Skocz do zawartości

Marchelli

Members
  • Postów

    299
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Aktywność reputacji

  1. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Lord Pagon w Black Bear Brewing   
    Dzisiaj dostalem dlugo, bardzo dlugo, wyczekiwane elementy do destylatora, wszystko tak jak powinno byc, ale nastal tez ten moment kiedy prawie ukonczylem myjke do butelek, to znaczy na chwile obecna pompa dziala, nic nie cieknie, jedynie potrzebuja mala i prosta grzalke ktora sie zmiesci do wanienki. Ale i tak i tak, moge juz myc, plukac, dezynfekowac. Dziala tak jak zakladalem i to na drugim biegu, pobor prady to jedyne 30W, przeplyw jak 1.2m³/h
     
    Dokupilem rowniez ostatnie garnki, przez przypadek idac ulica, znalazlem hurtownie, gdzie ceny byly duzo tansze niz na allegro. Fajszywe dno rowniez juz przygotowane, teraz tylko zlozyc wszystko razem, i wstawic lozko
     

     
     
  2. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Muchor w Black Bear Brewing   
    Dzisiaj dostalem dlugo, bardzo dlugo, wyczekiwane elementy do destylatora, wszystko tak jak powinno byc, ale nastal tez ten moment kiedy prawie ukonczylem myjke do butelek, to znaczy na chwile obecna pompa dziala, nic nie cieknie, jedynie potrzebuja mala i prosta grzalke ktora sie zmiesci do wanienki. Ale i tak i tak, moge juz myc, plukac, dezynfekowac. Dziala tak jak zakladalem i to na drugim biegu, pobor prady to jedyne 30W, przeplyw jak 1.2m³/h
     
    Dokupilem rowniez ostatnie garnki, przez przypadek idac ulica, znalazlem hurtownie, gdzie ceny byly duzo tansze niz na allegro. Fajszywe dno rowniez juz przygotowane, teraz tylko zlozyc wszystko razem, i wstawic lozko
     

     
     
  3. Haha
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Rolnik Sam w Dolinie w Black Bear Brewing   
    Duzo rzeczy mam z odpadu, wanna kolega z pracy ogarnal, wiec gdybym mial wszystko sam kupic to moze bym sie nie zabral za to, ale tak, te pol tysiaca butelek umyje
  4. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od zasada w Black Bear Brewing   
    Dzisiaj dostalem dlugo, bardzo dlugo, wyczekiwane elementy do destylatora, wszystko tak jak powinno byc, ale nastal tez ten moment kiedy prawie ukonczylem myjke do butelek, to znaczy na chwile obecna pompa dziala, nic nie cieknie, jedynie potrzebuja mala i prosta grzalke ktora sie zmiesci do wanienki. Ale i tak i tak, moge juz myc, plukac, dezynfekowac. Dziala tak jak zakladalem i to na drugim biegu, pobor prady to jedyne 30W, przeplyw jak 1.2m³/h
     
    Dokupilem rowniez ostatnie garnki, przez przypadek idac ulica, znalazlem hurtownie, gdzie ceny byly duzo tansze niz na allegro. Fajszywe dno rowniez juz przygotowane, teraz tylko zlozyc wszystko razem, i wstawic lozko
     

     
     
