Skocz do zawartości

mundex

Members
  • Postów

    254
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Aktywność reputacji

  1. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla elroy w PiwoWarZone ★ Eurotrip 2024 ★   
    Wrzucę na główną  (choć czasu nie za dużo  )
  2. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od elroy w PiwoWarZone ★ Eurotrip 2024 ★   
    Wracamy do Was z nową mini edycją wrocławskich bitew piwowarskich PiwoWarZone pod hasłem ★ Eurotrip 2024 ★

    Ta skrócona edycja będzie trwała od kwietnia do czerwca 2024 roku i zwieńczona będzie finałem podczas Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa we Wrocławiu. Już w kwietniu rozpoczniemy piwną podróż po Europie zaczynając od Polski, przez Wyspy Brytyjskie i Belgię, a w finale wylądujemy w Centralnych Niemczech. Jak zwykle dajemy Wam sporo miejsca na interpretację i wczucie się w gusta osób, które Wasze piwa będą degustować i oceniać.

    Ponieważ czasu nie zostało już wiele nabór piwowarów trwa tylko do 3 marca 2024 roku (decyduje kolejność zgłoszeń). Szczegóły oraz regulamin dostępny na stronie bitew. Zapisy przyjmujemy poprzez formularz zgłoszeniowy pod adresem: http://www.piwowarzone.pl/piwowarzone-eurotrip-2024/

    Zapraszamy Was serdecznie w tą smakowitą piwną podróż!
    PWZ_Eurotrip_2024_Regulamin.pdf
  3. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla pjoter44 w XVI Wrocławski Konkurs Piw Domowych 2023.05.20   
    I już wszystko wiadomo! Grand Prix wędruje do Michała Cieślika za piwo w kategorii Wrocławski Baran (Breslauer Schöps)! Gratulujemy serdecznie i zapraszamy na premierę zwycięskiego piwa, które na kolejny Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa Michał uwarzy z Browarem Lobster.
     
    Pełne wyniki prezentujemy poniżej i gratulujemy serdecznie wszystkim laureatom oraz finalistom!
     
    Czeski Pils:
    1. Dawid Holeksa 🥇
    2. Marek Kawecki🥈
    3. Waldemar Wach🥉
    4. Klemens Słodyczka i Regina Gąsienica-Giewont
    5. Marcin Przybylski
    6. Szymon Pioterek
     
    Dry Stout:
    1. Grzegorz Czesnakowicz 🥇
    2. Sebastian Białobrzecki 🥈
    3. Maciej Chomczyk 🥉
    4. Fabian Wojciech
    5. Nikodem Fajdek
    6. Marcin Gruszczyński
     
    Wrocławski Baran:
    1. Michał Cieślik 🥇🏆
    2. Piotr i Tomasz Osińscy 🥈
    3. Grzegorz Czesnakowicz 🥉
    4. Damian Wadas
    5. Kamil Stachowicz
     
    Gratulacje i do zobaczenia na Konkursie w przyszłym roku!
  4. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Marusia w XVI Wrocławski Konkurs Piw Domowych 2023.05.20   
    Ujawniamy bombę nagrodową od sklepu Twój Browar - za każde pierwsze miejsce Grainfather S 40 !
  5. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Marusia w XVI Wrocławski Konkurs Piw Domowych 2023.05.20   
    Hej hej, pora na rozpoczęcie dawkowania nagród!
     
    Zacznijmy od przedstawienia sponsorów, a będą to znani i lubiani:
     
    - Twój Browar
    - Bestmalz
    - SCF Natural
    - Fermentum Mobile
     
    Od powyższych możecie spodziewać się w zaopatrzenie w sprzęt, słód, chmiel i drożdże 🙂
     
    - Browar Amber
    - Słodownia Soufflet
     
    Zapewnią koszulki okolicznościowe
     
    - Browar Lobster
     
    Uwarzy ze zdobywcą Grand Prix Konkursu piwo, które będzie miało premierę na przyszłorocznym Festiwalu Dobrego Piwa
     
    - Biuro Aktywnych Podróży Barents - tutaj sobie póki co pogłówkujcie, co to za nagroda może być 😄
     
     
     
     
  6. Dzięki!
    mundex otrzymał(a) reputację od elroy w VI Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 2022.12   
    Przedstawiamy oficjalne wyniki eliminacji VI Gwiazdkowego KPD 2022.
     
