Jump to content

Adamiko

Members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    193

  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

 Content Type 

Everything posted by Adamiko

  1. Adamiko
    Dryg Session Bitter#35 25.05.2023 Slody Pale Ale 5 kg Jeczmien Palony 0,1 kg Chmielenie: Goldings 30 g na 60 min Ekg 30 g na 30 min Drożdze: Us 05 (II) Poczatkowe blg: 11 IBU 23 Objętość brzeczki w fermentorze: 28 Końcowe blg Rozlew Zacieranie 61-68stopni - 60 min Wrażenia z degustacji: Konczymy serie dolniakow
  2. Adamiko
    Dryg Cydr #34 13.05.2023 Sok Biedronka 21 l Drożdze: 2 paczki us-05 z Poczatkowe blg: 11 Końcowe blg 0 Objętość brzeczki w fermentorze: 21 l Rozlew: 25.05.2023 1 litr soku na refermentacje 38 x0,5 4x 0,33 1x0,66 coroczny cydr:)
  3. Adamiko
    Dryg Czeski Pils#33 18.04.2023 Slody Pilznenski 5,5 kg Chmielenie: Saaz 60 g na 60 min Drożdze: Ws 34/70 (VI) Poczatkowe blg: 13 IBU n43 Objętość brzeczki w fermentorze: 26 Końcowe blg 1 Rozlew 13.05.2023 200 g cukru 2x0,33 39x0,5 3x0,66 Zacieranie 63-68stopni - 60 min Wrażenia z degustacji: Konczymy serie dolniakow
  4. Adamiko
    taka dokladnie. włączam okresowo bo jak pochodzi to brakuje mi wody :ddd mam za szczelny worek
  5. Adamiko
    Grzeje grzalka elektryczna w biab ale sadze ze Wrażenia są podobne 1. dodanie pompy mega poprawiło mi proces. poprzednio zaleznie od umiejscowienia czujnika działy sie cuda z temperaturą. minus przynajmniej u mnie- pompa wyciąga plyn spod fałszywego dna i 2 razy spaliłbym grzałkę (na szczęście bylem blisko) bo załączyła się bez płynu. Ale wszystko kwestia wprawy. 3. nie mam mieszadła ale domyslam.sie ze bardzo mocno trzebaby je ustawiac. ja standardowo mieszam co jakies 5 min.
  6. Adamiko
    Dryg Lager Wiedenski #32 11.03.2023 Slody Pilznenski 1,5 kg Wiedenski 4 kg Carapils 0,3 kg Chmielenie: Własna mieszanka 30g na 60 min Hersbrucker 30 gna 15 min Drożdze: Ws 34/70 (V) Poczatkowe blg: 11 IBU nn Objętość brzeczki w fermentorze: 32 Końcowe blg 1,3 Rozlew 05.04.2023 1 wiadro 220 g cukru 0,33 x 2 0,5 x 0,66 x 2 wiadro niewiadoma ilość cukru 0,33 x2 0,5 x 10 0,66 x1 Zacieranie 63-68stopni - 60 min Wrażenia z degustacji: ???
  7. Adamiko
    Dryg APA #31 04.02.2023 Slody Pilznenski 1 kg Pale Ale 8 kg Carapils 0,3 kg Chmielenie: Chinook 30g na 60 min LuCentinal050g na 15 min Drożdze: Ws 34/70 (IV) Poczatkowe blg: 15 IBU 40 Objętość brzeczki w fermentorze: 36 Końcowe blg 2 Rozlew 07.03.2023 dodano 200.g cukru duże wiadro 2x0,33 42x0,5 3x0,66 dodano 100g cukru male wiadro 2x0,33 10x0,5 Zacieranie 63-68stopni - 70 min Wrażenia z degustacji: ???
  8. Adamiko
    Dryg Pils #30 05.01.2023 Slody Pilznenski 7 kg Chmielenie: Marynka 30g na 60 min Lubelski 30g na 15 min Drożdze: Ws 34/70 (IIi) Poczatkowe blg: 10 IBU Objętość brzeczki w fermentorze: 37 Końcowe blg 2 Rozlew 04.02.2023 I wiadro 200 g cukru 47 but II wiadro 100 g cukru 23 butelki Zacieranie 63-68stopni - 60 min Wrażenia z degustacji: ???
  9. Adamiko
    zmierz za 3-4 dni. jesli się zatrzyma daj tydzien i butelkuj. za nisko dales te drozdze przez to tak długo trwa przy temp okolo 30 stopni wyrabiają się w tydzien
  10. Adamiko
    Dryg Lager Wiedenski #29 02.12.2022 Slody Pale Ale 1kg Carepils 0,3 kg Wiedenski 5 kg Chmielenie: Wlasny 25 g na 60 min Hersbrucker 30g na 30 min Drożdze: Ws 34/70 (Ii) Poczatkowe blg: 12 IBU Objętość brzeczki w fermentorze: 28,5 Końcowe blg 4 Rozlew 05.01.2023 160 g glukozy 4 x 0,33 47x0,5 3 x 0,66 Zacieranie 63-68stopni - 60 min Wrażenia z degustacji: ???
  11. Adamiko
    trzebaby pobrać próbkę aby zobaczyć czy grzyby juz skończyły robote. mi cydr robil sie okolo 4 tyg.
  12. Adamiko
    Dryg Resztkowy #28 09.11.2022 Slody Pilznenski 4,1 kg Carepils 0,3kg Jeczmień palony 0,15 kg Chmielenie: Mieszanka z własnego chmielnika 30 g na 60 min Drożdze: 2 paczki Ws 34/70 Zacieranie 60 min w temp 63-70 Poczatkowe blg: 13 IBU nieznane Objętość brzeczki w fermentorze: 21 l Końcowe blg 2 Rozlew 160 g glukozy 2x0,33 36x0,5 Pierwsza warka po bardzo długiej przerwie. zastosowana cyrkulacja poprawiła wydajnosc. jednak aby ja stosować bede musial warzyc większe ilości- grzalka zaliczyla lekkie przypalenia z racji braku płynu w okolicy
  13. Adamiko
    jeśli chcesz 20 l okolo 12 blg to musisz 2 ekstrakty dać ( Tak robilem na bruntalu) . Co do chmielu to dajesz na 20 l tyle ile chcesz Ibu:) co do przepisow radzę przejrzeć profil jan cewicz dziedziczak. to guru ekstraktow na forum. pozdrawiam i powodzenia.
  14. Adamiko
    Powodzenia w warzeniu:)
  15. Adamiko
    Chmielobranie 2022 z racji na ograniczona możliwość wyjscia z posesji w końcu dokonałem swojego pierwszego chmielobrania. Operowani pacjenci to Lubelski i Marynka. ze zbiorów jestem bardziej niż zadowolony. szyszek bylo sporo jak na 1 rok. Teraz czas na suszenie
  16. Adamiko
    Dryg Apa #27 04.09.2022 Slody Monachijski 5,4 kg Carepils 0,3kg Ekstrakt Pale Ale Bruntal 1,7 KG Chmielenie: Simcoe 30 g na 30 min Cascade 30 g na 15 min Drożdze: Gestwa Us-05 po pilsie(III) Zacieranie 60 min w nieznanej temp Poczatkowe blg: 14 IBU 37 Objętość brzeczki w fermentorze: 32 l Końcowe blg 2,5 Rozlew 190 g glukozy do rozlewu 4 x 0,33 l 8 x 0,66 l 53 x 0,5 l Kolejna warka problemów:)
  17. Adamiko