  5. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Grześ w Alternatywa dla DESPREJ - Prosba o porównanie składu chemicznego   
    Wszystko fajnje tylko teraz taki spirytus medycznu kosztuje 2 razy wiecej, co chyba i tak sie oplaca w porownaniu do despreja, ktory kosztuje 6 razy wiecej, etanol 70% teoretycznie jest wystarczajacy w zupelnosci, ale wzmocnienie go izopropanolem nie zaszkodzi, mozna tak samo dodac jeszcze chlorek dide(cos tam trudnego w napisaniu), oj chyba trzeba bedzie wiecej cukru kupic i nagotowac sobie zapasu
  6. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Robert87 w NAJSZYBSZY!!! sposób na odklejenie etykiet z butelek   
    No to kraftowe tak, ale ile takich butelek po kracie sie ma? Ja te wszystkie przerobilem w zmywarce i nie bylo problemu, ale program grzanie na maxa z wyparzaniem, przed rozlewem tez daje do zmywarki, a pozniej na pluczke
  7. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od DanielN w Chłodnica przeciwbieżna ze starej kwasoodpornej chłodnicy zanurzeniowej   
    Tak znam Twoje posty dobrze, zwlaszcza o banki drozdzy ktory sam wprowadzilem u siebie, jestem na etapie kompletowania elementow do kokory laminarnej, zeby jeszcze bezpieczniej propagowac drozdze. Jak narazie jestem mega zadowolony, bo wszystkie startery ktore robilem z drozdzy z banku byly lepsze niz jak starter z oryginalnej saszetki
  8. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od czubas w Chleb na gęstwie ?   
    Pizza tez wychodzi gestwie
  9. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od anatom w Black Bear Brewing   
    Dzisiaj w kotle Belgian Blondie 17Plato
    Jest juz 8 warka tego roku, jak narazie wszystko wskazuje na bezproblemowa filtracje

    Mam juz pewne doswiadczenia zwiazane z urzywaniem banku drozdzy.
    Otoz ilosc drozdzy w tej najmniejszej buteleczce to 1ml pobrane bezposrednio z upionej saszetki, drozdze lezal w lodowce caly czas, w piorniku ktorego zdjecie wrzucalem juz kiedys, w malej butelce o pojemnosci 150ml robie okolo 80ml startera 6 do 8 Plato. Chlodze go w zimnej wodzie ktora ma jakies 16°, razem z fiolka z drozdzami, tak aby temperatury byly identyczne, lacze razem i 24h na mieszadle, pozniej w litrowej kolbie 10Plato startera i 500ml. Rowniez taka sama procedura chlodzenia w jednym zbiorniku, i kolejne 24h. Taka ilosc startera wystarcza spokojnie na 20litrowr warki. To co zauwarzylem to to ze taki starter dziala duzo lepiej niz starter z calej saszetki kupionych drozdzy, jest ich tu chyba duzo wiecej zywych. Kolba 2litrowa jest urzywana dopiero przy tych mocniejszych warkach powyzje 18Plato i 20litrow.

    Oraz przy okazji zabutelkowane Cherry Sour dostalo etykietki, i dzisiaj powedruje do piwnicy. Po 2 tygodniach bedzie degustacja. Przy butelkowaniu proba smakowa wypadla naprawde dobrze.

    Kolejny projekt to stworzenie SRISa, czyli super RIS 30Plato, lecz nie do konca poprawny stylowo, bardziej pastry, czyli slodki, karmelowo ciasteczkowy, ktore bardzo bym chcial wlac juz do jednej z beczek. Problem to taki ze bevlczki narazie wypelnione duzo mocniejszymi trunkami, i takie beda przez pewnie 2 lata. Co w zwiazku z tym, a no to ze do RISa dodam platki debowe, po roku bede wiedzial czy zalozenia smakowe spelnia moj przepis, i wtedy powstanie kolejna warka tora juz powedruje do beczki po destylacie miodowym. Nagazowanie w kegu i rozlew.

    Powstala rowniez kolejna rzecz ulatwiajaca porzadek w browarze, grzebien na wezyki od hermsa, zeby ladnie prosto wisialy, wysychaly w srodku.

    Smartpid ktory m zamontowany w royalu powedruje pozniej jako sterownik hermsa, nie dawno pokazala sie dedykowana apka na telefon, ktora dziala bardzo dobrze, sterowanie pompami i grzalkami z apki. Natomiast wlaczanie mieszadla bedzie przez aplikacje smarthome, czyli obsluga z salonu.

