Skocz do zawartości

wiewiur

Members
  • Postów

    67
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O wiewiur

  • Urodziny 1982.09.14

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Galicyjski Browar Domowy
  • Rok założenia
    grudzień 2011

Kontakt

  • Imię
    Andrzej
  • Strona www
    http://www.wiewiur.ownlog.com

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

Osiągnięcia wiewiur

  1. wiewiur

    wiewiur

  2. Zasadnicza różnica pomiedzy kuchenkami wynika z rodzaju szkła użytego na płytę i rodzaj sterowania - panel. Reszta to raczej to samo. Największa zaletą indukcji jest możliwość "dowolnego" zaizolowania garczka bez obawy o spalenie. Jak wykipi to tylko wystarczy pościerać. Od spodu jest kanał wentylacyjny a z tyłu wylot z wiatrakami i je trzeba udrożnić, reszta się bedzie lepić i zaschnie umożliwiając dalsze gotowanie. 45l nie podniesiesz - rączki w garczku nie wytrzymają chyba że są nitowane.
  3. Kuchenka tak jak 05paw pisze daje rade z 50L. Na więcej bym bym sie nie szarpał. Pamiętaj aby jej zapewnić dobre chłodzenie bo gotowanie może trwać wieki. Najlepiej tak aby wentylatory nie wiały na ścianę. Przy gotowaniu trzeba uważać aby nie wykipiało, osatnie parę stopni przed gotowaniem, strasznie się wlecze - bynajmniej u mnie. Moja najlepiej gotuje na 2,7-3 kw. Przy pełnej mocy sie przegrzewa i wyłącza
  4. Oamelta Staut 25L na windsor Oamelta RIS 21L (18) na s-04 (3litry wyszły na spacer) Pszeniczne: 22L na wb-06 21 na M20 Razem 4300
  5. Ja się piszę na: 2x Cascade 1x Northern Brewer 1x Spalter Select 1x Saphir 1x Smaragd
  6. Brown Ale 24l American Amber1 22L American Amber2 23L Razem: 32624
  7. Lekka AIPA 13Blg 49IBU 21 l us-05 23 l M44 23 317,5 l
  8. Pszeniczno owsiane 24,5 L na WB-06 21,5 na Mauyibrew Weiss RAZEM: 17499
  9. Zamówione 23 maj, dotarło 11 czerwiec, dostawca: grandindexenterprise
  10. Staut hybrydowy na S-06 - 20,5L RAZEM: 15 413,5 L
  11. Staut hybrydowy na US-05 - 17L RAZEM: 15 353 L
  12. Obadaj w biltema.no
  13. zamieszać zawsze musisz bo góra się ochłodzi a młóto będzie trzymać temperaturę, ta kuchenka kontroluje temperaturę dna. dogrzewa impulsowo więc raczej nie przypali
  14. za mało warek zrobiłem aby obiektywnie ocenić, relatywnie uśrednione dane to tak po 10 warkach mogą być opisane, na razie to takie pierwsze wrażenie. Pszeniczne na początku przywarło potem sporadycznie mieszaliśmy. Wydaje mi się że pomieszać zawsze warto raz na jakiś czas aby wyrównać temperaturę w całej objętości, Na pewno przy podgrzewaniu jak masz 3500W to mieszać trzeba zauważyłem że jak słód się zbije to lokalnie przy dnie zaczyna się gotować albo coś w tym stylu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.