    W stylu X-Mas Stout/Stout Świąteczny (25 ocenionych piw) do finału awansowali (kolejność alfabetyczna):
    ● Kamil Bławut
    ● Nikdem Fajdek
    ● Marek Kawecki
    ● Andrzej Krzyżek
    ● Kacper Myśliński
    ● Piotr Osiński (kolaboracja z Tomasz Osiński)
    ● Kamil Pasierbik
    ● Rafał Trzeciakowski
     
    W stylu Wędzony pils niemiecki (13 ocenionych piw) do finału awansowali (kolejność alfabetyczna):
    ● Grzegorz Czesnakowicz
    ● Jakub Kawa
    ● Mateusz Rogala
     
    W stylu West Coast Polish IPA (25 ocenionych piw) do finału awansowali (kolejność alfabetyczna):
    ● Dariusz Grabowski
    ● Sebastian Makowski
    ● Kacper Myśliński
    ● Kamil Pasierbik
    ● Marcin Przybylski
    ● Piotr Przybył
    ● Bartosz Ptak
    ● Marcin Szczeciński
    ● Paweł Wilczyński
    ● Fabian Wojciech
     
    Ogłoszenie wyników finałów w poszczególnych kategoriach jak i Grand Prix konkursu odbędzie się podczas Piwowarskiej Gwiazdki w Browar Widawa w najbliższą sobotę, tj. 2022-12-17 około godziny 20:00. Awansującym do finałów serdecznie gratulujemy!
  7. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Talip w Piwny depozyt - Wrocław   
    Super sprawa. Bardzo chętnie usłyszał bym w końcu opinie kogoś kto mocno siedzi w temacie. Niestety szwagrowi zawsze smakuje  a to jednak nie jest dla mnie wyznacznik czy piwo na serio jest udane. Mam nadzieje, że inicjatywa się powiedzie. 
  8. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od bart3q w Piwny depozyt - Wrocław   
    Hej,
    Dyżury sędziego PSPD będą także w tygodniu, mnie osobiście najbardziej pasuje pełnienie takiego dyżuru właśnie w tygodniu. Postaramy się także, aby taki dyżur był przed każdą bitwą PiwoWarZone. Jak będzie wiadomo, w który konkretnie dzień w tygodniu i gdzie odbędzie się dyżur dam Wam znać wcześniej, aby chętni mogli z kilkudniowym wyprzedzeniem dostosować swój plan dnia. Cieszę się, że inicjatywa Wam się podoba.
  9. Dzięki!
    mundex otrzymał(a) reputację od Withereggie w III Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 2019   
    Liczymy, że Kopyr zrobi live'a jak zwykle. My nie planujemy. Tak czy siak wyniki postaramy się opublikować tuż po ogłoszeniu na Piwowarskiej Gwiazdce 2019, czyli ok 21:00.
  10. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla NervGal w III Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 2019   
    A to dziwne w kategorii, w której by uzyskać poprawne piwo trzeba mieć wyleżakowane piwo, doskonale poprowadzić fermentację, użyć drożdży w optymalnej formie, trafić w balans wędzoności, paloności, alkoholu, słodyczy i kilku innych cech?
  11. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Joosto w III Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 2019   
    W stylu Wędzony RIS (7 zgłoszonych piw) do finału awansował tylko jeden piwowar (dane utajnione do czasu ogłoszenia wyników). Piwa w tej kategorii zgłosili (kolejność alfabetyczna):
    Adamiec Patryk
    Filipiuk Bartek
    Nagiewicz Bartosz
    Przymusiak Piotr
    Ring Adam
    Szarowski Marcin
    Szczerba Paweł
    W stylu Christmas Ale (25 zgłoszonych piw) do finału awansowali (kolejność alfabetyczna):
    Jarosiński Michał
    Korzeniewski Damian
    Mancini Oskar
    Pasieczny Artur
    Pasierbik Kamil
    Skrok Michał
    Sopiński Radosław
    W stylu SMaSH Polish Ale (41 zgłoszonych piw) do finału awansowali (kolejność alfabetyczna):
    Fandrejewski Dawid
    Kamiński Sławomir
    Lokś Wojciech
    Makowski Sebastian
    Młynek Piotr
    Stachowski Jacek
    Szczerba Paweł
  12. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Linus w III Gwiazdkowy KPD 2019: Wybór stylu konkursowego   
    Niezbędne informacje na temat konkursu, w tym regulamin, są dostępne na stronach internetowych:
    https://gwiazdkowykpd.pspd.org.pl/
    https://pl-pl.facebook.com/GwiazdkowyKPD/
  13. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Joosto w III Gwiazdkowy KPD 2019: Wybór stylu konkursowego   
    Wynikiem ankiety wybrano SMASH na polskich chmielach.
  14. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od Paweł Kowalewski w II Gwiazdkowy KPD 2018.12.15   
    Oficjalne wyniki II Gwiazdkowego KPD [DOT PSPD]
     
    Zdobywcą Grand Prix II Gwiazdkowego Konkursu Piw Domowych 2018 został Janusz Švach za piwo w stylu Wędzone pszeniczne.
     
