Juniorek

Śmiało można dopisać XII Warmiński KPD który odbędzie sie 2-3.08.2023.

na chwile obecna są znane dwie kategorie:

Rosanke

Porter Bałtycki

Prezentujemy wyniki IX Warmińskiego KPD 

Weissbier

1. Miękina Adrian 42.5pkt
2. Bednarski Krzysztof 41.25pkt
3. Dymek Mateusz 34.25

Berliner Weisse 

Jedno piwo w finale dlatego wyniki eliminacji nie podane zostały wczoraj ?

1. Wójciak Andrzej 45.5pkt

Kveik IPA

1. Postój Dawid 40.33pkt
2. Wróbel Paweł 39.66 pkt
3. Bielewicz Dawid 39.00pkt
4. Misiak Ireneusz 38.33pkt
5. Przybył Piotr 36.66pkt

Rosanke

1. Brzozowski Maciej 39.8pkt
2. Osiński Piotr 37.6 pkt
3. Misiak Ireneusz 35.4pkt
4. Łoziński Filip 32.4pkt
5.Czyżewski Jakub 31.8pkt
6. Starowicz Piotr 29.2pkt 

Wszystkim zwycięzca serdecznie Gratulujemy! 
Zapraszamy za rok

Wyniki eliminacji IX Warmińskiego Konkursu Piw Domowych 2021. Metryczki eliminacyjne powinny się pojawić w przyszłym tygodniu. Kolejność nazwisk przypadkowa. 
Serdecznie gratulujemy finalistom i życzymy powodzenia! ?

Weissbier:

Mateusz Dymek
Bednarski Krzysztof 
Miękina Adrian

Berliner Weisse

WYNIKI ZOSTANĄ PODANE W MOMENCIE OGŁOSZENIA WYNIKÓW FINAŁÓW.

Rosanke:
Brzozowski Maciej
Starowicz Piotr 
Osiński Piotr
Misiak Ireneusz 
Czyżewski Jakub
Łoziński Filip

Kveik IPA
Przybył Piotr
Bielewicz Dawid
Misiak Ireneusz 
Postój Dawid
Wróblewski Paweł 

Do zobaczenia jutro‼️

Aktualizacja zgłoszeń do Warmińskiego Konkursu Piw Domowych

. Rejestracja nadal trwa na stronie https://warminskikpd.pspd.org.pl/ 

Pamiętajcie, że piwa możecie rejestrować do 30 lipca

Pierwsze Piwa już dotarły, chłodzą się oraz zostały odznaczone w systemie

Stan zgłoszeń na dziś: 51 piw

zgłoszeń w danej kategorii:

Weissbier 15

Berliner Weisse 10

Rosanke 5

Kveik IPA 21

Aktualizacja zgłoszeń do Warmińskiego Konkursu Piw Domowych.

Rejestracja nadal trwa na stronie https://warminskikpd.pspd.org.pl/

Pamiętajcie, że piwa możecie rejestrować do 30 lipca.

Stan zgłoszeń na dziś: 15 piw

Ilość zgłoszeń w danej kategorii:

Weissbier 4

Berliner Weisse 2

Rosanke 2

Kveik IPA 7

https://warminskikpd.pspd.org.pl/

Zapraszamy wszystkich chętnych do rejestracji

Udało się naprawić problemy techniczne rejestracja zgłoszeń rusza

4 godziny temu, Kocur napisał:

dla mnie (i pewnie nie tylko dla mnie) najważniejsze jest podanie ostatecznego terminu...

Udało się naprawić problemy techniczne rejestracja zgłoszeń rusza od 21.06.2021 r. od godziny 00:01.

Zapraszam wszystkich chętnych do rejestracji, od 21 czerwca powinno pojawiać się coraz więcej informacji na temat konkursu, zostaną ujawnieni sponsorzy oraz reszta informacji

Lub napisać na grupie na fb ze się poleca ten sklep, dobrze się warzy z jego surowców... pisał to sam sprzedawca 

2 godziny temu, Kocur napisał:

10 marca: "Informacje o regulaminie oraz rejestracji w konkursie podamy w najbliższym czasie"

Jest koniec czerwca...

Niestety organizatorzy konkursu się zmienili, zostało wiele nowych kwestii do rozwiązania oraz starych. 
Mamy już nowy adres strony konkursowej na której znajduje się regulamin oraz opisy styli.

warminskikpd.pspd.org.pl
 

niestety nadal walczymy z problemami technicznymi związanymi z systemem do rejestracji, mamy nadzieje ze od poniedziałku już ruszy bez problemu 

Berliner bez dodatków, czysty kwas, dodatki typu owoce, chmiele, przyprawy itp nie są dozwolone  

Utlenienie, raczej napewno aromat nie wróci. Na przyszłość zadbać o jak najmniejsze natlenienie przy rozlewie, zrezygnować z OXI i stosować witamine C.

