Prawdę mówiąc od 10+ warek w ogóle przestałem cokolwiek robić z kapslami, bo stwierdziłem, że one u mnie i tak nie mają kontaktu z piwem aż do chwili przed wypiciem: po zakapslowaniu butelki cały czas są pionowo, dopiero jak wrzucam je do lodówki przed piciem to je kładę poziomo. Może któraś kolejna warka to zweryfikuje, ale na razie nic się nie dzieje.
IBU określa ilość goryczki w próbce, więc istotne jest nie ile dodasz ekstraktu, a jaka będzie ostateczna wielkość warki. Z tej tabelki wynika, że gość robi ~13,5 litrowe warki (Google podpowiada, że to mniej więcej 3 galony angielskie, więc to bardo możliwe, że ktoś stosuje akurat taką objętość), więc uważałbym z traktowaniem jej dosłownie - wygodniej sobie samemu policzyć, to przecież proste dzielenie.
O ile dobrze pamiętam to Coopers nie korzystał z żadnej swojej skali tylko wprost IBU, więc jeśli masz brewkit 620, dodasz jakiegoś Bruntala i wyjdzie Ci 20 litrów to goryczki będzie 31 IBU.
W takim razie powinno wyjść koło 55 IBU (jeśli to Coopers, bo oni są na tyle porządni, że podają IBU swoich brewkitów i można spokojnie przeliczyć ?). Jak lubisz goryczkę to nie widzę żadnego żadnego problemu.
Dla kompletnego laika hydraulicznego: co muszę kupić, żeby go podłączyć do kranu w kuchni? Jak powiedziałem w hydraulicznym, że ma zakończenie nakrętkami 3/4 to okazało się niewystarczające.
Może da się od razu kupić gotowy przewód z takim przejściem?
Mimo porządnego mycia też zastanawiałbym się nad infekcją. Może spróbuj wymienić wszystkie wrażliwe części rozlewu (rurka, uszczelki, kranik) - może tam coś się dalej kryje.
^ na pewno nie będzie bez efektu. Co do innych rzeczy to przede wszystkim te oczywiste: używanie ekstraktu zamiast cukru/"polepszacza" i samodzielne, delikatne dochmielenie brewkitu (nawet przy dark ale).
Oczywiście, że tak. Cydr z gruszek to perry i absolutnie nie potrzebuje żadnych dodatków. Fermentujemy go tak samo jak cydr, a IMHO smakuje nawet lepiej.
Też warzę na twardej wodzie. Najlepiej na jednej zrób dwie warki po sobie na swojej wodzie i jakiejś butelkowanej. Przekonasz się, że nie ma to dla Ciebie większego znaczenia i nie będziesz bawić się w kupowanie wody. No chyba, że to tylko ja mam takie plebejskie podniebienie ?
We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.