 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Artur Ozi
-
-
A robiłeś nową instalację czy tylko przerzuciłeś kartę?
Po nowej instalacji spróbuj użyć poniższych komend:
sudo apt-get install python-pip sudo pip install flask sudo pip install flask_socketio sudo pip install flask_classy sudo pip install PyYAML sudo pip install GitPython sudo pip install requests
-
A ktoś z forumowiczów używa elektrotermicznej (nie kompresorowej) chłodziarki na wino do fermentacji? Jak z wydajnością? Trzeba mocno schładzać brzeczkę przed włożeniem do takiej winiarki?
-
11 godzin temu, anteks napisał:
czyli jak drożdże dolnej fermentacji rozhulają sie i fermentacja ruszy na dobre to zwiększasz ciśnienie?
Ale ja nie z doświadczenia tylko z opinii różnych ludzi, czyli nie jestem obiektywny :)
-
Godzinę temu, nike21 napisał:
I fermentujesz piwa dolnej fermentacji w temperaturze pokojowej? Hmm...
Tak, da się
Polecam filmy:
Grain to Glass Lager in 11 Days! Wow! I'm doing this again!
Larry's Quick Lager: Pressure Fermentation & Gelatin Fining Details
-
Mam taki 50l. Generalnie nic się z nim nie dzieje w kwestiach korozji itp. Służy do warzenia piwa, peklowania mięsa na mokro (solanka do 8 dni). Jedyna rzecz to pokrywka nie bardzo pasuje (brzeg garnka nie jest idealnie okrągły).
-
Używałem Despreja bardzo długo i nigdy nie zauważyłem, żeby po odparowaniu pozostawał jakikolwiek zapach. Ale to po odparowaniu a nie odczekaniu konkretnego czasu. Ta 1 minuta w sposobie użytkowania Voigt VC621N (czy pół minuty, zdaje się, w Desprej) to minimalny czas kontaktu z powierzchnią żeby zapewnić dezynfekcję a nie koniecznie czas odparowania.
-
-
No Ameryka . Dosłownie. Takie systemy z zazdrością oglądam na youtubowych kanałach amerykańskich piwowarów. A miejsca na taki browar zazdroszczę nie mniej .
-
Mi pozostały dwie sztuki ale "gołe" i niestety nie mam kompletu części.
-
Ta ścieżka test tam na 99% tylko słabo ją widać po lutowaniu.
-
-
Trochę wcześniej w tym temacie ktoś podrzucał rozwiązanie z instalacją dodatkowych pakietów.
-
Może nie specjlanie ciekawe (bo drogie PETy) ale jakieś nowe balony z Browinu widzę. To co warte uwagi to średnica balonu i poj. 25l "zaledwie" 29,5 cm, co powinno pozwolić go zmieścić nawet w mniejszych lodówkach:
https://allegro.pl/oferta/balon-gasior-do-wina-25-l-z-rurka-browin-644225-9404834796
-
2 godziny temu, Gwynbleidd napisał:
fajnie że płytki służą czy one są jakoś dodatkowo lakierowane że nie widać ścieżek?
Dlaczego masz kluczyk podłączony do jakiegoś portu? Tak musi być czy tam się tylko zaplątało?
Heh, biała solder maska i na zdjęciu nie widać. Ale szczerze to muszę w domu zobaczyć czy ścieżki widać Standardowo kupione na JLCPCB więc pewnie niczym dodakowo nie lakierowali. A o kluczyk się kabelek zaplątał
2 godziny temu, druid_panoramix napisał:Z tego co widze to to jest kluczyk do skrzynki ?
@mjr_Kolicki z jaka czestotliwoscia odswieza ci sie temperatura?
Hmm... "standardowo" co kilka sekund.Jeszcze nic przy sterowniku nie grzebałem w tego typu ustawieniach. Generalnie mam PT100 podłączone przez MAX31865.
-
Wczoraj "nadejszła wiekopomna chwila" - wstępne uruchomienie! CBPi steruje kuchenką indukcyjną i nie wywala w domu bezpieczników Pół sukcesu. Teraz trzeba to "skalibrować".
PS Dzwonił do mnie wczoraj Elon. Chce kupić moją technologię montażu czujnika tempreratury na garnku.
PS2 Jak coś to mam na zbyciu 4 plytki od Gwynbleidd w wersji 5.1 (załącznik z forum).
-
Jeżeli idzie o wiaderko 15l z Castoramy to na ich stronie są podane dokladne wymiary: Wymiary produktu: 307,5 x 324,4 x 316,6 mm
-
W dniu 12.09.2020 o 18:16, druid_panoramix napisał:
Poprawka, jesli spojrzymy na pinout maliny to u mnie po zmianie okablowania jeden tranzystor steruje dwoma SSR. Tranzystor jest podpiety pod GPIO2 i ma stan wysoki po podpieciu napiecia. Niestety nie wiem jak sprawa wyglada z rzeczonymi GPIO 5 i 6.
