-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Aktywność reputacji
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od zasada w Korepetycje z piwowarstwa
zawsze może spróbować poszukać kogoś w okolicy ?
https://www.piwo.org/membermap/
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Kluner w Drobne pytania
Ad.1 Jeśli Blg jest na akceptowalnie niskim poziomie i nie zmienia się przez 2-3 dni to najczęściej można myśleć o butelkowaniu
Ad.2 Aromaty i posmaki owocowe raczej powinny być efektem pracy drożdży w tym piwie, a nie innych dodatków
Ad.3 Wszystko co na dnie, i co pływa po wierzchu raczej nie ma znaczenia przy dekantacji
Tak twierdze ja, stary, ale niekoniecznie ortodoksyjny piwowar
bo ortodoks zapewne zwróciłby uwagę na brak mętności białkowej w Witbierze "D
Inni może teraz uważają inaczej
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Robert87 w Kapslownica - którą wybrać? GRIFO vs. GRIFO HD
nie prawda, nawet "wyrocznie" się mylą
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od tmk1 w zasilacz do silnika wycieraczek
Bardzo ciekawe stwierdzenie, a nawet odważne
Może troszkę burzy pojęcia z fizyki, no ale ... przecież działa więc musi być wspaniałe.
Dla ścisłości: parametry Twojego transformator to 12V 5A czyli moc ok 60VA, najpodlejszy zasilacz ATX daje 10-12A na linii 12V czyli min 120VA mocy
więc twierdzenie, że te 60VA jest dużo mocniejsze od 120VA z samej swojej natury musi być rewolucyjne
Proponuję czytać co się pisze.
Aha, i nie uważam, że Twoje rozwiązanie jest złe.
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od teufel w grainfather
ale zlituj się nad nami
Czy przycisk "Edytuj" Ci się zaciął, czy masz wszystkich w ... poważaniu?
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Robert87 w Wino a butelki po piwie.
Bardzo ciekawa uwaga
1. co to jest krótką?
2. ile to jest szybko?
3. skąd piwo wie kiedy kończy się termin ważności i trzeba zacząć się psuć i to szybko?
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od JURGOWIAK w Kapslownica pneumatyczna
Ta daam,
Nacisk zmierzony 3-krotnie wagą łazienkową podłożoną pod kapslownicę stołową właściwie nie przekraczał 20kg.
Kapsle złote miękkie.
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od dirk gently w Porter bałtycki na dolnych/górnych drożdżach - brak fermentacji
Ja myślę, że Ty tylko myślisz, że napowietrzasz
Praktycznie wiesz o tym, ale chyba boisz się przed sobą do tego przyznać
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Withereggie w Gotowanie brzeczki kuchenka gazowa + grzałka?
A ja bym nie chciał mieć za sąsiada kogoś kto bawi się z taboretem i butlą pomimo, ze przepisy tego zabraniają
To nie jest przepis z sufitu stworzony tylko po to żeby ludziom życie utrudnić. Niestety łamiąc to prawo naraża się nie tylko siebie
a kiepski dzień może zdarzyć się każdemu więc wolałbym żeby ten kiepski dzień nie zdarzył się mojemu sąsiadowi podczas używania butli 11kg z gazem
Proponuję więc radosnym kolegom żeby nie rozporządzali tak radośnie cudzym losem.
EDIT
wiem, że powyższa opinia nie należy do zbyt popularnych, ale osobiście wolę być "wrzodem na dupie tutaj" niż powodem nieszczęścia kogoś postronnego.
"Primus non nocere"
-
-
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od INTseed w pierwszy witbier
Wg mnie jeśli "oczywiście" użyjesz Citry to oczywiście może wyjść z tego całkiem fajne piwo, ale również oczywiście ono nie będzie Witbierem
Jeśli tego jeszcze nie czytałeś to wkleję opis, a jeśli czytałeś to będzie tylko tak dla przypomnienia
https://www.wiki.piwo.org/Witbier
-
Dr2 przyznał(a) reputację dla Hobbysta w Pomysł na mocno słodowe mało goryczkowe piwo górnej fermentacji.
Wiem, ze troche offtop, ale jak to jest, ze nie dostaje powiadomień ze ktoś mi ten post skomentował ? Mam zaznaczona subskrypcje wątków. Ogólnie jak zakładam nowe tematy to nie widze żadnych powiadomień.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Browarowerowy w PartyKeg 5l
Gwarancji nie dam, ale jak dosypiesz gwoździ to rynek ISIS jest otwarty na tego typu tanie rozwiązania.
