Wajcha

No to już jest nas przynajmniej dwóch. Ja nie posiadam śrutownika tylko przystawkę do zelmera i na niej śrutuję. Jutro nawet mam w planach jakąś warkę popełnić ale patrząc na pogodę to myślę że będzie ciężko.

Ja również mieszkam w Lesznie.

Witam na forum, może kiedyś będzie okazja się spotkać i pogadać przy swoim piwku:)

Ale się pojawiły w ofercie a to że nie ma ich na stanie to inna sprawa:>

Pojawiły się te drożdże w jednym ze sklepów, teraz może więcej osób będzie miała okazję je wypróbować.

Ja ostatnio kupowałęm po 72,32 albo 73,33 zł.

Jak co mogę pomóc w zakupie już 2 osoby skorzystały z mojej pomocy.

1. Wiktor +1?

2. Wajcha + Kasia - kajaki

3. Marusia + slavoy(?) - rower

4. Bartek Napieraj (AleBrowar) + żona - kajak

5. uups + żonka - kajak

6. Kuli + żona - kajak

7. Ewa + Maciej - kajak

8. Crosis + 3 (kajaki)

9. Qxa + żona + córka (3,5 roku - strasznie rozrywkowa, na pewno umili wyjazd i zabawę) - kajak (dodatkowe osoby z mojej strony się zastanawiają)

10. Bzdzionek + żona - rower, koszulka rozmiar L

11. przemo70 + 3 - rower

12. Szwed + Żona + syn 8 lat - kajaki

13. leszcz + leszczowa - kajak z kranem

14. Undeath + Żona - kajak

Ja swojego zamówiłęm tutaj http://www.aliexpress.com/store/product/Hand-held-RSG-100ATC-0-32-Brix-Beer-Brewing-2-in1-refractometer-RSG-100ATC-with-both/301604_558371070.html Został wysłany 15 czerwca i w dniu dzisiejszym do mnie dotarł. Całkowity koszt 72,23 zł.

Kolego selerfeler uzupełnij profil może ktoś wtedy będzie chętny o pomocy.

Witam, ja również wstępnie jestem chętny. Tym bardziej że nie mam daleko i tak jak napisał Wiktor czekam na dalsze informacje.

Posiadam jeszcze 4 małe pojemniczki drożdży American Ale II akurat na starter, 3 pokolenie po AIPA, Irish Red Ale oraz IPA. Drożdże od zebrania siedzą w lodówce tj od 24 maja.

quraqus czyli rozumiem że z kolejnym zamówieniem mam się wstrzymać do lipca:)

Witam,

jeżei drożdże CI wychodzą możesz zrobić blowoff tube. Tu masz przykład.

Posiadam do oddania 3 malutkie pojemniczki ok 20 ml gęstwy American Ale II, trzeci zbiór, Do odbioru osobistego w Lesznie bądź wysyłka pocztą/paczkomatem.\

Edit 1: Został tylko 1.

Edit 2: Oki wszytsko poszło:) Jutro będę zlewał kolejne piwo i tam będę miał całą gęstwę do oddania.

Dzięki za odpowiedź już zrobione:)

Witam, mógłby ktoś wrzucić schemat podłączenia lodówki na sterowniku Eliwel ID 961, bo nie wiem jak lodówkę podłączyć.

Edit: Oki już znalazłem we wcześniejszych postach.

Niestety napotkałem kolejny problem. Aktualnie lodówka była nie podłączona i temp w niej to 24 stopnie, chciałbym ją schłodzić do temp 18 stopni i taka też wartość ustawiam. Po nastawieniu tej wartości zaświeca mi się lampka przy znaczku sprężarki, ale do lodówki nie dochodzi prąd. Natomiast jeżeli ustawię wyższą temp. niż 24 gaśnie lampka ale do lodówki dochodzi prąd. Może wiecie co jest nie tak?

Ja też aktualnie zastawiam się nad doborem chmeli do AIPA. W magazynie posiadam chmiele Chinook, Amarillo, Cacsade, Centennial oraz Fuggle.

Ala Graf

warzone 11.10.2014

Surowce fermentowalne:

• sok jabłkowy 15 l
  
• brzeczka piwna po Hefe-Weizen - 6 l
  

Drożdże:

• Fermentis Safale S-04 (saszetka)
  

Sam zamierzam zakupić jakiś regulator temperatury. Znalazłem na allegro taką ofertę:

http://allegro.pl/sterownik-termostat-regulator-carel-i-eliwell-i3196158638.html Zastanawiam się nad tym Eliwel warto kupić?

Doktoranckie pszeniczne

warzone 11.10.2014

Surowce fermentowalne:

• Słód pszeniczny IREKS - 3,75 kg
  
• Słód pilzneński Bruntal - 3,0 kg
  

Chmiele:

• Lubelski - 45 g
  

Drożdże:

• Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen 200 ml gęstwy
  

Dodatki inne:

Schemat zacierania:

• 45-44°C - 40'
  
• 55-54°C - 30'
  
• 63-61°C - 40'
  
• 73-71°C - 30'
  
• 78°C - 5'
  

Wysładzanie i filtracja: 18 l + 3 l podbicie

Czas gotowania: 60

Schemat chmielenia:

• 60' - Lubelski 30 g
  
• 15' - Lubelski 15g
  

Parametry piwa po gotowaniu: 31l o gęstości 13 Blg, przy wydajności 65,4%.

Drożdże nie były zadanane ani nie chmieliłem.

Szybkie pytanie, w czwartek uwarzyłem swoją pierwszą warkę. Po niej zostało mi ok 13 litrów cienkusza ~6 blg. Miałem na nich zrobić piwko imbirowe ale niestety musiałęm wyjechać i od czwartku ten cienkusz leży sobie w zamkniętym fermentatorze. Można coś jeszcze z nim zrobić?

Przed chwilą patrzałem i można jedynie zrobić wersję do druku a później np pdf creator, ale niestety formatowanie strony dość kiepsko wtedy wygląda.

Tak masz na samym dole Oznacz forum jako przeczytane.

Ja może American Ale II będę miał pod koniec tygodnia, odezwę się wtedy do Ciebie.