x1d

To może teraz kolejna pozycja? Proponuję serię "Yeast", "Hops", "Water", "Malt".

Może coś nie styka na lutach, jak ciasno wciskasz to się napręża i rozłącza.

Też skłaniałbym się ku 0,7, suma słodów 2,8kg + 2kg miodu wygląda bardziej realnie, do tego inne słody w recepturze wypisane są wg mas, więc logicznie byłoby 0,7. Ten słód ma podbić kolor i słodką "miodowość", jak mniemam. Też się przymierzam do tego piwa, chcę jednak użyć tam słodu żytniego.

Spoko, pytaj się jak masz wątpliwości. Po pierwsze, kilku osobom ubogacisz dzień bo będą mogli się ponabijać i ironicznie skomentować. Ale dzięki temu będą mieli lepszą erekcję, więc spełnisz w ten sposób dobry uczynek. Po drugie, inni (np. ja) będą mogli się wykazać swoją świeżo nabytą wiedzą, więc poczują się lepiej i będą mieli lepszą itd. A po trzecie, spora szansa, że inni czytający będą mieli podobne wątpliwości, ale w obawie przed wyśmianiem nic nie napiszą więc pomożesz im je rozwiać, czyli też dobry uczynek. Sam widzisz, że warto pytać

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka

Dadzą. Nie ma co się bać płynnych drożdży, a taka mała warka to trochę jak starter dla nich. Zbierz gęstwę po niej i będziesz miał świetne drożdże do następnej.  Poza tym startery można robić w słoiku potrząsanym raz po raz

Konieczne nie jest, ale dobrze mieć te pH 5,5; nie wpłynie to raczej na smak. Możesz też sprawdzić pH zacieru przed wysładzaniem i wtedy zdecydować.
Możesz dodać trochę namoczonej łuski np ryżowej

Hola hola - wypraszam sobie takie epitety. Poważnie trzeba używać takich stwierdzeń?
 
ps: Tak poza tym wątkiem. Coś jest ostatnio nie za dobrze. Będą leciały bany. Co prawda nie pamiętam już jak się robiło, ale sobie szybko przypomnę.

Hieronymus pisał o tym dla B&B, na Northern Brewer także można poczytać, o forach nie wspominając.
Ale na moje oko za dużo "eksperymentów" na początku. Imo najpierw kilkanaście/ -dziesiąt prawilnych warek, dopiero potem wprowadzanie wariacji pozwala zobaczyć co jest 5.

Może niuingland też jest przereklamowany...

Może niuingland też jest przereklamowany...

Najlepiej z nieczynnego, będziesz mieć gwarancję, że nie wyśle.
Zamówiłeś to wysłał, miał czekać do zimy?

Najlepiej z nieczynnego, będziesz mieć gwarancję, że nie wyśle.
Zamówiłeś to wysłał, miał czekać do zimy?

Najlepiej z nieczynnego, będziesz mieć gwarancję, że nie wyśle.
Zamówiłeś to wysłał, miał czekać do zimy?

Najlepiej z nieczynnego, będziesz mieć gwarancję, że nie wyśle.
Zamówiłeś to wysłał, miał czekać do zimy?

Najlepiej z nieczynnego, będziesz mieć gwarancję, że nie wyśle.
Zamówiłeś to wysłał, miał czekać do zimy?

To zależy od stężenia, w zalecanym nie trzeba, choć ja akurat jestem z tych płuczących i też żyję (bez infekcji póki co).

Na to właśnie wygląda
 
Podstawowym elementem infekcji jest film lub pleśń, jest zresztą oddzielny wątek na ten temat.
Powodzenia!

Pytasz w wątku Grainfathera, więc polecilibyśmy Grainfathera.

Mało ciemnych robię, ale dotychczas inspirowałem się głównie tą recepturą
https://www.blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/foreign-extra-stout/
traktując ją właśnie jako bazę do dalszych eksperymentów.
 
Co do orzechów to jakieś wskazówki na forum znajdziesz, np.
 
 
 
 

Przez parę godzin w zamknięciu raczej nic się nie zalęgnie, możesz zadać drożdże  spokojnie po paru godzinach. Pamiętaj tylko o napowietrzeniu bezpośrednio przed zadaniem i dodawaniu drożdży w zbliżonej temperaturze - chyba że po prostu wsypujesz suchary z saszetki.
Małe warki wygodnie jest dochładzać wkładając wiadro 15l w większe wypełnione wodą z lodem (ja używam zamrożonych pet-ów 0,5l).

Mniejsze warki to więcej radości z samego warzenia, możesz więcej poeksperymentować też ostatnio coraz częściej robię po 10-12l, a i tak garaż zawalony skrzynkami
Na mniejszym sprzęcie możesz też zatrzeć np 16 i potem rozcieńczyć do większej ilości 11.
A tu proponuję pobawić się kveikami, właśnie takie temperatury temu sprzyjają.
 
Powodzenia!

Gościu zaczyna robić piwa ,a ty mu wyjeżdżasz z 25kg słodu i to jeszcze do śrutowania

Nie zgodzę się, przy ustaleniu odpowiedniego przepływu (na co wpływ ma stopień ześrutowania, skład zasypu, zastosowane sito i szybkość pompy) temperatura jest podobna w całym kotle. Przy zbitym złożu jest to trudne, pomaga mieszanie podczas zmiany temperatury. Pomocne jest też zacieranie w możliwie dużej ilości wody oraz rozrzedzenie zasypu łuską.

Jakby przegotowac i zlać gorące do szczelnie zamkniętego pojemnika może byłyby szanse, ale też jestem zdania poprzednika, szkoda babrania. A dodatkowo będziesz mieć jeszcze jedno piwo

Wypadałoby raczej wydusić "przepraszam"...