    Wyniki w poszczególnych kategoriach:
     
    Christmas Ale:
    I Damian Wadas (35,33 pkt)
    II Paweł Tokarski (29,67 pkt)
    III Radosław Sopiński (27,33 pkt)
    IV Mikołaj Lejtman (27,00 pkt)
    V Mikołaj Pieczyński (26,33 pkt)
    VI Bartek Kurenko (24,67 pkt)
    VII Michał Matysiak (24,33 pkt)
    VIII Henryk Cimała (23,67 pkt)
     
    Black NEIPA:
    I Maciej Palusiński (38,00 pkt)
    II Paweł Błaś (32,50 pkt)
    III Wojciech Staszewski (32,00 pkt)
    IV Artur Milczarczyk (29,75 pkt)
    V Hubert Krech (29,00 pkt)
     
    Wędzone pszeniczne:
    I Janusz Švach (37,33 pkt)
    II Mikołaj Pieczyński (35,00 pkt)
     
    Wszystkim laureatom serdecznie gratulujemy!
     
    Bardzo proszę
  15. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od Zohan w II Gwiazdkowy KPD 2018.12.15   
    Oficjalne wyniki II Gwiazdkowego KPD [DOT PSPD]
     
    Zdobywcą Grand Prix II Gwiazdkowego Konkursu Piw Domowych 2018 został Janusz Švach za piwo w stylu Wędzone pszeniczne.
     
    Wyniki w poszczególnych kategoriach:
     
    Christmas Ale:
    I Damian Wadas (35,33 pkt)
    II Paweł Tokarski (29,67 pkt)
    III Radosław Sopiński (27,33 pkt)
    IV Mikołaj Lejtman (27,00 pkt)
    V Mikołaj Pieczyński (26,33 pkt)
    VI Bartek Kurenko (24,67 pkt)
    VII Michał Matysiak (24,33 pkt)
    VIII Henryk Cimała (23,67 pkt)
     
    Black NEIPA:
    I Maciej Palusiński (38,00 pkt)
    II Paweł Błaś (32,50 pkt)
    III Wojciech Staszewski (32,00 pkt)
    IV Artur Milczarczyk (29,75 pkt)
    V Hubert Krech (29,00 pkt)
     
    Wędzone pszeniczne:
    I Janusz Švach (37,33 pkt)
    II Mikołaj Pieczyński (35,00 pkt)
     
    Wszystkim laureatom serdecznie gratulujemy!
     
    Bardzo proszę
  16. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od Zohan w II Gwiazdkowy KPD 2018.12.15   
    Przysłaliście na drugą edycję Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 63 piwa (zarejestrowanych piw było nieco więcej, ale część z nich nie dotarła na czas). Największą popularnością cieszyło się piwo świąteczne (30 zgłoszeń), na drugim miejscu uplasowała się wędzona pszenica (17 zgłoszeń), a tuż na nią Black NEIPA (16 zgłoszeń). Poniżej lista osób (kolejność przypadkowa), która przeszła sito eliminacyjne.
     
    Piwowarzy awansujący do finału w stylu Christmas Ale:
    Paweł Tokarski
    Michał Matysiak
    Damian Wadas
    Mikołaj Pieczyński
    Bartek Kurenko
    Radosław Sopiński
    Henryk Cimała
    Mikołaj Lejtman
     
    Piwowarzy awansujący do finału w stylu Black NEIPA:
    Paweł Błaś
    Maciej Palusiński
    Hubert Krech
    Artur Milczarczyk
    Wojciech Staszewski
     
    Piwowarzy awansujący do finału w stylu Wędzone pszeniczne:
    Mikołaj Pieczyński
    Janusz Švach
     
    Wszystkim piwowarom serdecznie gratulujemy!
     
  17. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od s3bbar w I Gwiazdkowy KPD 2017.12.16   
    Przysłaliście na pierwszą edycję Gwiazdkowy Konkurs Piw Domowych 53 piwa. Nieco większą popularnością cieszyło się piwo świąteczne (29 zgłoszeń) niż wędzony wytrawny stout (24 zgłoszenia). Prace komisji sędziowskich trwały aż do północy w ubiegły piątek. Poniżej lista osób (w kolejności alfabetycznej), która przeszła sito eliminacyjne.
     
