Sweetwater
-
Postów
8 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Sweetwater
-
-
2 minuty temu, Henx napisał:
Nie szczenie bo gaz musi gdzieś ulecieć. Albo rurka „bulkadełko” albo uchyl pokrywę żeby CO2 miał ujście. Co do butelkowania to przelewasz do wiadra z kranikiem tyż przed butelkowaniem.
Cicha rowniez z rurka fermentacyjna? -
Hmm, to w tym momencie zastanawiam sie nad sensem przelewania na cicha. Co prawda musze przelac do drugiego fermentora (w aktualnym nie ma kranika) by zabutelkowac, ale to chyba najmniejszy problem.
Czyli jak rozumiem burzliwa i cicha moze byc w tym samym fermentorze? Przelewanie ma tylko sens na mechaniczne przeklarowanie piwa, jezeli nie chce chmielic na zimno?
Edit: fermentacje lepiej przeprowadzic w pokrywie z rurka fermetacyjna czy szczelnie zamknac pokrywe (cisnienie?) -
Cześć,
mam pytanie na temat fermentacji. Czym sie różni fermentacja burzliwa od cichej? Burzliwa to ta po dodaniu drozdzy, zas cicha to zlanie jak najwiekszej ilosci brzeczki (czy juz piwa) bez drozdzy (osadu) do kolejnego pojemnika i zamkniecie plynu na kolejne dni? Jak dokladnie powinnien przebiegac proces z przejscia z burzliwej na cicha?
Dzieki -
Dzięki za rady
Ostatnie pytanie: do tego zestawu dorzucają zestaw surowców, ale brakuje drozdzy. Domyslam sie, ze sa niezbedne Polecacie jakies uniwersalne na start? Czy kazde beda dobre? (w to akurat nie wierze, z jakiegos powodu sie roznia :P) -
O, super
A duzego gara poprostu nie mam i musze jakikolwiek kupic
Dzieki -
Fakt, temat sie powtarza chociaż nie odpowieda na moje pytania (pytanie co do zestawu i garnka). Nie chcialbym sam skladac zestawu przez brak doswiadczenia.
-
Hej,
chciałbym rozpoczać przygodę z warzeniem przez zacieranie (do brewkita nie podchodzę, nie jestem fanem gotowców ). Znalazłem zestaw startowy i potrzebuję porady bardziej doświadczonych (jako, że sam nie mam doświadczenia). Czy ten zestaw jest wystarczający na początek? Nie chcę inwestować milionów na start, ale też chciałbym uzyskać satysfakcjonujacy efekt. Brakuje mi też dużego gara. Czy musi być emaliowany, czy każdy będzie dobry? Na co zwrócić uwagę?
Jeżeli znacie lepszy lub podobny (ale tańszy) zestaw na start śmiało się podzielcie
PS: jeżeli temat sie powtarza to wybaczcie :x
Fermentacja burzliwa i cicha
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Panowie, dziekuje. Wyjasnilo sie wszystko