Znajdź zawartość

W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego PSPD, chciałbym poinformować, że we Wrześniu 2014 odbędzie się : II Warszawski Konkurs Piw Domowych Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD w następujcych 5 kategoriach : 1. Dry Stout (13A według BJCP) 2. Saison (16C według BJCP) 3. Marcowe (3B edług BJCP) 4. Wędzone pszeniczne 11 - 14 BLG (połączenie bawarskiego piwa pszenicznego (weisse/dunkel weizen) z aromatem i smakiem słodów wędzonych (również mogą być torfowe), kluczem oceny będzie pijalność oraz balans pomiędzy estrami, fenolam i nutami słodowym) 5. Belgian IPA 18-21 BLG (połączenie jasnego piwa trappistów z nowymi odmianami chmielu, podwyższona goryczka oraz aromat chmielowy nie może nadmiernie zdominować cech typowych dla piw belgijskich) Regulamin, szczegóły na tema nagród oraz dokładny opis kategorii 4 i 5 zostnie zamieszczony w późnejszym terminie. Życzę powodzenia,

Już za kilka dni, 29.09.2014, ma zostać ogłoszona lista kategorii. Datę konkursową wyedytuję kiedy zostanie potwierdzona przez organizatora. Już w tamtym roku jedna kategoria została określona, dla przypomnienia: "A na koniec już dziś zachęcamy wszystkich piwowarów do zmierzenia się z piwami kwaśnymi proweniencji belgijskiej czyli Belgian-Style Sour Ale. Będzie to jedna z kategorii piw w roku 2015. Ze względu na dość długi okres dojrzewania tych piw ogłaszamy tę kategorię już dziś, by piwa konkursowe mogłby nabrać właściwego aromatu i smaku. Będzie to dość szeroka kategoria grupująca piwa kwaśne w stylu belgijskim o owocowo-estrowo-fenolowym aromacie, jednak bez dodatków owocowych. Przykładami są Geueze, Lambic, Oud Bruin czy Flanders Red Ale. Ich zakres gęstości mieści się pomiędzy 11 a 18 °Blg, alkohol pomiędzy 4-8, natomiast goryczka pomiędzy 10-25 IBU."