    I 2 ciekawostki, obecnie brak drozdzy w sklepach. Pizza na gestwie z pilsa, wychodzi lux.

    Oraz filmik od znanego wielu osobom Tomka z Browar Gdynia, ktory dostal nie dawno przesylke ode mnie w celu oceny moich produkcji.
    Beda byc moze jeszcze 2 filmiki innych piw wkrotce


  10. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Kaniutek w Black Bear Brewing   
    Piornik gotowy z ali, to jest piornik na olejki eteryczne, pasuja buteleczki od 5 do 15ml, moje akurat 5ml, wydaje mi sie ze 10 byly by lepsze bo wchodzily by na sztywno w te otwory, ale i tak jest ok. Piorniki sa roznych wielkosci.
  11. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Robert87 w Keg + fitting + TRI clamp   
    Okragly otwor to tez zaden problem, kolko filcowe, wiertarka i troche pasty
  12. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Kaniutek w Sprzęt piwowarski z aliexpress - przegląd   
    Tak, nic sie nie dzieje, w zestawie jest niby taki wycior do mycia, ale nigdy go nie urzywalem, zamowilem takie 3w sumie, dalem tacie mojej dziewczyny i jej bratu, jako prezent, oni bardziej do wina, ale dziala
  13. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Rebelion w mango kiedy?   
    Ja ostatnio dodalem od razu na burzliwa i tez fajnie czuc to mango, jak dodasz na cichej to fermentacja pewnie znowu ruszy bo w mango cukry sa

    Za jakis czas bede probowal drugi raz dokladnieno samo piwo uwarzyc z mango na cichej to bede mial lepsze porownanie
  14. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od josephson w Belgian golden strong ale   
    Syrop glukozowo fruktoowy to jest cukier inwertowany, znaczy to w skrocie ze sacharoze zawarta z cukrze musimy inwertowac, co da nam rozbicie czastki sacharozy na glukoze i fruktoze w rownych proporcjach, drozdze posiadaja enzym ktory to robi, ale przez ten enzym pojawiaja sie nie chciane zapachy, na pewno slyszales o smierdzacym bimbrze, wszystko sie sprowadza do tego ze ludzie nie wiedza jakmzrobic poprawnie nastaw cukrowy, w wielu przepisach na wina sa wzmianki ze trzeba dodac kwasku, i na tym sie konczy wiedza wszystkich tych specow od wina i dodwania wody do wina.
    Najprosciej (info z tego forum) 1kg cukru, 1kg wody i 5g kwasku cytrynowego, od momentu zagotowania 20min, lepiej nawet 30, tak dla pewnosci, na malym ogniu i gotowe.
  15. Super!
    Marchelli przyznał(a) reputację dla burczas w Śrutownik gniotownik młynek walcowy do słodu na łożyskach + zasyp   
    I ja posiadam gniotownik na 2 zębatkach od Patryka. Sprzęt godny polecenia. W mojej CB3 słód zgnieciony tym sprzętem podczas zacierania sprawdził się wzorowo A podpięty do wkrętarki 5 kg, nie wiem chyba w 3 do 5 minut może mniej, śrutował. 
  16. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od cen16 w Sprzęt piwowarski z aliexpress - przegląd   
    A moze trzeba zrobic cos co stosuje hodowcy w terrariach, tski kabel grzewczy nagrzewa sie dosc mocno ale punktowo, zeby zwierze sie nie poparzylo robia cos wstylu ogrzewania podlogowego, taka wylewke na kablu, w takim pudelku styropianowym to nie wiele potrzeba, zalac kabel 2cm wylewki i wtedy cala podloga grzeje, lepiej sie cieplo rozchodzi, i na wylewke dac kratke to bedzie sie rownomiernie cieplo rozchodzilo

    Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka


  17. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od bielok w Piwniczka na wino   
    Rafal, ja to wpiwnicy tego wszystkiego chyba nie pomieszcze, ale w garazu i piwnicy to juz tak, odpowiedni wystruj, i mozna siedziec nie wychodzic, a do tego dojda jeszcze wina, i beczki debowe