    Adamiko

    Adamiko posted a Community Map marker in Members

  18. Adamiko
    Dryg Pseudo Pils #27 24.07.2022 Slody Pilznenski 5 kg Carepils 0,3kg Chmielenie: Hallertauer blanc 30 g na 30 min Hersbrucker 30 g na 30 min Drożdze: Gestwa Us-05 po cydrze (II) Zacieranie 60 min temp 67- 69 stopni Poczatkowe blg: 12 IBU 42 Objętość brzeczki w fermentorze: 20 l Końcowe blg Rozlew
  19. Adamiko
    witamy duzo czytaj i chlon wiedzę:)
  20. Adamiko
    Dryg Cydr #25 25.06.2022 Sok Biedronka 21 l Drożdze: Gestwa us-05 z Dryg Stout (I) Poczatkowe blg: 11 Objętość brzeczki w fermentorze: 20 l Rozlew: z racji braku czasu na warzenie piwa poszedl robic sie cydr
  21. Adamiko
    Czesc i powodzenia:)
  22. Adamiko
    W oryginalnej wersji mial byc lager
  23. Adamiko
    Dryg Stout #25 03.05.2022 Slody Monachijski I 5 kg Carepils 0,3kg Barwiacy 0,6 kg Chmielenie: Marynka 30 g na 60 min Drożdze: 2 paczki sucharów Us-05 Zacieranie 60 min temp 67- 69 stopni 10 min temp 78 stopni Poczatkowe blg: 12 IBU 27 Objętość brzeczki w fermentorze: 29 l Końcowe blg Rozlew Pierwsza warka po prawie 2 miesiącach.... warzenie od 3 20 (mimo założenia ze moze byc to nie wykonalne cały dzien w miarę normalnie funkcjonowałem) . Wszystko byłoby pieknie gdybym.... nie wylal gestwy po lagerze w kanał :d kapnąłem się jak mialem wszystkie wiadra pomyte a żaden słoik nie czekal trzeba było zmienic plany i odpalić na górniakach
  24. Adamiko
    Ja tez dzisiaj dostałem. Juz myslalem ze mnie olali i miejsca nie mam przygotowanego
  25. Adamiko
    Powodzenia w dalszym warzeniu
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.

  I accept