Kontynuuje świecką tradycję. Kategorie konkursów piw domowych w roku 2015: Kategorie zakończone: 2A. German Pilsner - II Międzynarodowy Konkurs Piw Domowych 2B. Bohemian Pilsner- Wiosenna Edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 2C. Classic American Pilsner - X Konkurs Piw Domowych WWP 3A. Vienna Lager - III Karpacki Konkurs Piw Domowych 3B. Oktoberfest - VI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego, I Flisacki Konkurs Piw Domowych 4B. Munich Dunkel - II Łódzki Konkurs Piw Domowych 5A. Maibock/Helles Bock - Wiosenna Edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 5C. Doppelbock - II Międzynarodowy Konkurs Piw Domowych 7B. California Common Beer - Biela Vrana 2015 10A. American Pale Ale - Wiosenna Edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych, VI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego, II Lubuski Konkurs Piw Domowych 10B. American Amber Ale - Kuźnia Piwowarów 2015 11A. Mild - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu, III Warmiński Konkurs Piw Domowych 12A. Brown Porter - Wiosenna Edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 12C. Baltic Porter - II Łódzki Konkurs Piw Domowych 13B. Sweet Stout - Biela Vrana 2015 14B. American India Pale Ale - Konsumencki Konkursu Piw Domowych 2015 "Browar Dziedzice" 15D. Roggenbier - Wiosenna Edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych, Kuźnia Piwowarów 2015 16B. Belgian Pale Ale - Kuźnia Piwowarów 2015 17B. Flanders Red Ale - Biela Vrana 2015 18A. Belgian Blond Ale - X Konkurs Piw Domowych WWP, Wiosenna Edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 18C. Belgian Tripel - II Łódzki Konkurs Piw Domowych 19B. English Barelywine - Biela Vrana 2015 21A. Gruit - Biela Vrana 2015 21A. Pumpkin Ale - IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych 22B. Other Smoked Beer - VI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego 22C. Wood Aged Beer - II Łódzki Konkurs Piw Domowych Rauchbock - IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych Black IPA - III Karpacki Konkurs Piw Domowych, X Konkurs Piw Domowych WWP Rye IPA - IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych, XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu Belgian-Style Sour Ale 11,0-18,0°Blg - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu Polotmave 11-14° Blg - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu Pszeniczne Wędzone 11,5-14°Blg - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu Coffee Stout 12-16° Blg - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu Black IPA 12-15°Blg - Kuźnia Piwowarów 2015 White IPA 14-18°Blg - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu White IPA 12-15°Blg - Kuźnia Piwowarów 2015 Imperial Red Ale 19,5-23,5°Blg - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu Burton Ale - I Konkurs Piw Historycznych Small Beer - I Konkurs Piw Historycznych Wariacje na temat wędzonki - X Konkurs PIw Domowych WWP Piwo Czekoladowe - IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych Stout/Porter Wędzony 11-14°Blg - Kuźnia Piwowarów 2015 Piwo niskoalkoholowe do 4% ABV - VI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego Bursztynowe Polskie Ale - III Siedlecki Konkurs Piw Domowych Cydr - III Siedlecki Konkurs Piw Domowych English Golden Ale - II Lubuski Konkurs Piw Domowych Wędzone powyżej 16°Blg - II Międzynarodowy Konkurs Piw Domowych Rosanke - III Warmiński Konkurs Piw Domowych Porter Pszeniczny - III Warmiński Konkurs Piw Domowych PIPA - III Warmiński Konkurs Piw Domowych Kategorie trwające: 1D. Munich Helles - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu, I Opolski Konkurs Piw Domowych 9E. Strong Scotch Ale - V Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych 13C. Oatmeal Stout - Silesia Beer Fest 13F. Russian Imperial Stout - VII Poznański Konkurs Piw Domowych 15A. Weizen - Konsumencki Konkursu Piw Domowych 2015 "Browar Dziedzice", Silesia Beer Fest, VII Poznański Konkurs Piw Domowych 16C. Saison - XIII Konkurs Piw Domowych Birofilia 2015 w Żywcu, Silesia Beer Fest, VII Poznański Konkurs Piw Domowych 19C. American Barelywine - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) 21B. Belgian IPA (Speciality IPA) - I Podlaski Konkurs Piw Domowych 21B. Świąteczne - VI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego, V Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych Stout Wędzony - Stout Fest 2015, I Opolski Konkurs Piw Domowych Polska Black IPA - I Flisacki Konkurs Piw Domowych Albae Cervesiae - I Flisacki Konkurs Piw Domowych Wheat Wine - V Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych Lichtenhainer - I Podlaski Konkurs Piw Domowych Smash IPA - I Opolski Konkurs Piw Domowych Gose 9-14 BLG - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) Coffee Pale Ale 11-14 BLG - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) Whisky Stout 12-16 BLG - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) Single Hop IPA 14-17 BLG (wymagane podanie odmiany chmielu) - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) Belgian Sour Ale 10-18 BLG (wymagana deklaracja stylu) - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) Black IPA 14-18 BLG - Warszawski Konkurs Piw Domowych (edycja jesienna) Proszę pytania dotyczące poszczególnych kategorii zadawać w wątkach konkursów, a nie tutaj. Jeśli ktoś ma uwagi, albo czegoś nie zauważę - proszę o informację Dodatkowo proszę odwiedzać strony konkursów, ponieważ niektóre z nich odnoszą się do stylów wg BJCP, a niektóre wg PSPD. Dodatkowo występują kategorie otwarte. Powodzenia