W dniu 2.06.2021 o 08:42, dirk gently napisał:

Bo piwo wyjdzie wodniste i płaskie przy tym ballingu. Zastąpił bym oczywiście słodem Pale Ale, wtedy żadne carapilsy nie sa potrzebne.

Trzeba zrozumiec dobrze co wnosi Pale Ale oraz piwo sesyjne jakie powinno być. Praktyxznie każda ipa a szczególnie sesyjna, zawsze wygrywa na pilzneńskim slodzie  

3 godziny temu, dirk gently napisał:

A ja bym zdecydowanie zostawił karmelowy (wiem, niepopularna opinia), z tym że trzymałbym się 5-10% zasypu. Przy samym słodzie bazowym i tak niskim ekstrakcie piwo będzie inaczej wodniste a nie sesyjne. Używanie  natomiast słodu pilzneńskiego do górniaka to moim zdaniem nieporozumienie

Dlaczego uważasz ze pilzneński do gorniakow to nieporozumienie? Wytłumacz proszę i czym byś go zastapił?

ps. Połączenie pilznenski Carapils zrobi według mnie najlepsza robote w piwie sesyjnym 

Zdecydowanie przekombinowana receptura.

Jeżeli chcesz aby było sesyjnie to 90% Pilzneński 10% pszenica i nic więcej w zasypie bo będzie mdłe.

Co do chmielenia, jakeś 20IBU, ale jeżeli Marynka to na FWH chmiel. Co do Zuli sypnij 100g na zimno i tylko zimno.

Drożdze to jak wolisz, jedne i drugie dobre, ale jak dla mnie US-05

Pewnie przeszło tylko jedno piwo  

Właśnie kręcę drożdże i w poniedziałek warzenie  

Żeby uzyskać Warkę 20l muszę mieć przed około 22-24l zależy jak mocno chmielone 

CP ma ogólnie bardzo dobrej jakości surowce, ale zdarzylo Mi się kupić chmiel który był ewidentnie rozszczelniony, CP twierdzzilo ze to nie możliwe ale aromat na herbatce był zdecydowanie inny. Zachowali się super i przy kolejnym zamówieniu dodali mały gratis  ja od siebie ich z czystym sercem polecam.

Po chłodzeniu filtracja chmielin żeby brzeczka była czysta. Możesz zamieszać wszystko zostawić i niech osad opadnie i ściąganie brzeczki znad osadu. Licz się wtedy z większymi stratami 

Czy konkurs będzie wliczony do PSPD? Koźlak podwójny ogłoszony w kwietniu konkurs lipcu czyli zostały 3 miesiące. Nie sądzicie że to czas na leżakowanie, a nie warzenie jego? Dużo za późno ogłoszone

W moim odczuciu króluje HopIt oraz Centrum piwowarstwa. Następnie browamator który jest równie świetny, lecz homebrewing z nich wszystkich wypada mi najgorzej 

42 minuty temu, skazi napisał:

Co z tego skoro to środek który trzeba płukać, w takim wypadku NaOH wychodzi taniej.

NaOH to jest terminator który sobie ze wszystkim radzi, ponadto jest tani i bardzo wydajny. Mój ług rozrobiony ponad rok temu i jakieś 35warek temu dalej ma się świetnie 

IX Warmiński konkurs Piw domowych początek sierpnia, prosiłbym o dodanie go do listy

Warmińsko-Mazurski Oddział PSPD ma zaszczyt i przyjemność ogłosić, że 

06-07 Sierpnia 2021 roku

z okazji Święta Warmińskiego Piwowara odbędzie się

IX Warmiński Konkurs Piw Domowych

Organizatorem konkursu jest Warmińsko-Mazurski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

W tym roku zachęcamy do wystawienia piw w następujących kategoriach:

• Rosanke
• Berliner weisse
• Weissbier
• Kveik IPA

Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwnej. Liczymy, że organizując tę imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem.

Zachęcamy piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2021. 

Informacje o regulaminie oraz rejestracji w konkursie podamy w najbliższym czasie, zachęcamy do obserwowania strony konkursu

https://wm.pspd.org.pl/warminski-konkurs-piw-domowych/ix-warminski-konkurs-piw-domowych/

Konkurs będzie włączony do pucharu PSPD