-
Postów
333 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez wolf83
-
-
hmm, po gotowaniu masz brzeczkę mętną ? A jak wysładzasz/ filtrujesz ? Może za krótko zacierasz ziarno ? Pytań jest multum jak i odpowiedzi
Mi po gotowaniu zawsze wychodzi klarowne. Więc się dziwię czemu masz nie klarowne.
-
Jest wiele czynników na który składa się zatrzymana filtracja. Począwszy od ześrutowanego ziarna (grubo, czy na mąkę), filtrator, zacieranie, temp.wody do wysładzania. Oczywiście mówię tu o standardowym zasypie (słody pilzneński, karmelowy, pale ale) nie wliczam żytniego, bo to inny temat co do filtracji ;P
-
Robilem tak kilka razy, przy czym gar z brzeczka otulalem pierzyna i trzymalem w styropianie, aby nie wystyglo za bardzo przez noc. Ale to bardziej ze wzgledow ekonomicznych
Wplywu na klarownosc nie zaobserwowalem, wiec przyczyna chyba jest inna...
Przez noc o ile stopni spadła temperatura ? Zastanawiam się aby na noc zostawić zacier, następnie podgrzać i wysładzać
-
Producent podaje iż temp. fermentacji to od 9 do 15st. A czy ktoś fermentował dane drożdze w temp. 4 st. ?
-
Teraz robię na weyermanie i jestem średnio zadowolony Soufflet taki sobie. Kiedyś był lepszy
hmm, czas powrócić do malteurop lub do bruntala
-
Wróciłeś do Starego Strzegom, a nowego Vikinga ?
-
Trzymam kciuki aby czat wrócił jak najszybciej
-
Olo zamknąłeś Parnik ? Nic w tym roku nie uwarzyłeś ?
-
Takie pytanie kiedy można spodziewać się słodów z bieżącego roku
Najlepiej to do nich napisać lub zadzwonić i się dowiesz wszystkiego
-
A może wziąłeś nie śrutowany
-
Stosujesz perhydrol do dezynfekcji chłodnicy ? Gdzie można zakupić perhydrol w opakowaniu minimum 1l. ? W aptece?
-
Pozdrawiam Panią z 4 zdjęcia
-
Centrumpiwowarstwa.pl
Zamówienie złożone w środę, (przelew płatne z góry) - w czwartek o godz. 13 DHL z paczką zajechał pod dom
Niczego nie brakowało, chmiele zapakowane próżniowo po 50g (bardzo małe torebki, zajmują mało miejsca w zamrażalniku), opakowania Bardzo dobrze opisane zarówno chmielu jak i słodu.
Jeszcze nigdy nie dawałem tak Ogromnego Plusa
Oby tak dalej i tak trzymać
Dziękuję i Pozdrawiam.
-
5 dych w portfelu
-
Ile piwa lejecie do butelek przy rozlewie? Takie pytanie postawił autor tego tematu.
A ja odpowiem: Leje tyle ile wyjdzie
-
Zmień kapslownicę na stołową i będziesz dożywotnio zadowolony
-
Konus w jakim Ty świecie żyjesz ? Jak to mówią Życie jest Brutalne. Odpuść i daj sobie spokój z konkursami.
-
Mokra szmata ok. Ale chyba lepszy mop, po co się schylać
-
Duży plus za:
1. Zamówienie złożone dnia 15.03.2016r. - kurier w domu 16.03.2016r godz. 11.
2. Pakowanie chmielu: tak spakowanego chmielu to żaden sklep nie robi. Opakowania małe, powietrze na maxa wyciśnięte, zajmują mało miejsca w lodówce zarówno przy ganulacie jak i szyszce. Konkurencja musi się nauczyć pakować chmiel.
3. Pakowanie słodu.
4. Na każdym produkcie: Naklejka informacyjna wodoodporna (chmiel, słód). Data ważności i ogólne inf.
Minusy:
- Brak możliwości paczkomatem.
I to tyle. Jak zobaczyłem jak jest chmiel pakowany to chyba CP będzie moim ulubionym sklepem.
-
Przepłukałeś wodą ? Np. wąż od słuchawki prysznica ?
-
No nie, teraz tu przyszedłeś robić "burdel" w kolejnym temacie.
-
Witam
Moja pierwsza Warka wiec proszę o wyrozumiałość.
Piwo Lager po tygodniu fermentacji przelałem na cichą i dodałem chmielu saaz 25g w granulkach już jest 3 dzień cichej i na piwie zauważyłem coś takiego jak na zdjęciu. Czy to infekcja? Z góry dziękuję za fachową poradę i pozdrawiam.
Piwo lager zlałeś po tygodniu ?
-
Zdrawko a wiesz co to kalkulator do gęstwy. Czyli ile ml jej zadać do stosownego otrzymanego gotowego BLG.
Gdzieś na forum jest plik do pobrania wpisz w wyszukiwarce kalkulator i bedziesz miał.
-
Nie wiem jak zbierałeś łychą skoro masz tyle piwa w słoiku
Browar Bonifacy
w Zapiski piwowarów domowych
Opublikowano
Fajna nazwa browaru Bonifacy Stara dobra bajka.