Myślę, że już czas założyć kolejny temat o konkursach, pojawiło się już kilka kategorii, reszta będzie uzupełniana z czasem. Informacje o konkursach piwowarskich 2015 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.01.24 I Konkurs Piw Historycznych Kategorie: 1. Burton Ale (opis w temacie konkursu) 2. Small beer (opis w temacie konkursu) 3. London Porter (opis w temacie konkursu) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.02.21 Biała Wrona 2015 Strona słowacka z ogłoszonymi kategoriami 1. Sweet Stout wg. BJCP 13 B 2. California Common Beer wg. BJCP 7 B. 3. Flanders Red Ale wg. BJCP 17 B. 4. English Barleywine wg. BJCP 19 B. 5. špeciálna - Gruit bierwg. BJCP (Spice, Herb, or Vegetable Beer 21 A.) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.03.14 IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych 2014 1. Rye IPA - 14B wg BJCP 2. Rauchbock - opis wg PSPD 3. Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP 4. Piwo czekoladowe (opis w temacie konkursu) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.03.28 III Karpacki Konkurs Piw Domowych Strona na facebooku. Kategorie: 1. Lager wiedeński (kategoria 03.A według klasyfikacji BJCP) 2. Black IPA (według klasyfikacji piwnych stylów PSPD) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.04.11 Warszawski Konkurs Piw Domowych - wiosenna edycja Kategorie: 1. Pils Czeski 11 - 13,5 BLG (opis PSPD) 2. Maibock 15,5 - 17,5 BLG (5A) 3. American Pale Ale 11 - 14,5 BLG (10A) 4. Roggenbier 11,5 - 14,5 BLG (15D) 5. Brown Porter 11 - 13,5 BLG (opis PSPD) 6. Belgian Blond 15 - 17,5 BLG (18A) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.04.26 I Łódzki Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Munich Dunkel (4b wg. BJCP) 2. Porter Bałtycki (12C. wg. BJCP) 3. Belgian Tripel (18C. wg. BJCP) 4. Wood Aged Beer 12-16 Plato (22C wg. BJCP) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.04.25 The 3-th International Homebrew Competition -Bulgaria 2015 Kategorie: 1.Europian lager. Including categories 2,3 and 4 regarding BJCP 2.English Ale, Category 8,BJCP 3.Stout,Category 13,BJCP 4.American IPA, Category 14B,BJCP 5.Weizen/Weiss, Category 15A,BJCP 6.Belgian Strong Ale, Category 18,BJCP Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.05.1-3 X KPD XII Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie Kategorie: 1. Classic American Pilsner 2. Wariacja na temat wędzonki 3. CDA - Black IPA 4. Belgian Blond Ale Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.05.30 VII konkurs Slovak Homebrewing Star w Rożnawie Temat na forum KATEGORIE KONKURSOWE: Piwa dolnej fermentacji: A. Heller Lager (svetlý ležiak) B. Red and Amber Lager (polotmavý ležiak) C. Dark Lager (tmavý ležiak) Piwa górnej fermentacji: D. Belgian Witbier (belgické pšeničné pivá typu witbier) E. Belgian Strong Ale (belgický silný Ale) F. Imperial India Pale Ale (typ Imperial IPA) G. India Black Ale – Dark IPA (tmavé pivo štýlu IPA) Piwa bez względu na rodzaj fermentacji: H. Porter (tmavé pivo typu porter) I. Piwo eksperymentalne (OPEN) – (kategoria otwarta dla różnych piw nietypowych, bez względu na rodzaj fermentacji) Kategoria specjalna: J. Home&Craft Brewing Collaboration (OPEN) - kategoria otwarta dla piw warzonych przez piwowarów domowych lub według ich receptur w browarach rzemieślniczych. Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.06.19-20 XIII KPD Birofilia 2014 Kategorie: 1. Mild Ale [7,5-9° Blg.] wg BJCP 11 A 2. Polotmave [11-14° Blg.] (opis w temacie konkursu) 3. Pszeniczne Wędzone [11,5-14°Blg.] (opis w temacie konkursu) 4. Monachijskie Jasne [11.5-13°Blg.] wg BJCP 1 D 5. Belgian-Style Sour Ale [11,0-18,0°Blg] (opis w temacie konkursu) 6. Coffee Stout [12-16° Blg] wg BJCP 13 B 7. Saison [12,0-16,0° Blg] wg BJCP 16 C 8. White IPA [14-18°Blg] (opis w temacie konkursu) 9. Rye IPA [14-18°Blg] (opis w temacie konkursu) 10. Imperial Red Ale [19,5-23,5°Blg] (opis w temacie konkursu) Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.06.20 V Częstochowski Konkurs Piw Bractwa Piwnego Kategorie: 1. American Pale Ale (10A. American Pale Ale - wg BJCP) 2. Oktoberfest (03B. Oktoberfest - wg BJCP) 3. Wędzone (22B. Other Smoked Beer - wg BJCP) 4. Świąteczne ( 21B.Christmas/Winter Specialty Spiced Beer - wg BJCP ) 5. Piwo niskoalkoholowe . Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.06.20 II Lubuski Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. American Pale Ale - BJCP 10A 2. English Golden Ale Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.06.27 I Gdański Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Pils 2. Porter Bałtycki 3. American Weizen Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.07.05 II Międzynarodowy Konkurs Piw Domowych Kategoria: 1. Pils niemiecki wg BJCP2A 2. Doppelbock wg BJCP 5C 3. Witbier wg BJCP 16A 4. kategoria open - wędzone ale ekstrakt pow. 16 blg Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.07.18 III Siedlecki Konkurs Piw Domowych Kategoria: 1. Bursztynowe Polskie Ale 2. Cydr Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.08.14-15 III Kłodzki Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Witbier wg BJCP 16A 2. American Pale Ale (10A. American Pale Ale - wg BJCP) Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.08.08 III Warmiński Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Rosanke – już po raz trzeci zagości na naszym konkursie (opis w regulaminie). 2. Mild – lekkie wyspiarskie piwo sesyjne (zgodnie ze specyfikacją BJCP). 3. PIPA – Polska interpretacja popularnego IPA. Jako piwo wyjściowe posłuży AIPA (zgodnie ze specyfikacją BJCP). Do warzenia używamy polskich surowców – przede wszystkim chmiele. 4. Porter Pszeniczny – Hybryda brown porteru z weissbierem (obowiązkowo drożdże do pszenicy). Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.09.12 IX GKPD Piwo W Stylu Grodziskim 1. Grodziskie - informacje o stylu Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.09.?? VI Bracki KPD Porter Bałtycki Piwowarski Skarb Polski 1. Porter Bałtycki Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2015.09.?? III Lubelski Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 26-27.09.2015 Konkurs Piw Domowych Silesia Beer FestKategorie: Oatmeal Stout (http://www.wiki.piwo.org/Oatmeal_Stout) Weizen/Weissbier (http://www.wiki.piwo.org/Weizen/Weissbier) Saison (http://www.wiki.piwo.org/Saison) Stout Absurdalny Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2015.10.10-11 III Warszawski Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Gose 9-14 BLG 2. Coffee American Pale Ale 11-14 BLG 3. Whisky Stout 12-16 BLG 4. Single Hop IPA 14-17 BLG (wymagane podanie jakiej odmiany chmielu użyto) 5. Belgian Sour Ale 10-18 BLG (wymagana deklaracja stylu) 6. Black IPA 14-18 BLG 7. American Barleywine 19-28 BLG Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2015.10.03 I Podlaski KPD Kategorie: 1. Belgian IPA (BJCP2014 21B Specialty IPA) 2. Lichtenhainer (BJCP2014 27 Historical Beer) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.10.24 KPD o Puchar Probusa Kategorie: 1. Sweet Stout 2. Dark Rye English IPA Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.10.10 I Opolski KPD Kategorie: 1. Stout wędzony 2. Monachijskie Jasne 3. SMaSH IPA Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2015.10.17 I Flisacki Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Marcowe (Oktoberfest - kategoria 3B. BJCP) 2. Single Origin Polish Hops Dark Ale (Polska Black IPA) 3. Albae Cervesiae, sięgający do tradycji piwowarskich Kujaw i Pomorza (cechy stylu / opis poniżej) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2015.11.14 VII Poznański KPD Kategorie: 1. Weizen (wg BJCP 15A) 2. Saison wg BJCP 16 C 3. RIS (wg BJCP 13F) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2015.12.?? V Mikołajkowy KPD Kraków Kategorie: 1. Świąteczne 2. Wee Heavy 3. Wheat Wine Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Jeżeli pominąłem jakiś konkurs, prosiłbym o wiadomość na PW. W miarę ukazujących się informacji, będę uzupełniał kategorię - Undeath. Wszelki uwagi i zastrzeżenia prosiłbym wpisywać do tematu tutaj, tak aby nie zaśmiecać i było tu wszystko przejrzyście!

