mat

Te drożdże to istne szatany. Zadane w sobotę w temp 25 C. Fermentacja w 28 - 29 C. W poniedziałek już po burzliwej. Zeżarły do 2,5 BLG

Fakt lekka siareczka podczas burzliwej była wyczuwalna

Właśnie spijam mango apa. Mango jest wyraźnie wyczuwalne. Nie ma dramatu

Wysłane z mojego ONEPLUS A3003 przy użyciu Tapatalka

Będzie zwięźle i na temat.

FES z browaru Beerek:

Bardzo przyjemny FES. Jest palonka, słodowość, pełnia, czyli to czego oczekuję od FESa. Z wad wyczułem lekki posmak kredek świecowych (kwas kaprylowy).

Co do płatków dębowych - nie wyczułem.

American Saison:

Fajne piwko z typowymi nutami dla saisona. Zakładam, że fermentowane sucharami ale mogę się mylić Ameryki nie wyczułem.

Mam nauczkę na przyszłość

Wysłane z mojego ONEPLUS A3003 przy użyciu Tapatalka

Martwi mnie ta fotanna u kolegi derusa. Czyżby znowu cukier nierównomiernie rozmieszany? Co do metnosci następnym razem z przodu dopisze vermont i będzie git. Bo jak uzyskać klarowność jeśli na cichą dodawana jest pulpa owocowa? Co do doboru owoców orYznam, że mango jak i gruszka są kiepskim pomysłem. Pachną ładnie ale za h... nie oddają aromatu. Goryczka jest ok jak na apa imo.

Wysłane z mojego ONEPLUS A3003 przy użyciu Tapatalka

Byłem. Zostawiłem:

1x Old ale

1x Old ale z brendy

2x apa z gruszka

2x apa z melonem

Pobrałem:

Fes oraz am. Saison z browaru Beerek

Wysłane z mojego ONEPLUS A3003 przy użyciu Tapatalka

Chwalił i chwali Dostępny jest w centrum piwowarstwa. Polecam.

Późno, bo późno, ale w końcu wypiłem Flanders Red Ale od kolegi @mat z Browaru Czarna Łapa.

No nie spodziewałem się recenzji tego piwa na forum Ja tam alkoholu nie czuję . Nie jest to piwo sesyjne.

Aż strach zdegustować kolegi piwo  

250g kawy, 500 ml Jim Beam oraz dwie laski wanilii.

Macerowałem całe ziarna kawy wraz z wanilią w whisky. Efekt powalający. Nie ma sensu mielić kawy! Wrzucamy na cichą całe ziarna! Uprzednio macerowane oczywiśćie. Nie musi to być spirol czy ordynarna wóda. Proponuję zabawę z bardziej wymagającymi trunkami jak burbon, koniak, brandy

2. Saisson z browaru Czarna Łapa - jasne, przejrzyste, mocno wysycone. Piany obfita, dość szybko schodząca. W zapachu dość wyraźnie czuć nuty pszeniczne. Po przelaniu do szklanki pojawił się zapach "mydlany" (była kolendra przy warzeniu?). Lekko kwaskowate, orzeźwiające. Goryczka niska. Fajne piwo na upalne dni.

Jestem pod wrażeniem, że było jeszcze pijalne. 

Będę używał w listopadzie. Jak co będę wiedzieć więcej to dam znać.

Do swojego Bourbon Vanilla Imperial Poter dolewałem 400 ml Jim Bean i piwo wyszło doskonałe. Uważam, że i 500 ml również nie będzie przesadą.

Ponoć niezłe efekt daje dolany kwas mlekowy przy rozlewie piwa. Zamierzam właśnie w taki sposób zakwasic mojego BW.

Zdecydowanie do piwnicy.

Tydzień na zimno wystarczy.

1. Nie natleniać brzeczki. 

2. Możesz gotować normalnie 60 min.

3. Nie natleniał bym

4. Nie trzeba gotować bo gotowałeś. 

Stosowałem probiotyk BIOTYK. Zużyłem dwa listki i efekt był zadowalający. Z tym, że dodawałem bakterie na cichą.

Jedna saszetka bez problemu uciagnie 16 blg

Jest ok

Dzięki za pochlebne recenzje:)

Wywal chmiel z 30 i 15 min dodaj go na zimno albo do whirpoola.

Witbier od budzyn:

Generalnie piwko bardzo fajne. Zachowuje wszystkie cechy cechy dobrego witbier'a. Jedyny minus jest taki, że po ogrzaniu wychodzi lekki rozpuszczalnik.

Innych wad nie wyczuwam:)

Pił bym non stop, naprawdę do nicczego nie można się przyczepić

Kolejna degustacja. Tym razem na warsztat wjechał stout owsiany od griszy.

Nie będę się za bardzo rozpisywał. Powiem krótko, piwo jest absolutnie rewelacyjne! Czekolada, czekolada i raz jeszcze gorzka czekolada w płynie. Super goryczka. Rasowy stout owsiany.

Człowiek odwiedził depozyt i od razu ruch w interfejsie