Skocz do zawartości

sugarsweet

Members
  • Postów

    321
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez sugarsweet

  1. chodziło mi o to że nurka używam jako wspomaganie do zagotowania, potem już utrzymuję temp. grzałką kociołka nie chciałbym przez godzinę gotować nurkiem z kilku powodów: 1. grzałka jest na górze, gorąca brzeczka nie będzie opadać na dno (trzebaby mocno "hajcować") 2. nurek jest dość "punktowy" czyli w miejscu gdzie jest grzałka miałbyś "gejzer", a po bokach gara "spokój" 3. Ilość tego co się skarmelizuje na grzałce jak podejrzewam byłaby spora... Co do kociołka - jak nie rozbierzesz to nie znajdziesz... te stare miały tam taką pastę... jak było jej mało to zaczynały się wyłączać... generalnie ten termostat przy zacierze czy brzeczce nie zda egzaminu, polecam choćby regulator mocy (nawet taki bez sondy temp.) o wiele większa kontrola nad tym co się dzieje.
  2. Dostałeś dokładnie taką jaką potrzebujesz żeby szybko gotować wodę (od lat używam kociołka + nurkowej 2kW). Inna sprawa że wyłączanie się grzałki kociołka - brzeczki tym nurkiem bym nie gotował, raczej odkręcił dno i odsunął ten bimetal od dna garnka który robi za termostat. Poza tym sprawy podstawowe: czy nie przypala się coś na dnie (np. gęsty ekstrakt..., przykryte dno w miejscu grzałki hopstopperem itp.) oraz czy wentylacja od spodu garnka ma miejsce - bo może jest naprawdę za gorąco.
  3. Czego to ludzie nie wymyślą... jakim sędzią się nie nazwą... wszystko byle się nap*ić za darmo.
  4. Super że u Ciebie się to sprawdza... ale właściwie co? Stół spawalniczy za dwie dychy? Sam wężyk Ci nic nie pomógł, tylko chyba wysokość wiadra vs. wysokość butelki - tak rozumiem? Powiem Ci że zdarza mi się butelkować piwko i... nie mam takich problemów, a rurkę przyczepiam do wiadra... pewnie dlatego że nie chcę być jak Kojper, ale jak kto lubi. ;-)
  5. ;-) tak mi się jeszcze skojarzyło... brakuje dla porównania ile drożdży przeżyłoby w tej wodzie (bez StarSan'u) - kiedyś z rozpędu chciałem rehydratować suchary w wodzie RO... nie przeżył ani jeden... RIP
  6. Dobra robota. BTW: sprawdzałeś może pH tej wody? Te bańki w marketach mogą zaskoczyć :-)
  7. Kapslownica, ale taka większa ;-) https://www.olx.pl/oferta/kapslownica-automatyczna-xkb-34-nitras-po-remoncie-kapitalnym-CID619-IDukHAx.html#a6e576968c;promoted
  8. a dla pewności... sprawdź ile ten balingometr pokazuje w wodzie bez cukru ;-)
  9. nie napisałeś ile litrów chcesz z tego zasypu/chmielu... jak 10 to całkiem ok
  10. wodę trzeba nalać w identyczny sposób jak piwo do tego kega
  11. brewkit całkiem prawdopodobnie może mieć na wierzchu ekstraktu słodowego, ekstrakt chmielowy - uważaj z tym próbowaniem ;-) ja na początek zacząłbym od zapachu, a potem spróbował
  12. sugarsweet

    sugarsweet

  13. nie chcesz to nie czytaj mnie jarają takie projekty jak nie wiem co; najlepsza lektura do sączenia piwa dla przyjemności...
  14. Kocioł zacierny 7hekto http://allegro.pl/kociol-warzelno-zacierny-nierdzewny-i6941001318.html
  15. miel ten pszeniczny jeszcze raz, teraz na minimum, aż mąka będzie
  16. Mam taki, używam rzadko... z lenistwa (kupuję śrutowany). No i głównie dlatego że trochę się z tym schodzi a i nakurzy zawsze... Generalnie fajna sprawa, można dobrać grubość śrutowania po swojemu, wydajność na plus. A z pozostałych zalet to ta przystawka jest super do mielenia maku (do ciast).
  17. ;-) Wszak to główny składnik wacików "leko", tym pielęgniarka spryskuje skórę przed wkłuciem... ;-) Pamiętaj o rozcieńczeniu (czysty alkohol może zamiast ubić tylko wysuszyć bakterie i zmienić w przetrwalniki - tak to jakoś tu ładnie ktoś opisał swego czasu; a lekko rozcieńczony przenika przez błonę komórkową i wysusza od środka na dobre)
  18. Rozumiem że chodzi o odkażanie a nie czyszczenie. Ja używam alkoholu izopropylowego rozcieńczonego do 70%. na Allegro masz litr za 8PLN... (https://allegro.pl/listing?string=izopropanol&order=m&bmatch=base-relevance-floki-5-nga-ele-1-5-0511). To taki najbliższy zamiennik Desprej. Inna sprawa że mam dwa takie psikacze i w drugim starsan, którego używam np. do wszystkiego bezpośrednio przed przelewaniem brzeczki.
  19. serio chodzi o glukometr? Myślałem że cukrzyk czeka ratunku... wysładzałbym do objętości którą planuję gotować czyli 25l + na odparowanie powiedzmy 2-3 No a jak chcesz wg przepisu to przecież tam jest jak byk objętość gotowanej brzeczki: 33.9 L
  20. Ja tak podłaczyłem... no to chyba można :-) Ale jakby jednak nie można było - to nie mów nikomu ;-)
  21. sugarsweet

    Schładzarka PYGMY

    przecież w lnii masz właśnie małe piwo... żaden problem; jak mi się udaje to i Tobie się uda
  22. sugarsweet

    Schładzarka PYGMY

    niekoniecznie, lej do kolejnego pokala tylko ok 400ml piwa dokładnie moment "mixowania" nauczysz się rozpoznawać bardzo szybko
  23. sugarsweet

    Schładzarka PYGMY

    Nie potrzebujesz dwóch obiegów. Tak jak pisze Anteks - możesz przepinać szybkozłączkę pomiędzy kegami... albo jak u mnie - montujesz trójnik JG + zaworki na obu liniach i tymi zaworkami kontrolujesz co leci do schładzarki. Bardzo chwalę sobie taki układ: mam podpięte piwo i cydr; cydr dobrze przepłukuje i 'odkamienia' całą linię ;-) poglądowe foto (nie sprawdzałem średnic): http://www.beerservice.pl/pl/p/John-Guest-PI2312S/128 http://www.beerservice.pl/pl/p/John-Guest-PISV0416S/152
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.