W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego PSPD, chciałbym poinformować, że we kwietniu 2015 odbędzie się wiosenna edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD w następujcych 6 kategoriach : 1. Pils Czeski 11 - 13,5 BLG (opis PSPD) 2. Maibock 15,5 - 17,5 BLG (5A) 3. American Pale Ale 11 - 14,5 BLG (10A) 4. Roggenbier 11,5 - 14,5 BLG (15D) 5. Brown Porter 11 - 13,5 BLG (opis PSPD) 6. Belgian Blond 15 - 17,5 BLG (18A) Uroczyste ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród zwyciężcom odbędzie się 18 kwietnia podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. Regulamin, szczegóły na tema nagród oraz dokładny opis kategorii zostnie zamieszczony w późniejszym terminie. Korzystając z okazji chciałbym wcześniej zapowiedzieć dwie kategorie których należy się spodziewać podczas jesiennej edycji: American Barley Wine oraz Sour Ale (szeroka definicja podobnie jak podczas konkursu Żywieckiego). Życzę powodzenia, Łukasz

Jako że, nie bez powodu, wersja pierwsza została przyjęta dość chłodno (jeszcze raz przepraszam wogosza za kilka nieprzemyślanych decyzji) niniejszym zapraszam do zapoznania się z fotorelacją z przygotowania wersji ulepszonej, gdzie wyeliminowałem chyba już wszystkie błędy. Przygotowanie paczki trochę trwa ze względu na czas schnięcia pianki montażowej ale sam proces nie jest szczególnie pracochłonny ni wymagający czy kosztowny. Chociaż, w kontekście kosztów, muszę przetestować inne niż castoramowa pianki, gdyż ta wydaje się być "za krótka" gdyby chcieć wysłać w jednej paczce więcej butelek.

Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić na: IV Szczeciński Konkurs Piw Domowych 14 marca 2015 W tej edycji piwa oceniać będziemy w czterech kategoriach: Rye IPA - 14B wg BJCP (+ opis poniżej) Rauchbock - opis wg PSPD Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP (+ opis poniżej) Piwo czekoladowe (opis poniżej) Pumpkin Ale (piwo dyniowe) Piwo dyniowe (dyniowe ale) to każde piwo górnej fermentacji z dynią dodaną na etapie zacierania, gotowania czy też fermentacji, oferujące typowy dla niej aromat. Może on być zarówno subtelny jak i intensywny, ale zawsze harmonijny i naturalny. Aromat dyni nie może być przytłumiony przez chmiel. Piwo może być, ale nie musi, dodatkowo przyprawione. Zalecane są przyprawy typowe dla ciasta dyniowego: imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, ziele angielskie. Istotnym jest jednak, by przyprawy nie zdominowały charakteru piwa. W odczuciu powinno być łagodne i dość pełne. Goryczka niska do brak. Rye IPA (żytnie IPA) Odmiana amerykańskiego IPA, do którego dodano żyta, słodu żytniego lub płatków żytnich na etapie zacierania. W efekcie piwo powinno charakteryzować się gładką, jedwabistą fakturą oraz specyficzną kleistością, oleistością. Żytni aromat i/lub smak (ziarnisty, zbożowy, przyprawowy) powinien być wyraźnie wyczuwalny i powinien budować spójny bukiet uzupełniając chmielowy charakter typowy dla AIPA. Piwo czekoladowe Piwo powinno mieć wyraźny smak i/lub aromat naturalnej czekolady. Nie ma ograniczeń co do koloru, składników czy rodzaju fermentacji. Ekstrakt maksymalny nie może przekroczyć 16 Blg. Regulamin Regulamin konkursu Załącznik do regulaminu - opis stylów Formularz zgłoszeniowy Nagrody Nagroda specjalna: Browar Wyszak uwarzy piwo wg zwycięskiej receptury w kategorii Piwo Czekoladowe. W warzeniu czynny udział weźmie piwowar-zwycięzca, a browar ugości go w Szczecinie i opłaci koszty przejazdu. Nagroda specjalna: autor najlepszego piwa ze Szczecina lub okolic otrzyma zaproszenie do pubu Czeski Film - 200zł do dyspozycji na barze oraz koszulkę i kufel firmowy lokalu. Nagroda specjalna: piwowar, który zdobędzie najwięcej punktów w konkursie otrzyma 25kg słodu od Homebrewing.pl Ponadto w każdej kategorii I miejsce trofeum konkursu 100zł na zakupy w CentrumPiwowarstwa.pl 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica grawerowany kufel i wyjątkowe piwo od pubu Czeski Film II miejsce 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Wyszak drożdże płynne Fermentum Mobile grawerowany kufel i wyjątkowe piwo od pubu Czeski Film III miejsce 20kg słodów od Słodowni Strzegom grawerowany kufel i wyjątkowe piwo od pubu Czeski Film Wsparcie Browar Stara Komenda po raz kolejny ugości konkurs w swoich murach, udzielając jednocześnie wsparcia logistycznego i organizacyjnego Pub Czeski Film ugości sędziów po konkursie. Drukarnia Paw dostarczy dyplomy oraz materiały pomocnicze. Sędziowie Volker Quante (PSPD) Justyna Teliżyn (PSPD) Krzysztof Teliżyn (PSPD) Andrzej Miler (Grand Champion 2012) Bartek Regulski (PSPD, nieaktywny) Grzegorz Starurski (PSPD, nieaktywny) Przemysław Odrobny (PSPD) Artur Napiórkowski (PSPD) Daniel Duda (PSPD) Artur Kamiński (PSPD) Wojciech Sciana (PSPD) Maciej Piaszczyński (PSPD) Tomasz Ołtuszewski (PSPD) Marek Kamiński (PSPD, Kingpin) Agnieszka Lipińska (Browar Bosman) Artur Pasieczny (PSPD) Adam Czogalla (PSPD, Perun)

Zachodniopomorski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, oraz Browar Witnica i Urząd Miasta i Gminy Witnica mają przyjemność zaprosić do udziału w: I Lubuskim Konkursie Piw Domowych Konkurs odbędzie się 15 czerwca 2014 roku w ramach imprezy "Witnickie Pivovaria - Lubuskie Smaki", a rozegrany zostanie w dwóch "letnich" kategoriach: American Pale Ale - kategoria 10A wg BJCP Witbier – kategoria 16A wg BJCP. Autor najlepszego piwa konkursu będzie miał możliwość uwarzenia piwa wg zwycięskiej receptury w Browarze Witnica. Dodatkowo zwycięzcy poszczególnych kategorii otrzymają następujące nagrody: 1 miejsce: 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica bon wartości 100zł na zakupy w CentrumPiwowarstwa.pl możliwość odbycia 3-dniowego stażu w Browarze Witnica 2 miejsce - 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica 3 miejsce - 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Lista nagród nie jest zamknięta. Termin zgłoszeń: 6 czerwca 2014 Regulamin i formularz zgłoszeniowy ----------------------------------------------------------------- Jednocześnie w pierwszej kategorii zostanie rozegrany konkurs konsumencki pod nazwą "Piwo Roku Lubuskich Piwovariów 2014" To połączenie piwnej edukacji, piwowarskiej rywalizacji i świetnej zabawy. Ilość miejsc oraz termin zgłoszeń mocno ograniczone, dlatego zapraszamy serdecznie do zapoznania się ze szczegółami: Regulamin i formularz zgłoszeniowy Termin zgłoszeń: 16 kwietnia 2014 W tym konkursie każdy wygrywa. Zwycięzca otrzyma nagrodę i medal "Piwo Roku", laureaci z miejsc 2-6 otrzymają nagrody, a pozostali - atrakcyjne upominki. Ponadto planowany jest zwrot kosztu zakupu surowców, kosztów przejazdu, a organizator zapewnia nocleg i wyżywienie dla startujących piwowarów. Pula nagród w konkursie wynosi 1200zł. Zapraszamy!