    Piwowarzy awansujący do finału w stylu Christmas Ale:
    Piotr Antolik
    Karol Ciechanek
    Michał Kędzia
    Bartek Kurenko
    Marcin Masoń
    Maciej Szuliński
    Sławomir Szyndler
    Paweł Tokarski
    Damian Wadas
     
    Piwowarzy awansujący do finału w stylu Smoked Stout:
    Sebastian Baranowski
    Mateusz Bonikowski
    Henryk Cimała
    Krzysztof Linek
    Michał Pasiecznik
    Grzegorz Rojek
    Maciej Sartys
    Maciej Szuliński
     
    Rudna finałowa odbyła się w zeszłą sobotę, ale ogłoszenie wyników i wręczenie nagród zaplanowane jest na najbliższą sobotę, tj. 2017.12.16 podczas Piwowarskiej Gwiazdki 2017 w Browarze Widawa w Chrząstawie Małej. Zapraszamy!
  18. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od hopbanger w Piwny depozyt - Wrocław   
    Browar Hopbangers - Tropical IPA

     

    Piana: drobnopęcherzykowa, klasyczna jak na ten styl, ładnie krążkuje.

    Barwa: ciemnozłote, mocno opalizujące.

    Aromat: owoce tropikalne (nazwa zobowiązuje , słodkie w aromacie.

    Smak: pełne, solidna podbudowa słodowa, owoce tropikalne, spora goryczka nieco ściągająca i ziołowa w odbiorze.

    Ogólnie: fajna IPA, super etykieta, wypita do końca 

  19. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od MistrzSuspensu w Piwny depozyt - Wrocław   
    Browar Przepona - Dark Mild 9,5o

     

    Piana: drobno i średnio pęcherzykowa, na początku dość spora, później opada ale nie znika, ładnie krążkuje.

    Barwa: ciemnobrązowa, klarowne.

    Aromat: nuty czekoladowe i orzechowe, lekkie tofi i kawa, słodkie w aromacie.

    Smak: lekkie, słodowe, delikatnie palone, czekoladowo-orzechowe.

    Ogólnie: fajny mild, nieco za mocno nasycony (chyba na etykiecie było 2,7), wypity z przyjemnością 
  20. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od camilos w Zapisy do drugiej edycji bitew PiwoWarZone do 2016-11-18   
    Dziś ostatni dzień zapisów. Jeśli ktoś jeszcze ma ochotę stanąć w szranki z piwowarami to zapraszam. Zapisy na stronie PiwoWarZone.pl.
  21. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla MistrzSuspensu w Piwny depozyt - Wrocław   
    Byłem dzisiaj. Pani prowadząca sklep doradziła mi, żeby wziąć wszystkie, bo niektóre długo już tam stały. Było 7 butelek, zostawiłem 4 swoje:
    - 2x Extra Special Bitter 12°
    - 1x Grodziskie 7°
    - 1x Ciemne pszeniczne 12°
    Postaram się w przyszłym tygodniu donieść brakujące trzy, żeby bilans wyszedł na zero. Jedyny problem jest taki, że będę miał tylko jedno nowe. Jeśli, więc ktoś weźmie moje, to niech zrecenzuje, dołożę te lepsze.
    Recenzję pobranych oczywiście zamieszczę po spożyciu
     
     
    EDIT:
    Mleczkowski - American Wheat
    Piwko po otwarciu zaczęło delikatnie wychodzić z butelki. Barwa złota, bardzo mętne, pewnie drożdże zaczęły podnosić się z dna przy otwieraniu. Piana biała, drobna, wysoka, ale niezbyt trwała. Aromat bardzo ładny, cytrusowy, ale dość szybko stracił na intensywności. W smaku bardzo fajne, grejpfrutowe, lekki las z solidną przyjemną goryczką. Tekstura przyjemna, kremowa, dobrze komponuje się z nagazowaniem. Przyjemne piwko, bardzo pijalne. moją opinię potwierdził szwagier i siostra.
     
    Kyniekk - Pils Ale 11,5°/ 4,4%
    To piwo po otwarciu próbowało jeszcze szybciej opuścić butelkę niż poprzednie, ale nic się nie rozlało. Barwa ciemno złota, mętne, ale w sumie po otwarciu nie zdążyło odstać. Piana drobna, wysoka, ale po chwili zredukowała się do kożuszka. W aromacie owocowe, szwagier czuł gotowaną porzeczkę. W smaku mocno owocowe, ciemne owoce, surowa śliwka, anyż i karmel. Mocna goryczka, lekko ściągająca. Spore wysycenie. Prawdę mówiąc średnio mi podeszło, szwagier stwierdził, że fajne piwo.
     
    Browar Domowy Lovechmielove - Szkitowe White Kafir IPA 13BLG, data rozlewu 27-10-2016
    Tym razem piwo grzecznie czekało na nalanie po otwarciu. Barwa ciemnopomarańczowa, piana niska, szybko znika. W aromacie szwagier wyczuł grejpfruta i różę, mi trochę podeszło jakimś spirytusem salicylowym, ale to prawdopodobnie ten kafir, który nie wiem jak ma pachnąć . W smaku mocny grejpfrut i intensywny smak dodatku. Szwagier dodał, że w smaku jest lekko ziemiste. Dobra pełnia, jak dla mnie mogło by być bardziej nagazowane. Mocna, ale przyjemna goryczka . Dość niestandardowy dodatek sprawił, że piwo traci na pijalności, jest po prostu bardziej degustacyjne. Nie podszedł nam ten kafir, ale warto było spróbować.
     
    Porter wędzony
    Kolejne piwo, które próbowało uciec Barwa brązowa, piana niska, właściwie prawie brak, poza koronką przy ściankach. W aromacie mleczna czekolada i wyraźna wędzonka kiełbasiana. W smaku kabanos w torfie, lekki alkohol w tle. Słodkie. Szwagier dodał od siebie, że czuje słony posmak. Poza tym ja czuję sporo czekolady, szwagier twierdzi, że czekolada jest dość słaba, przykryta torfem. W trakcie picie coraz bardziej wychodzą posmaki alkoholowe. Szkoda, że nie została podana nigdzie data rozlewu czy czas leżakowania.
  22. Super!
    mundex otrzymał(a) reputację od camilos w Zapisy do drugiej edycji bitew PiwoWarZone do 2016-11-18   
    Ta cisza to była tylko przykrywka, aby uśpić Waszą czujność i zaskoczyć Was w odpowiednim momencie. Wśród szelestu śrutowanego słodu i szumu gotującej się brzeczki z dumą ogłaszamy zapisy na drugi sezon bitew PiwoWarZone!
    Zapisy jak zawsze za pomocą formularza zgłoszeniowego na stronie PiwoWarZone.pl. W lekko odświeżonej formule w szranki stanie 20-24 piwowarów żądnych sławy. Zapisy przyjmujemy do 18 listopada 2016 r. a już następnego dnia wylosujemy uczestników, którzy staną w szranki. Zajrzyjcie także do regulaminu, abyście wiedzieli na co się porywacie. Nagrody Was nie zawiodą, ale nie zdradzimy Wam jeszcze teraz wszystkiego.
     
    Zapisy czas start!
     

  23. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Szuwar71 w 17.09.16. II Konkurs Piw Domowych o Puchar Probusa   
    Lista startowa II Konkursu Piw Domowych o Puchar Probusa 2016
     
    Kategoria Saison
     
    Piotr Pięta
    Wiktor Staszewski
    Damian Radziewicz
    Szymon Synak (zdobywca Pucharu Probusa 2015)
    Wojciech Nowak
    Marcin Czajkowski
    Krzysztof Linek
    Zbigniew Siama
    Rafał Litwin
    Filip Dąbrowski
    Michał Październik
    Leszek Nitschke
    Mariusz Borkowski
     
    Panowie Marcin Leśniak oraz Kuba Wierus proszeni są o pilne uzupełnienie liczby piw wymaganej w regulaminie do 16.09.
    Michał Konikiewicz proszony jest o doniesienie podpisanego formularza zgłoszeniowego.
     
    American Pale Ale
     
    Mariusz Borkowski
    Adam Trybułowski
    Mariusz Bystryk
    Michał Październik
    Damian Radziewicz
    Michał Furman
    Szymon Synak
    Piotr Ziombro
    Bartłomiej Czarny
    Leszek Nitschke
    Rafał Litwin
    Krystian Frąckowiak
    Krzysztof Siama
    Filip Dąbrowski
    Adam Nóżka
     
    Grzegorz Kozioł proszony jest o uzupełnienie formularza.
    Michał Królicki formularz niepodpisany, Michał Konikiewicz podobnie. Zapraszam do Probusa w celu uzupełnienia braków w tym tygodniu.
     
