Mały

Warka # 143
 
Styl: Classic Rauchbier
 
OG zakładane ok. 14°Blg
FG zakładane ok. 3,5°Blg
Szacowane IBU 28
Barwa  SRM 19
Wielkość warki ok. 36 l

Zasyp:
Wędzony Bukiem - 5 kg
Monachijski Ciemny 3,5 kg
Karmelowy 600 - 400 g
Karmelowy 300 - 150 g
Zakwaszający - 150 g
 
Zacieranie:
60 min - 67°C
10 min - 72°C
->78°C

Chmielenie:
Iunga - 33 g - 60 min
Lubelski - 33 g - 15 min
 
Drożdże:
W34/70 - gęstwa

154#Black IPA

 
13 BLG ~ 51 IBU

Zasyp:
Pal Ale - 4 kg
Monachijski - 0,5 kg
Karmelowy 150 - 250 g
Czekoladowy 1200 - 200g - na 20 min zacierania
 
Chmiele:
Iunga (8,4 AA) 30 g - 60 min
Galaxy (14,5 AA) 10 g - 10 min
Cascade (8 AA) 10 g - 10 min
Galaxy (14,5 AA) 10 g - 5 min
Cascade (8 AA) 10 g - 5 min
Citra (13,7 AA) 10 g - chłodzenie
Galaxy (14,5 AA) 10 g - chłodzenie
Cascade (8 AA) 10 g - chłodzenie
 
Galaxyl (14,5 AA) - 3 x 5 g na zimno - 14C (12, 16, 19.11.2020)
Citra (13,7 AA) - 3 x 5 g na zimno - 14C (12, 16, 19.11.2020)
 
Drożdże:
US 05 - Gęstwa

Zacieranie:
51C - 5 min
67C - 60 min
72C - 15 min
76C - 5 min
 
Warka 25 litrów, Zlana 29.11.2020 - 3 BLG.

Taka okolicznościowa etka z okazji początku edukacji mojego syna Kazika

Piwko od wczoraj bulga a dzisiaj wstępny projekcik etykietki.

Taka okolicznościowa etka z okazji początku edukacji mojego syna Kazika

Taka okolicznościowa etka z okazji początku edukacji mojego syna Kazika

Wprawdzie jeszcze nie uwarzone, ale projekty etykiet na serię piw na kveikach już wstępnie gotowe(pozostanie kwestia uzupelnienia parametrów), więc i ja się pochwalę?

Kiedyś robiłem taką mapę styli dla Raczka i mam wersję wektorową (można edytować jak się chce bez straty na jakości) jak by co to mogę przesłać podobną, ponieważ dla raczka to był prezent.

Kiedyś robiłem taką mapę styli dla Raczka i mam wersję wektorową (można edytować jak się chce bez straty na jakości) jak by co to mogę przesłać podobną, ponieważ dla raczka to był prezent.

Kiedyś robiłem taką mapę styli dla Raczka i mam wersję wektorową (można edytować jak się chce bez straty na jakości) jak by co to mogę przesłać podobną, ponieważ dla raczka to był prezent.

Kiedyś robiłem taką mapę styli dla Raczka i mam wersję wektorową (można edytować jak się chce bez straty na jakości) jak by co to mogę przesłać podobną, ponieważ dla raczka to był prezent.

Etykiety dwuczęściowe - centralnie na butelce obrazek, poniżej na dole butelki dookoła pójdzie pasek.
 

 
 
 

'
 
 

Dwa moje piwa (na razie brew-kity i ekstrakty):
Pierwszoroczniak - English Bitter
201 - Coffe Milk Stout
 
by Browar Miasto Doznań
 
Przesyłam jpg-i etykiet i zdjęcia, jak się one prezentują na butelkach
 
Pozdro!

Toś pojechał

Dawno mnie tu nie było, ale niestety brakuje czasu na robienie etykiet.
Ale teraz mam piwo/projekt, do którego musiała powstać jakaś etykieta, bo jest naprawdę (przynajmniej dla mnie) wyjątkowe

Etykieta zajęła 7 miejsce w głosowaniu użytkowników w konkursie Homebrew Label Awards 2016, czyli oczko wyżej niż udało mi się dojść rok temu. Niestety organizatorzy w tym roku nie przyznali mojej etykiecie nagrody Honorable Mention, ponieważ... nie jestem obywatelem Stanów Zjednoczonych :-)
 

:D

Witek na konkursik

Witek na konkursik

jaki cudny ociekacz

Czy do uprwy chmielu będzie wystarczające stanowisko gdzie przez ok 6h dziennie bedzie pełne słońce a reszte dnia półcień??