W imieniu Wielkopolskiego Oddziału Terenowego PSPD oraz swoim własnym, chciałbym zaprosić piwowarów domowych do wzięcia udziału w VI Konkursie Piw Domowych w Poznaniu który odbędzie się w dniu 15 listopada 2014r. Jak w zeszłym roku konkurs odbędzie się w ramach Targów Piwnych. Sędziów, którzy chcieliby wziąć udział w konkursie w Poznaniu, proszę o kontakt na PW. Od razu zaznaczam, że ponieważ nie pobieramy opłaty za zgłoszenie piwa do konkursu, nie możemy refundować sędziom kosztów dojazdu i pobytu w Poznaniu. Regulamin konkursu 1. W VI Poznańskim Konkursie Piw Domowych udział mogą brać jedynie osoby pełnoletnie. 2. W Konkursie ustalono trzy kategorie - Weizen 15A, Dubbel18B (wg BJCP) oraz Funky Ale. 3. Aby wziąć udział w Konkursie należy poprawnie wypełnić Formularz Zgłoszenia i załączyć go do zgłaszanego piwa. Do każdej kategorii należy wypełnić osobny Formularz. 4. Termin dostarczenia piwa Organizatorom upływa z dniem 7 listopada 2014. 5. Do konkursu należy dostarczyć piwo w butelkach o pojemności 0,5 litra w ilości 4 sztuki lub 0,33 litra w ilości 5 sztuk. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet, ani trwałych śladów np. powstałych w wyniku pakowania. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką - recepturką lub oznaczenie na kapslu. 6. Uczestnicy konkursu mogą wystawić po jednym piwie z każdej kategorii. 7. W przypadku zgłoszenia więcej niż 15 piw w danej kategorii, Organizator zastrzega sobie prawo do wstępnej eliminacji, której celem będzie wyłonienie nie więcej niż 15 piw. Do przeprowadzenia eliminacji, powołana zostanie odrębna komisja sędziowska, która będzie oceniać piwa w ustalonym terminie poprzedzającym Konkurs. 8. Piwa Konkursowe oceniać będzie Komisja, skład której będzie ogłoszony zostanie przed rozpoczęciem konkursu. Decyzja Komisji i końcowa ocena jest ostateczna i niepodważalna. 9. W wypadku dwóch (lub więcej) miejsc ex aequo - decydujący głos należy do Przewodniczącego Komisji. 10. Piwa w Konkursie oceniane będą przez Jury anonimowo. 11. Udział w Konkursie jest bezpłatny. 12. Piwo na Konkurs należy nadesłać/dostarczyć pod adres: S.M.O.K. os. Przyjaźni 125 B 61-686 Poznań Budynek Administracji PSM Winogrady z dopiskiem "KONKURS". kom.: 501 311 627 13. Uczestnik konkursu w wypełnionym Formularzu oświadcza, że wyraża zgodę na przetwarzanie jego danych osobowych oraz na ujawnienie i publikację receptury. 14. W Formularzu Zgłoszenia należy bezwzględnie podać: datę warzenia warki, rodzaj użytego surowca: ziarno/ekstrakt oraz stężenie brzeczki nastawnej. 15. Każdy piwowar, którego piwo weźmie udział w Konkursie, otrzyma metryczkę z oceną swojego piwa i ewentualnymi uwagami jurorów konkursu. 16. Konkurs Piw Domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi Komisji ds. Szkolenia i Certyfikacji Sędziów Konkursów Piwa PSPD zawartymi w „Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych” oraz w „Zasadach dobrej praktyki dla konkursów piwa”. 17. Organizatorzy konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.