    Michał Matysiak brak wpłaty. Proszę przesłać czym prędzej potwierdzenie na piwowar@probus.olawa.pl
  24. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Maryh w Fermentum Mobile - FM41 Gwoździe i banany   
    W ciągu ostatnich 20 miesięcy zrobiłem na tych drożdzach 5 weizenów i 1 roggen. Teoretykiem jestem słabym, podzielę się więc spostrzeżeniami z praktycznego zastosowania.
    FM 41 są o niebo lepsze niż Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen i 3056 Bavarian Wheat Blend. 2-krotnie przeprowadziłem eksperyment, polegający na użyciu 3 szczepów do jednej brzeczki I fermentowanie w tych samych warunkach. Rezultat był za każdym razem na korzyść FM - dużo szlachetniejszy I intensywniejszy aromat bananowy, mniej wad wynikajacych z fermentacji. Już na etapie startera można wyczuć czy finalne piwo będzie dobre. Weizenowe Wyeast w ciagu ostatnich 2 lat bardzo się pogorszyły albo po prostu na tle konkurencji wypadają słabiej, niż mi się kiedyś wydawało.
    Gestwę można śmiało wykorzystać 2-3 razy, potem faktycznie banan słabnie, zwłaszcza jeśli gestwa nie jest wykorzystana w ciagu 2-3 tygodni.
    Jeśli chodzi o proces, to mam wypracowane stałe parametry - przerwa ferulikowa 120 min, zacieranie z dekokcją, fermentacja burzliwa 14 dni w temp. 17 st. ostatnie 2-3 dni w 20 st. Bez fermentacji cichej. Efekt mnie zadowala, sprawdziło się na kilku konkursach więc tego już nie zmieniam.
     
    Żeby nie było, że pieję z zachwytu nad FM - pozostałe szczepy nie przypadły mi do gustu ale FM41 są na prawde dobre, o ile sa swieże. Widać to zresztą po wynikach konkursów piw domowych. Wygrywają niemal wszystko.
  25. Super!
    mundex przyznał(a) reputację dla Gwynbleidd w ArdBir - instrukcja na podstawie mojej płytki (v.1.3 - 02.03.2017)   
    Hej,
     
    jako że parę osób zakupiło u mnie jak i korzysta z mojego projektu płytki i prosiło mnie o wykaz elementów jak i pomoc przy składaniu zestawu postanwiłem napisać ten temat i dodawać do niego informacje jak i osoby zainteresowane mogą tutaj pytać.
     
    Tutaj jest strona projektu na ktorej znajduje sie schemat plytki, lista części z Eagla jak i dane do wydruku (spakowane gerbery).
    https://github.com/terragady/ArdBir
     
    (w załączniku dodaje pliki do wykonania płytki jednostronnej w domu jezeli się komuś przyda)
     
    Aby wszystko było w jednym miejscu może wrzucę tam i sam program oraz jego alternatywy.
     
    Nie będę opisywał samego sterownika bo jest to na stronie autorów jak i w instrukcji na moim githubie.
     
    Instrukcja:
    https://github.com/terragady/ArdBir/blob/master/ArdBir%20Manual%20ENG%20%282.8.x%29.pdf
     
    Wykaz elementów:
    A więc napiszę na wstępie jakich elementów potrzebujemy (w miare mozliwosci bede podawal linki do chinczykow, ceny sie zmieniaja wiec czasem warto poszukac tanszej aukcji, np paczka rezystorow kosztowala 80 centow a teraz prawie 2 dolary, czesci dostepne sa tez w polsce w sklepach z elektronika ale nie zawsze taniej :
     
    Rezystory:
    1x 220 Ohm
    1x 4.7k Ohm
    5x 10k Ohm
    5x 470 Ohm
    paczka rezystorów: http://pl.aliexpress.com/item/2016-Hot-Sale-Pack-300Pcs-1-4W-Metal-Film-Resistors-Resistance-1-10M-ohm-Passive-Component/32627023840.html
     
    potencjometr (zmiana kontrastu na wyswietlaczu):
    1 x 10k z rozstawem jak 3362P - http://pl.aliexpress.com/item/10Pcs-Lot-3362P-103-10K-ohm-Trimpot-Trimmer-Potentiometer-Variable-resistor-new-original/32643849629.html
     
    Tranzystory:
    3 x BC337 (lub inne w tym formacie) - http://pl.aliexpress.com/item/20PCS-BC337-BC337-25-NPN-Transistor-TO-92/2033142790.html
     
    Skręcane porty (nie wiem jak to się dokładnie po polsku nazywa):
    1 x potrójny - http://pl.aliexpress.com/item/10PCS-KF301-3P-5-08mm-3-Pin-Connect-Terminal-Screw-Terminal-Connector/32535228015.html?scm=1007.13339.33317.0&pvid=6b16cbec-10f7-44ad-8610-fa389e0f36bb&tpp=1
     
    3 x podwójny - http://pl.aliexpress.com/item/20pcs-KF301-2P-2-Pin-Plug-in-Screw-Terminal-Block-Connector-5-08mm-Pitch/32526253654.html?smToken=94c37f1ea51d4ab8afd19206aa707370&smSign=U%2BIlFFtQgiwj82xQNWBj5Q%3D%3D
     
    zamiast tego mozemy po prostu przylutowac kable na stale albo dac jakeis inne zlaczki jezeli nie mozemy dostac takich portow.
     
    LEDy:
    2 x LED do wskaźnika załączenia pompy i grzałki (nie są niezbędne)
    tutaj rozne kolory w jednej paczce: http://pl.aliexpress.com/item/50pcs-5mm-LED-diode-Light-Assorted-Kit-DIY-LEDs-Set-White-Yellow-Red-Green-Blue-free/32621546434.html
     
    Serce:
    1 x Arduino nano 3.0 - http://pl.aliexpress.com/item/Free-Shipping-1pcs-Nano-3-0-Controller-Board-Compatible-with-Arduino-Nano-CH340-USB-Driver/2023467153.html
      (mozna dostac za ~1,7 dolara)
    ciekawa alternatywa - kopia Nano ale z microUSB portem, ja sie przerzucilem na nie
    https://pl.aliexpress.com/item/Nano-CH340-ATmega328P-MicroUSB-Compatible-for-Arduino-Nano-V3/32572612009.html?spm=2114.13010608.0.0.5IM5pa
     
    Wyswietlacz:
    1 x HD44780 20x4 - http://pl.aliexpress.com/item/Free-shipping-LCD-Board-2004-20-4-LCD-20X4-5V-Blue-screen-LCD2004-display-LCD-module/32356446642.html
    sa rozne kolory, biale na niebieskim tle i zolte na zielonym.
     
    Inne:
    2 x dioda prostownicza moze byc 1N4007 - http://pl.aliexpress.com/item/Free-Shipping-100-PCS-1N4007-IN4007-Rectifier-Diode-1A-1000V-DO-41/1590411869.html
    4 x przycisk lub ew 1 x przyciski membranowe takie jak z ali - http://pl.aliexpress.com/item/5PCS-New-1x4-Key-Matrix-Membrane-Switch-Control-Panel-Slim-Keyboard-Keypad/32587460405.html(oczywiscie mozna uzyc normalnych 4 pojedynczych przyciskow)
    1 x buzzer - moze byc cos takiego - http://pl.aliexpress.com/item/DC3-24V-Industrial-Continuous-Sound-Electronic-Alarm-Buzzer-85dB/32240629705.html
    moze byc jakis z recyklingu z czegos innego
    1 x czujnik temperatury (w razie W mozna zakupic wiecej zeby bylo pod reka) na kablu w osłonce - http://pl.aliexpress.com/item/Waterproof-Digital-Thermal-Probe-or-Sensor-DS18B20-DS18B20-Sensor-2m-cable/32456946278.html
    lub sam czujnik do podłączenia http://pl.aliexpress.com/item/For-DALLAS-DS18B20-18B20-18S20-TO-92-IC-CHIP-Thermometer-Temperature-Sensor/32633549009.html(mozna uzyc zwyklej skretki do podlaczenia takiej jak do internetu)
     
    cos co się może przydać:
    pinheady do np przyłączenia ekranu, ledów, przycisków (do arduino dodają w zestawie przycięte na miarę - http://pl.aliexpress.com/item/Free-Shipping-40pcs-lot-20pcs-1x40-Pin-2-54mm-Single-Row-Female-20pcs-Male-Pin-Header/32246782720.html
    takie złączki do kabli - http://pl.aliexpress.com/item/10Pcs-PCT-213-3-Pin-Universal-compact-wire-wiring-connector-conductor-terminal-block-with-lever/32653277018.html
    przekazniki - do malej pompy/mieszadla moze byc cos takiego http://pl.aliexpress.com/item/Free-Shipping-1pcs-lot-SRD-12VDC-SL-C-PCB-Type-12V-DC-SONGLE-Power-Relay/32504015105.html
    do wiekszych grzalek, pomp, mieszadel cos takiego: http://pl.aliexpress.com/item/Newest-solid-state-relay-SSR-25DA-25A-actually-3-32V-DC-TO-24-380V-AC-SSR/32583056369.html
    do tego radiator sie przyda np taki http://pl.aliexpress.com/item/New-Aluminum-Heat-Sink-For-Solid-State-Relay-SSR-Small-Type-Heat-Dissipation-Brand-New-Hot/32638635551.html
     
    Ja osobiście do pompy daję jeszcze trójpozycyjny przełącznik aby można było włączyć pompę niezależnie od ArdBira.
     
    Do obudowy można dokupić do termometru i pompy takie złączki GX12 na 2 lub 3 piny http://pl.aliexpress.com/item/1pcs-GX12-2-Pin-Male-Female-12mm-Wire-Panel-Connector-Aviation-Plug-L88-GX12-Circular-Connector/32658280262.html
    czasem na ebayu sa one po taniosci, trzeba poszukac.
     