    Wysłane z mojego H9436 przy użyciu Tapatalka


  18. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Gruby. w Sprzęt piwowarski z aliexpress - przegląd   
    Tak, kupilem takich 5 sztuk do hermsa, ogolnie wykonanie dobre, szczelne polaczenie

    Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka


  19. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od bielok w Jak pozbyć się chmielin ?   
    Hmmm kiedys robilem probe na takim duzym filtrze do wody, w srodku wklad sznurkowy, bardzo drobny, problem ze trzeba przecisnac plyn przez ten filtr, rozwiazalem go dzieki glowicy flach a i kegpetowi, po fermentacji przelewam do peta bez kontaktu z powietrzem, podpinam taki filtr i daje cisnienie, przepycham piwo do fermentora w ktorym mam napuszczone co2 i od razu rozlewam, jak narazie sie to sprawdzalo

    Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka


  20. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Hobbysta w Chłodnica przeciwbieżna   
    Na yt jest filmik jak testuje gosci plytowy wymiennik, zasada taka.sama, odkreca kranik, grawitacyjnie przeplywa, wnie cale 5min sie zmiescil

    Wysłane z mojego H9436 przy użyciu Tapatalka


  21. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Kaniutek w Wentylacja podczas warzenia   
    A u mnie w garazu lezy taka wyciagarka i nie mialem na nia pomyslu, lezy dalej i juz mi sie nienprzyda, ale z tego co widzialem mozna by zrobic taki zuraw, pionowy opart o podloge i sufit, wtedy ramie bylo by ruchome, pare profili, spawarka i gotowe

    Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka


  22. Super!
    Marchelli przyznał(a) reputację dla PiwoLab w Zlaczka skrecana   
    https://www.oring.pl/
     
    Oringi super sprawdzają się tam, gdzie coś często demontujemy, przykładowo wylewkę w mlt. Nie musimy nawet odkręcać nakrętki, wyciągamy po prostu rurkę. Wielkość oringów dobieramy do wielkości złączki i rurki.
     
    W przypadku wężownicy w hlt wykorzystaj jednak pierścienie zgodnie z podanym wyżej przeze mnie prawidłowym sposobem montażu.
    Wężownicy w hlt nie ma potrzeby demontować i będzie to solidne wykonanie.
    Poniższy schemat wyjaśnia celowość zastosowania dwóch pierścieni.

     
     
  23. Super!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od Robert87 w Zlaczka skrecana   
    Majfrendy nigdzie nie dali instrukcji, caly czas myslalem ze odwrotnie, najpierw ten maly, poz iej duzy, ale faktycznie ten maly ma.taka fazke jakby ktora pasuje w srubunek, no dobra, czyli zrobie tak jak.piszesz, dzieki za szybka pomoc

    Wysłane z mojego H9436 przy użyciu Tapatalka


  24. Super!
    Marchelli przyznał(a) reputację dla Robert87 w Zlaczka skrecana   
    Aliexpress widzę też miałem zagwozdke. Ogólnie kolejność zakładania na nieuzbrojony wąż jest taka: nakrętka kontrującą, później na wąż naciagasz większy pierścień stożkiem w kierunku zakuwanej części węża, później dajesz mały pierścień analogicznie jak wyzej
  25. Dzięki!
    Marchelli otrzymał(a) reputację od burczas w Jaka to średnica w calach??   
    Nie jestem teraz w domu, mam jakas fatke jak robilem wszystko, reduktor troche inny, ale kazdy gwint tutaj to 1/4 typo gwint przy manometrach, u mnie byla przejsciowka wkrecona w to miejsce i wystawal gwint zewnetrzny, wywalilem go, wkrecilem szybokzlaczke, i to idzie na manometry festo

    Wysłane z mojego SGP621 przy użyciu Tapatalka


×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.