Miło mi zaprosić wszystkich piwowarów na IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych. Konkurs jest organizowany przez Małopolski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. IV Mikołajkowy Konkurs Piw Domowych 6.grudzień 2014r. Strefa Piwa Pub Kraków ul Józefa 6 Kategorie konkursowe: Kategoria 1: Świąteczne ALE – Gęstość początkowa: 12 i więcej °Blg Kategoria 2: Strong Scotch Ale (Wee Heavy) – Kategoria BJCP – 9E. Gęstość początkowa: 17.1 -32.2°Blg Kategoria 3: English Barleywine – Kategoria BJCP – 19B. Gęstość początkowa: 19.3 – 28.1°Blg Piwa należy dostarczyć do 22 listopada 2014r. Regulamin konkurs-mikolajkowy.pdf IV MIKOŁAJKOWY KONKURS PIW DOMOWYCH-formularz zgłoszeniowy.pdf Świąteczne ALE.pdf

Jak co roku zapraszam do udziału w konkursie VIII Grodziski Konkurs Piw Domowych „Prawie jak – Grodzisz” organizowany przy 35 Giełdzie Birofiliów w Grodzisku Wlkp. 31.05.2014 Organizatorami konkursu są Krzysztof Juszczak i Marian Bochyński 1.Celem konkursu jest odtworzenie smaku legendarnego Piwa Grodziskiego przez Piwowarów Domowych 2.Konkurs dotyczy piwa o zawartości ekstraktu 7,7 - dopuszcza się tolerancję w gęstości ekstraktu od wzorcowego piwa Grodziskiego pomiędzy 7,5 - 8,5 blg. 3.Uczestnikami konkursu mogą być tylko osoby pełnoletnie. 4.Podczas trwania 34. Giełdy Birofiliów w Grodzisku Wlkp. Konkursowe piwa oceniać będzie Jury złożone z dawnych pracowników „weteranów” browaru w Grodzisku Wielkopolskim. 5.Piwo rozlane będzie w oryginalne pokale „Grodziskie” tak, aby można było porównać właściwości piw konkursowych ze starymi opisami oraz wiedzą Jury dotyczącymi perlistości, piany, barwy legendarnego trunku. 6.W przypadku dwóch lub więcej piw , które otrzymają taką samą ilość punktów prawo wyboru najlepszego piwa przysługuje Przewodniczącemu Jury 7.Uczestnicy mają obowiązek dostarczy piwa w nieprzekraczalnym terminie do dnia 23.05.2014 na adres podany przez organizatora. W celu otrzymania adresu proszę kontakt na maila lub telefoniczny. 8.W przypadku osobistego dostarczenia piw należy wcześniej ustalić warunki odbioru. Do wystawionego piwa należy dołączyć wypełniony Formularz Zgłoszeniowy, który stanowi załącznik do regulaminu. 9.Jeden piwowar/browar domowy może wystawić tylko jedno piwo. 10.Do konkursu należy dostarczy minimum 4 butelki piwa o pojemności 0,33l lub 0,5l. 11.Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietą lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznaczenia należy opisać we właściwym miejscu w formularzu zgłoszeniowym. 12.Ocena piw będzie anonimowa. 13.W przypadku zgłoszenia do konkursu tylko jednego piwa , konkurs nie zostanie rozstrzygnięty a uczestnik otrzyma upominek. 14.W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 15 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji. 15.Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swojego imienia i nazwiska oraz zajętego miejsca podczas ogłaszania wyników konkursu w trakcie trwania Giełdy, na stronie internetowej konkursu oraz w mediach. 16.Udział w konkursie jest bezpłatny o uczestnikach konkursu, wynikach, zwycięzcach, przewidzianych nagrodach, będziemy informować na portalach browar.biz, piwo.org, FB 17.Każdy uczestnik otrzyma dyplom uczestnictwa. 18.Udział w konkursie oznacza akceptacje regulaminu. 19. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmiany Regulaminu w przypadku wystąpienia istotnych i nieprzewidzianych okoliczności zewnętrznych. 20. Zdobywca I miejsca w VIII Konkursie Piwowarów Domowych "Prawie jak Grodzisz" otrzyma możliwość uwarzenia piwa w oparciu o zwycięską recepturę w Browarze Staromiejskim Jan Olbracht. Formularz VIIIGKD.doc