Co by nie było jakoś nie wierzę by rzekomy zaworek ustawił w piwie takie nagazowanie jakie bym sobie życzył
Pomysł, ani nowy, ani wygodny w wydaniu domowym.
Ot równie dobrze można pić Milda lub jakiekolwiek "Real Ale" nie wymagające wysokiego nagazowania, z każdego innego fermentora.
Poza tym pozostaje problem gęstwy drożdżowej.
Wspominany Hefe-Weizen owszem mam być mętny drożdżowo no ale to nie to samo co spijanie gęstwy
Warz, próbuj i nie omieszkaj podzielić się z nami swoimi wrażeniami. Być może jest w tym jakaś "ukryta prawda"?
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od maciek1221 w PartyKeg 5l
Łomatko
1. czym ta blacha z linka różni się od blechy z BA?
2. widzę, że produkcja granatów szklanych to już nie jest na topie i teraz trzeba produkować bomby blaszane
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Browarowerowy w PartyKeg 5l
No fakt
Przepraszam, mój monitor chyba kolory przekłamał
Ale tak się też zastanowiłem i mam wątpliwość, czy ta Pani na fotce jest w zestawie do niego bo rozumiem, że lejek na pewno jest?
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Browarowerowy w PartyKeg 5l
Łomatko
1. czym ta blacha z linka różni się od blechy z BA?
2. widzę, że produkcja granatów szklanych to już nie jest na topie i teraz trzeba produkować bomby blaszane
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od deep floyd w Piwa mocne - dodawanie cukru podczas fermentacji
ale to nie kalkulator się pomylił tylko Ty
rozlewając np. niedofermentowane piwo lub przyjmując błędne założenia
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od anteks w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Z opisu wynika, ze jednak brak Ci doświadczenia
Moim zdaniem trzeba było butelkować bo ileż Ty tych drożdży z tych ścianek zassałeś?
Nie wiem jakich konkretnie użyłeś drożdży (Ty pewnie też tego nie wiesz), ale znam takie górniaki, które dość ochoczo jeszcze fermentują w tej temperaturze
-
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Mibor w BLG- różne wyniki
Z niczego mi się tutaj nie musisz tłumaczyć (i nawet bym nie chciał) i jak słusznie zauważyłeś piaskownica może i nie jest dla profesorów, ale zadając pytanie trzeba się liczyć z tym iż odpowiedź niekoniecznie musi się komuś podobać
Przykro mi , iż wyszło na to, że chyba nie odrobiłeś lekcji z fizyki.
BTW, czy ja się pytałem po co i skąd je masz? (jestem chyba ostatnim którego to interesuje)
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od KHOT w List otwarty do sklepów piwowarskich
1.Proponuję poczytać http://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki#Przebieg_fermentacji
bo zamęt w głowach siejesz brakiem znajomości tematu
fermentacja cicha jest dobre tylko przelewanie piwa może być złe
2. jeśli nie pomagamy początkującym to po co czytać to forum?
3. zdanie można mieć swoje tylko czy to znaczy, że ma się rację?
4. w fermentacji liczy się raczej "zdanie" drożdży
5. ja się nie znam. ja tylko lubię dobre piwo
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od Jarzyn_waleczny w Mieszadło magnetyczne z aliexpress w 4 dni :)
Ot pytanie tylko, co to znaczy lepiej?
Bo nie zawsze taniej to znaczy lepiej
-
Dr2 otrzymał(a) reputację od maciek1221 w Mieszadło magnetyczne z aliexpress w 4 dni :)
Nie w tym rzecz
Rzecz w tym, że mieszadło zrobione z wentylatora nie ma takich parametrów jak przedstawione powyżej, więc jest to alternatywa tylko częściowa.
Sam używam mieszadła własnoręcznie skleconego i nie narzekam
Są jednak tacy, którzy potrzebują wolnych obrotów przy mieszaniu, a taka samoróbka raczej tego nie zapewni
-
Dr2 przyznał(a) reputację dla Konstoi w DIY Sterownik temperatury (STC-1000).
Źle podpiołeś. Musisz połączyc zasilanie. Chodzi o to ze STC tylko zwiera ci kabel a nie dostarcza przez stycznik napięcia. mniej wiecej zgodnie z rysunkiem z googla: