pyrboj
-
Postów
11 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez pyrboj
-
-
Cześć,
czy butelkował ktoś piwo w 5-cio lub 3 litrowych damach z zakrętką plastikową?
Czy szkło, zakrętka wytrzyma nagazowanie się piwa? Czy cukru dodajemy g/L tyle ile do butelkowania tradycyjnego?
-
Dzięki za informacje, tak myślałem że spirytusem można się podratować. Resztę środków sobie zamówię i będzie git
Temat do zamknięcia.
-
Cześć,
z racji panującego koronawirusa i wszelakiej obecności środków do dezynfekcji mam pytanie.
Czy środki na bazie etanolu 70% (płyn z orlenu i podobne) można stosować do szybkiej dezynfekcji kranika do pobrania próbki, lub do neutralizacji fermentora po odkażaniu go NaOH? Czy do neutralizacji NaOH muszę mieć konkretny środek, który jest kwasem np. desprej? (był temat że można nie neutralizować, ale wole to zrobić)
Proszę bez bluzgania.
Pozdrawiam -
-
2 godziny temu, bielok napisał:
Cześć.
Rozumiem że piszesz o piecyku do grzania wody użytkowej.
Miałem taboret z piecyka gazowego (Termet). Działał, miał ta wadę że płomień był z niego bardzo wysoki, ponad 10 cm. Problem mocy ogarnąłem zaślepiając co drugą dyszę gazową.
Wszystko zależy jak zbudowany jest palnik.
Wracając do zdjęć.
Zdobądź na złomie jeszcze 3 palniki takie jak masz największy (on ma ok 3kW mocy więc wtedy będziesz miał około 12 kW moc), wymień dysze na odpowiednie, tak widzę najprostsze rozwiązanie.
Wykorzystałeś regulację płomienia tą co była w piecyku, czy dorabiałeś jakoś inaczej? Bo piecyki mają tak jakby 2 regulacje, jedna od włączania, druga to regulacja ilości gazu. Jak to u siebie zrobiłeś?
-
Szanowni koledzy,
ostatnio wpadłem na pomysł przerobienia kuchenki gazowej tak, aby palniki były na tyle b lisko, aby garnek 40cm był grzany przez nie wszystkie.
Kuchenka na płytce posiadała moc 7,7kW. Garnek na zdjęciu ma 40L, 42cm średnica. Podgrzewałem ~34L brzeczki od temperatury ~50°C do 100°C w 32 minut. (1,56°C/1min).
Ponieważ zamierzam zwiększyć garnek na 100L zastanawiam się czy ten mój taboret da radę podgrzać to w miarę normalnym tempie(zastosuję wtedy ocieplenie garnka jak dla kominków).
Mam także w garażu 2 piecyki gazowe, i pomysł na wyciągnięcie z nich palnika i zrobienia z niego taboretu, jednak zastanawiam się czy moc (około 20kW) nie będzie problematyczna do ustawienia.
Widział lub słyszał ktoś, gdzieś o takim sprzęcie? Szukałem na internecie i nie znalazłem takich projektów.
Mam czas, możliwości, chęci, i przede wszystkim gaz ziemny do którego mogę się podpiąć, więc proszę z góry o nie komentowanie w stylu "kup gotowca", bo krafta w sklepie też mogę kupić
Proszę o szczere opinię co do mojego projektu, oraz przemyślenia odnośnie taboretu z piecyka gazowego.
Nie robiłem zdjęć po kolei co robiłem, ponieważ każdy kuchenka ma trochę inne rozwiązanie instalacji, a takie rzeczy jak stojak, blacha, ruszt to widać co gdzie i jak.
Butelkowanie piwa w balonach/gąsiorach/damach 5l???
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
No zamierzam spróbować, bo na jedno posiedzenie to zawsze 5l schodzi minimum. W damie zakrętka jest taka jak w PET-ach więc myślę że powinno być szczelne. Zastanawiam się czy cukier do refermentacji dać tak jak dla butelki czyli 3-4g/L czy dać mniej?