rpaloha

http://www.wiki.piwo.org/Filtracja_i_wys%C5%82adzanie

Poczytaj troche polecam

Guinness Black Lager jakie wrażenia?

http://www.thehomebrewcompany.ie/ Delivery to the mainland Scotland, Wales and England only 10 euro

dla rozeznania)

Pozdrawiam))

Witam i znów poprosze o poradę.

Zrobiłem 12 nastawów z gęstwy us-05 suche,zbierałem po cichej.Zauważyłem coraz mniej piany przy fermentacji(1sza-3cm ostatnia 0.5cm)czy moge dalej zbierać z kolejnych warek czy też zalożyc nowy starter?

Dzieki za odpowiedzi pozdrawiam:)

Witam, ponownie prosze o porade.

Uważylem 5 warek ze słodu Pilsner Malt (UK),co tydzien gotowałem alta,teraz zaczynam je pić i rozpacz po schłodzeniu metny rosołek(.

Uznałem że jeśli słod z uk moge pominąć przerwe na 55 stopni,całość robilem w lodówce 66c,czy tutaj popełniłem gafe?

Teraz warze z Maris Otter (Fawcetts) stouty i niemają takiej wady.Chcialbym spróbowac lagera,zima sie zbliża,ale niechce gotować a potem płakać.Czy wina jest w lenistwie przy zacieraniu a może za słabo gotowałem.

Dzieki za odpowieć pozdrawiam Wszyskich.(hug)

Witam serdecznie.Chciałbym dodać płatki owsiane,czy warto i jak dużo?

Oto mój przepis;

4,00 kg Maris Otter

0,40 kg Roasted Barley(1225)

0,30 kg Crystal

0,30 kg Pilsner

0,25 kg Chocolate (1060)

0,10 kg Biscuit Malt

30,00 g Super Galena [14,10 %] - 60,0 min

0,42 tsp Irish Moss

20,00 g Aurora [8,50 %]- 5min

US-05

fermentacja 23-24l

Dziekuję za odpowiedz)) Pozdrawiam))

Dziekuje za podpowiedz,doloze chmielu do nastepnej warki.

Pozdrawiam 3majcie sie.

Witam Wszystkich. Postanowilem aby warzenie pivka stalo sie moim hobby),z puszki bylo latwo zrobic,ale jakos za malo zabawy.Klopot mam,nigdy nie pilem zacieranego pivka(nawed z puszki jest lepsze niz ze sklepu() i niewiem czy robie wszyskto oki.Uwazylem juz 3 warki i wszystkie maja bardzo wyczowalny posmak slodu( barwa oki,klarowne, 4,25 kg Pilsner (Bairds) 0,34 kg Cara-Pils 0,26 kg Crystal Malt 0,10 kg Biscuit 13,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 60,0 min 1 Whirlfloc Tablet (Boil 15,0 mins) Fining - 20 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 15,0 min 20 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 5,0 min Hop 10,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - Boil 0,0 min Safale American (US-05)

sloduje w lodowce 67c-1h,proba jodowa negatywna,ok. 23-24l fermentuje,czy mozliwe zlagodzenie smaku przez lezakowanie?(zreguly od warzenia po 3 tygodiach wypite,tydz fermenacji,tydz cichej,tydz gas

) a moze tak ma poprostu byc?

Dzieki pozdrawiam)))