    Do tego potrzebujemy oczywiście chwilę wolnego czasu oraz parę narzędzi, jakaś lutownica, ja akurat obecnie mam taka zwykla od chinczyków jak i spoiwo cynowe również
     
     
    Jak ktoś ma dostęp do drukarki 3D to może wydrukować sobie panel przedni jak i cała obudowę, tutaj link do panelu https://www.thingiverse.com/thing:1016737
    mozna zerknąć na 3dhub i sprawdzić może akurat ktos ma drukarkę w okolicy i po kosztach wydrukuje wrzucę też swoją wersję panelu bo ta nie do końca mi się podobała i ją przerobiłem.
     
    Podłączenie:

     
    Wszystko montujemy na stronie gdzie sa zaznaczone elementy (na tej pokazanej na obrazku) i jest to tył urządzenia. Wyjątkiem jest LCD który montujemy z drugiej strony. Jak komuś wygodniej to oczywiście niektóre elementy mozna dać wewnątrz między LCD a płytką jak np porty przycisków czy wyjścia do LEDów.
    LCD montujemy najlepiej na stałe używając pinheadów. Otwory na płytce są wymierzone do tej płytki z LCD więc można użyć dedykowanych spacerów z nylonu lub miedzianych ew można uzyć czegokolwiek, kawałek plastikowej rurki czy czegoś tkaiego i np skleić klejem na gorąco, w zależności jak chcemy póżniej przyczepić wyświetlacz do obudowy ale też to może być na stałe klejem na gorąco. Oczywiście jak ktoś ma drukarkę 3D wszystko może sobie wydrukować
     
    EDIT 01.03.2017
    Plytka ma juz wszystkie opisy na silkscreen do podlaczenia oraz wartosci
     
    Wgrywanie i ustawienia:
     
    plik ustawien do plytki:
    https://github.com/terragady/ArdBir/blob/master/PCB%20terragady.h
    możemy wkleić zawartość do pliku "Pcb_ArdBir_DanielXan.h" i korzystać w opcjach z zaznaczoną tą wersją.
    (Można kliknąć prawym i "zapisz plik jako" jeżeli potrzebujemy ten plik)
    Różni się jedynie pinem od głosnika który jest zmieniony z 8 na 10. (const byte Buzz = 10; )
     
    EDIT 02.03.2017
    Plik z ArdBirem jest przyczepiony do tematu, znajduje sie tam juz gotowa konfiguracja do mojej plytki.
     
    Dodatkowo w zalaczniku jest holenderski soft (MBSE ArdRims) ktory polecam zamiast ArdBira, lepsze opanowanie biblioteki PID i lepsze ustawienia, mniej bledow oraz inne podejscie do zmiennych, pracuje sie na nim wygodniej
     
     
    Jak znajdę chwilkę napiszę jak wgrać i poustawiać program. Mam nadzieję że się to komuś przyda
     
    Jeszcze dodam pare przydatnych linków:
    Tutaj możemy znaleźć oryginalne źródło programu ArdBir:
    https://github.com/ArdBir/Open-ArdBir
     
    polska wersja ArdBira 2.8.3RC dzięki uprzejmości kolegi Rosiak:
    http://www.piwo.org/topic/10829-sterownik-do-kadzi-zaciernej/page-2?do=findComment&comment=394651
     
    Holenderska wersja sterownika, moim zdaniem lepsza i ciagle sie rozwija, juz testuja rowniez dodanie modulu ESP dla wifi
    http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=31472.msg480811#msg480811
    https://github.com/mbroek/MBSE-ArdRims
    oczywiście można ją wgrać do wyżej opisanej płytki
     
    dla ciekawości tajwańska wersja oprogramowania:
    http://vito.tw/
    raczej nie do używania na codzień gdyż jest mocno nie dopracowana
     
    Ciekawey artykuł o PID:
    https://github.com/terragady/ArdBir/blob/master/PID%20without%20PhD.pdf
     
     
    Piszcie czego brakuje, swoje problemy itd, lepiej tu niż na PW to będzie pożytek dla innych też.
    Oficjalny projekt ArdBir umarł, ale żyją jego odnogi więc projekt jest tak jakby dalej rozwijany. Alternatywą może być CraftBeerPi wykorzystujący RaspberryPi i na razie niestety brak przystosowanej płytki żeby nie spalić sobie RPi (mam prototyp shielda jakby ktoś chciał - https://github.com/terragady/CraftBeerPi
     
    wersja: 1.1 poprawiona 06/05/2016
     
    GTO pcb_for_ArdBir (jednostronna).rar
    PCB jednostronan DanielXian.rar
    MBSE-ArdRims.zip
    Open-ArdBir.rar
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.