GBLS

Witam witam:)

Witaj

Ja również uwadniam. Ostatnio zrobiłem na nich American Bittera. Wyszedł bardzo zacny

Moja pierwsza warka z zacieraniem Czy takie zmętnienie na burzliwej to norma? Dodam że zaczęło bulgotać po 7h od zadania drożdży, piana 2cm, a po ok. 20h ustało i piana zeszła.

Zmętnienie normalne

Ja 3 razy złożyłem zmówienie w BA i już nigdy nie złożę Ze względu własnie na czas realizacji. Teraz cały czas zamawiam w TB. Jednego dnia zamówienie - za 2-3 dni paczka w domu.

Dokładnie, bardziej martwiłbym sie, że coś do piwa się przypałęta;)

Normalnie pozazdrościć

Widzę, że kolega się już ładnie wkręcił w warzenie Mam tylko jedno pytanie - ekstrakt 21,5 BLG? Spory jakiś wyszedł...

Sklep raczej nie ma tu nic do rzeczy, ja kupowałem w innym sklepie i efekt podobny

Absolutnie nie obwianiam sklepu:) Zawsze jestem bardzo zadowolony z usług TB. Chodzi raczej właśnie o same drożdzaki Korzystałem z nich po raz pierwszy i naprawde jestem zdziwiony zmętnieniem. Na US05 czy S33 piwko zawsze wychodziło super klarowne.

A w którym sklepie kupowałeś drożdze??? Ja w TB i mam identyczny problem. Może mają jakąś trefną partię... English bitter od prawie 2 tygodni w butelkach i mętny bardzo. W ogole w testowej butelce plastikowej, piwo strasznie wolno sie nagazowywuje, gdzie na US 05 juz po 3 dniach butelka była dosyć twarda. Stawiam ze to wina DN bo to wlasnie na nich robilem piwo. Zobaczymy jak wyjdzie kolejne, ktore stoi na burzliwej, a użyłem do niego gęstwy z bittera.

Edit: I żeby nie było, podczas zaciernia mierzyłem temp termometrem elektronicznym

To teraz mam problem czy lepsze będą us-05 czy s-33. Widzę, że jednak zgodnie wykluczyliście s-04 oraz nottinghamy, z którymi spotykam się najczęściej i mam z nimi dobre doświadczenia (:

 

GBLS, jak klarowne było piwo na s-33, szybko się zbijają? Widziałem w jakimś sklepie, że są polecane do zestawów. Pewnie będą pracować w przedziale 16-18C.

Przy zlewaniu do butelek nie pamiętam jakie było. Natomiast po 1 miesiącu od zabutelkowania piwko jest super klarowne. Śmiało mogę powiedzieć że najklarowniejsze ze wszystkich jakie miałem do tej pory i bardzo jaśniutkie.

Dobre beda S-33

Popieram, ja do ostatniego Kolscha użyłem S-33. Efekt bardzo dobry. Temperatura fermentacji w około 18C.

• 1. Raczej nie powinn, chyba że akurat ten brewkit tak ma
  
• 2. Butelkuj wtedy jak BLG nie zmieni się przez kilka dni z rzędu
  
• 3. Jak masz możliwość to raczej garaż.
  

Nie, siarkowodoru napewno nie wyczuwam. Może to więc wina wody?

U mnie to samo. Może samo piwko nie ma wyczuwalnego żelaznego metalicznego posmaku, ale jak po wypiciu kilku łyków odbije mi się, to wyczuwam posmak zarówno w warce z brewkita jak i w zacieranym Koelschu. Tak właśnie myślę czy to nie od używania piro w zbyt dużym stężeniu do dezynfekcji.

O, witam Kolegę z niedalekiej okolicy Jakby jakiegoś sprzętu zabrakło, zawsze mogę wypożyczyć

Nareszcie, po długim czasie oczekiwania na forum zagościł ktoś jeszcze z Mławy Witam kolegę

^{Witaj na forum i powodzenia Skąd jesteś?}

Ja zawsze Brewktiy robiłem w 19-20 litrach. Tylko pierwszy zrobiłem na 23 litry. Te robione w mniejszej ilości wody były lepsze

Witaj i powodzenia

Witaj

Witaj i powodzenia

Witaj

Witaj

Ja też po trzech puchach. Ale juz sprzęcik jest a dzisiaj przyszedł zestaw Koelsch

Powodzenia w warzeniu

Witaj