Gdzieś na zagranicznych forach wyczytałem, że najniższe GPIO do numeru 8 włącznie mają właśnie stan wysoki na starcie i to by się w sumie zgadzało. Jeszcze raz dzięki za pomoc.
-
2 godziny temu, druid_panoramix napisał:
Nie mam maliny teraz przed soba ale z tego co pamietam tak wlasnie jest ze GPIO 5 i 6 maja stan wysoki odrazu po podlaczeniu zasilania. Ja wlewam najpierw wode do gara zeby grzalki nie "chodzily na sucho"
Dzięki!
-
Trudno tu mówic o jakimś schemacie sensu stricto to raczej rysunek poglądowy zrobiony w CorelDraw
Tak, jest możliwość kontroli temperatury fermentacji. Tutaj jest ciekawy tutorial -> https://leaningman.com/automated-fermenter/
-
Sorki za post pod postem ale czy to normalne, że GPIO_05 i GPIO_06 są aktywne od razu po podaniu zasilania na płytkę (podłączyłem SSR "jak Bozia nakazała" do terminali - "+ do +" i "- do -")?
-
Kuchenka 2kW powinna być ok. Ta z Ikeły ma taką moc. Natomiast kiedyś namierzyłem kuchenki marki Caso Germany (Germany my ass hyhy) z serii Thermo Control. To co jest w nich ciekawe to to, że mają zewnętrzną sondę temperatury z regulacją co 1 st. C (i raczej PID niż histereza). Modele TC2100 i TC3500 z mocami odpowiednio do nazw. Ta pierwsza przewijała się niedawno na portalach sprzedażowych. Najtaniej była do wyrwania za 120 zł z tego co pamiętam.
-
12 godzin temu, tamtomasz napisał:
Osobiście kupowałbym ze stali nierdzewnej, emalia ci odpryśnie i garnek do śmieci.
Tu się zgodzę. O ile garnek emaliowany nie jest aż tak łatwo uszkodzić (mi się udało dopiero montując mieszadło mocowane do uchwytów i za mocno dociągając śruby ) to garnek z nierdzewki będzie praktycznie niezniszczalny. A gdyby udało ci się ustrzelić okazyjnie jakąś kuchenkę indukcyjną, taką np gastronomiczną na 3,5 kW, to w porównaniu z kapsułowym dnem takiego garnka, to będzie mega kombo. Oczywiście wiadomo, koszty x3 albo i x4 (kupując okazyjnie), natomiast mobilność, bezpieczeństwo... nieporównywalne.
Przy odrobinie szczęścia da się zmieścić w ok 450 zł
Garnek 36l - z dostawą 228,24 zł
Upolowana Kuchenka 3,5 kW - z dostawą 219,00 zł
Taboret z przesyłką ok 120 zł, garnek emaliowany z przesyłką 120 zł + butla nie wiem, ok 100 zł?
-
21 minut temu, anteks napisał:
Przy recyrkulacji brzeczka przepompowywana jest przez złoże filtracyjne które układa się na dolnym sicie i wypłukuje cukry.
Zadaniem recyrkulacji w tych kociołkach jest przede wszystkim wyrównanie temperatury zacieru w całej jego objętości.
21 minut temu, anteks napisał:Gdy dodamy do tego mieszadło drobiny słodu będa się przedostawać przez sito i zatykać pompkę/hopstopera.
Stąd mowa o pompie, która będzie w stanie recyrkulować brzeczkę zrazem z takimi drobinami.
21 minut temu, anteks napisał:Przy prawidłowo ześrutowanym słodzie, stosunku woda/słód oraz przepływie widać jak przelewa sie klarowna brzeczka.
Mieszadło pozwoli na drobniejsze śrutowanie i gęściejszy zacier a pompa podczas zacierania może działać na pełnych obrotach bo młóto nie zrobi korka na dnie kosza. Brzeczka nie musi byc dyspergowana na powrocie bo i tak zostanie wymieszana z zacierem. Do sklarowania brzeczki wystaczy zrobić swoisty "pumpen vorlauf" po zatrzymaniu/wyciągnięciu mieszadła i na wolnych obrotach pompy, tym samym jednocześnie układając złoże i filtrując brzeczkę.
Taki to oto pomysł na kociołek z garnka.
-
Teraz, anteks napisał:
Co tu rozwijać, chyba nawet nie widziałeś takiego kotła w czasie pracy i nie znasz zasad jego działania
Przecież zasada działania tych automatów jest prosta jak budowa cepa. Uwierz mi, to nie jest żaden rocket science ?
CraftBeerPi - sieciowy sterownik browaru
w Projekty "Zrób to sam"
Opublikowano
Jak coś: