Skocz do zawartości

Corrado

Members
  • Postów

    22
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Laudanum
  • Rok założenia
    2010
  • Miasto
    Zawiercie

Kontakt

  • Imię
    Konrad

Osiągnięcia Corrado

  1. Z tego co widzę podyplomowe studia piwowarskie są również w Opolu. Czy ktoś może słyszał od kogoś, albo sam studiował piwowarstwo podyplomowo i mógł by wyrazić opinię? Czy po takich studiach plus doświadczenie jako piwowar zawodowy mogą mi dać możliwość pracy jako technolog? Słyszałem bardzo pozytywne opinie o podyplomówce w Krakowie, nieco słabsze o Wrocławiu natomiast nic kompletnie o Opolu a tam jest najtaniej.
  2. Ustawy, pracodawca ma skierować na badania Rozumiem, dziękuje. W takim razie nie muszę się się o to martwić starając się o pracę, bo ewentualny pracodawca mnie skieruje.
  3. Rozumiem że książeczka czy tez zaświadczenie to nie jest wymóg pracodawcy tylko sanepidu?
  4. Rozumiem, że nawet zwykła książeczka to dla nich za mało?
  5. Też wydaje mi się że jest to zbędna rzecz, ale może ktoś jest piwowarem w browarze albo zna takiego i orientuje się czy jest to konieczność?
  6. Witam, interesuje mnie taka kwestia, czy powinienem sobie wyrobić książeczkę sanepidowską jeśli planuje zawodowo warzyć piwo w browarze rzemieślniczym? Czy jest to obowiązkowe, a może zależy od pracodawcy?
  7. Uwarzyłem na nich saisona i dubbla z gęstwy. Jeśli chodzi o smak to jest ok, ale te drożdże mają jedną wadę, mianowicie butelki nie da się wypłukać całkowicie z osadu drożdżowego. Zostaje cienka warstwa na ściankach, schodzi dopiero przy użyciu szczotki. Liczę że pirosiarczyn przy następnym butelkowaniu zabije pozostałości.
  8. Do Stacha również chętnie szczególnie, że powoli idzie wiosna, a na tarasie jest najprzyjemniej
  9. Serio Słownie dziesięć złotych . Na allegro facet wystawił. Twierdził że z Włoch przywiózł i nie wie jak stare są. Zeszły w moment, ja załapałem się na 6 sztuk.
  10. Ja miałem akurat farta bo trafiłem na allegro na kity black rock za 10zł sztuka bez drożdży
  11. Dlaczego uważasz że przy zacieraniu się tego nie nauczysz? Przecież zacieranie ma miejsce kilka godzin przed tym kiedy reżim sanitarny staje się konieczny. Chodzi mi o to że w razie zakażenia mniej przykro by mi było wylać piwo z brewkita.
  12. Ja osobiście uważam że pierwsza warka z ekstraktów ma sens chociażby po to żeby nauczyć się reżimu sanitarnego. Jeszcze niedawno wydawało mi się że poza mną w Zawierciu warzy tylko Browar na Jurze i Pinta
  13. Amerykańce to mają wydajność. Oczywista sprawa Tylko bałem się zbyt słabego chmielenia przez ten brew target
  14. Poprawione Czyli chyba najlepiej ustawić po prostu wydajność na te 95 czy tam 90 % i nie zwracać na to uwagi?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.