Moja pierwsza etykieta bo nie jestem zwolennikiem etykiet ze wzgledu na konieczność ich ponownego zrywania. Zrobiłem jednak wyjątek dla wyjątkowego piwa jakim jest RIS.

Witam.
Dawno nie odzywałem się na forum ale że dziś sylwester a ja spędzam go w domu (małe dziecko...) to postanowiłem jakoś ten czas sobie zagospodarować.
Dostałem jakiś czas temu modulik ESP8266 od żółtych braci i jakoś mnie tak natchnęło, że może wykorzystać go do sterowania lodówką zamiast zamawiać sterownik. Po dwóch godzinach zabawy i trzech grzebania po necie miałem gotową zabawkę.
Prezentuje to się tak:


Do zabawki użyłem:
- ESP8266 v01
- czujnik DS18B20
- AMS1117 3.3V (LDO)
- przekaźnik 3V 8A LMR2-3D
- pierdołki (dioda 1N4148, MOSFET 2N7000, rezystor 4,7kOhm, płytka uniwersalna, stara ładowarka z telefonu)
Schematów nie wrzucam bo po pierwsze nie chce mi się ich rysować a po drugie każdy kto będzie chciał skorzystać z tego wpisu to albo się zapyta albo będzie wiedział jak podłączyć czujnik DS18B20 i przekaźnik do ESP.




Cała magia zaczyna się po oprogramowaniu tego maleństwa. Po paru minutach szukania inspiracji na kod trafiłem na forum www.esp8266.com gdzie znalazłem masę wiedzy na temat tego maleńkiego układziku. Znalazłem nawet większość kodu do moich potrzeb. Po krótkim dostosowaniu kod wygląda tak:
memclear cls let emp = 0 let setp = 12 let wl = 1 let hist = 0.5 wprint "<head>" wprint "<meta http-equiv='refresh' content='6;URL=/input?'>" wprint "</head>" print "Komora fermentacyjna WiFi na ESP8266" print Button "Ustaw temperature:" [ustaw] textbox setp wprint "<br>" Button " Ustaw histereze: " [ustaw] textbox hist print wprint "Chlodzenie=" wprint htmlvar(wl) wprint "<br>" wprint "Aktualna temperatura=" wprint htmlvar(emp) wprint "<br>" print button "Koniec" [koniec] wprint "<br>" timer 5000 [odswiez] wait [wlacz] po 0 1 let wl = "1" Wait [wylacz] po 0 0 let wl = "0" Wait [ustaw] Wait [odswiez] temp 0 emp let plus = setp + hist let minus = setp - hist if emp > plus then goto [wlacz] if emp < minus then goto [wylacz] Wait [koniec] timer 0 wprint "<a href='/'>Menu</a>" end czyli tylko kilka linijek, ale efekt jest warty zabawy:


Do tego zrobiłem zaczytywanie temperatury do MySQL i wyświetlanie tego w formie wykresu razem z informacją o włączeniach i wyłączeniach lodówki. Ale to w następnym odcinku.

Dosiego!

#58 Żytni Stout Imperialny
warzone 19.12.2015

Surowce fermentowalne:
Pale Ale (MEP)5kg Zytni 5kg Jęczmień palony 1kg Płatki jęczmienne błyskawiczne 1kg Czekoladowy 1200 0,2kg
Chmiele:

Marynka 70g Lubelski 50g Iunga 15g
Drożdże:

FM13 starter 0,8l
Dodatki inne:

łuska gryczana do filtracji 300g
Schemat zacierania:

38°C - 20' 67-66°C - 90' 80°C - 20'
Wysładzanie i filtracja: Szkoda słów

Czas gotowania: 65

Schemat chmielenia:

60' Iunga + Marynka 10' Lubelski
Wyszło 19l 20°Brix