Siedlecka Loża Piwowarów Domowych zaprasza wszystkich piwowarów na II Siedlecki Konkurs Piw Domowych. Kiedy – 19/07/2014 18:00 Gdzie – Muzeum zbrojownia zamku w Liwie. https://www.google.p...ed=0CJsBEPwSMA4 Informacje dotyczące konkurs: Kategoria Witbier 16A wg BJCP Regulamin konkursu w załączniku oraz na stronie slpd.pl Dla trzech najlepszych piw przewidujemy atrakcyjne nagrody: Miejsce 1 - tytuł Grand Championa, puchar SLPD, odtworzenie receptury przez browar Bednary z możliwością uczestniczenia w procesie warzenia, 200zł i zestaw koncentratów od sklepu Starowar oraz worek słodu od klepu PiwoPiweczko. Miejsce 2 - 150zł i zestaw koncentratów od sklepu Starowar. Miejsce 3 -100zł i zestaw koncentratów od sklepu Starowar. Zlot: Zapraszamy wszystkich uczestników konkursu na zlot. Przewidujemy wiele atrakcji i dobrą zabawę do samego rana w bardzo klimatycznym miejscu z dużą ilością dobrego piwa i jedzenia. Osoby które przyjadą na zlot wcześniej, będą miały okazję skorzystać z możliwości spływu kajakowego (osoby chętne prosimy wcześniej o kontakt). Wyżywienie: na miejscu zapewniamy grilla z którego można swobodnie korzystać. Za symboliczną składkę będzie można spróbować swojskich wyrobów jednego z Siedleckich piwowarów. Obok zamku znajduje się także karczma która ma w swojej ofercie ciepłe dania. Nocleg: Istnieje możliwość rozbicia namiotów na terenie podzamcza, przewidujemy możliwość skorzystania z pryszniców i toalet dla osób chcących zostać do rana. Możliwe, że będą także jeszcze wolne miejsca noclegowe we wspomnianej karczmie. Browar Bednary: http://www.browarbednary.pl/ Starowar: http://destylacja.co...ucer/STAROWAR/3 Centrum Warzenia Domowego Piwa: http://www.piwopiweczko.pl/ Mylna MusicPub https://pl-pl.facebook.com/mylnapub Sieć sklepów http://www.topaz24.pl Dystrybutor angielskich cydrów: http://www.ciderhill.pl/pol !!Uwaga!! Nastąpiła zmiana nr. konta na konto PSPD. Numer konta w poprawionym regulaminie. !!Uwaga!! Formularz zgłoszeniowy.pdf Regulamin II SKPD.pdf

Szperając na necie znalazłem nowy konkurs: http://www.kamnapivo...014-kosice.html Są dwie kategorie: 1. Witbier-Blanche, w BJCP - 16A. 2. American Rye Beer, w BJCP - 6D Wpisowe 3€ do dostarczenia dwie butelki 0,5l lub trzy 0,33l. Na butelkach trzeba umieścić ich etykiety za pomocą gumki recepturki wzór tu: https://www.dropbox....9h/etiketka.pdf Formularz zgłoszeniowy: https://docs.google....i9=78b1cbc0f588

W końcu argument za aktualizacją brewbloga - piwo się spodobało szerszej publiczności. Zasyp: 5kg - wiedeński (Bestmalz) 1kg - monach jasny (Bestmalz) 0,5kg - caramel vienna (Briess) Zacieranie: mash in: 56o, 20L 55o - 10' 63o - 40' 72o - 30' 78o - 5' mash out: 78o, 20L, ciągłe Gotowanie - 70': EKG 57g - 50' Drożdże: gęstwa W34/70 Fermentacja: Temperatura otoczenia 6-8o, 8 tygodni Butelkowanie: 60x0,5L z dodatkiem cukru 6g/L Uwagi: Dla wielu za słodkie, słabo wysycone, a ja robiłem piwo totalnie pod siebie i się okazało, że nie tylko mi się podoba. Inna sprawa że to któreś piwo z rzędu gdzie dodatek niewielkiej ilości słodów specjalnych z Briessa "robi robotę".

Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić na: III Szczeciński Konkurs Piw Domowych 15 marca 2014 Stara Komenda, Szczecin W tej edycji piwa oceniamy w trzech kategoriach: American Stout - kategoria 13E wg BJCP Other Smoked Beer - kategoria 22B wg BJCP Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP uzupełniona o poniższe wytyczne. Pumpkin Ale (piwo dyniowe) Piwo dyniowe (dyniowe ale) to każde piwo górnej fermentacji z dynią dodaną na etapie zacierania, gotowania czy też fermentacji, oferujące typowy dla niej aromat. Może on być zarówno subtelny jak i intensywny, ale zawsze harmonijny i naturalny. Aromat dyni nie może być przytłumiony przez chmiel. Piwo może być, ale nie musi, dodatkowo przyprawione. Zalecane są przyprawy typowe dla ciasta dyniowego: imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, ziele angielskie. W odczuciu powinno być łagodne i dość pełne. Goryczka niska do brak. Regulamin Formularz zgłoszeniowy 7 marca 2014 - ostateczny termin przysyłania piw i wpłaty wpisowego Nagrody dla każdej kategorii: 1 miejsce: Bon 150zł na zakupy w sklepie E-Szop Bon 100zł na zakupy w Centrum Piwowarstwa Zestaw piw o wartości 100zł od pubu Setka 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 60zł na zakupy w Piwoszarnia.pl 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl 2 miejsce: 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 50zł na zakupy w sklepie TwojBrowar.pl Bon 40zł na zakupy w Piwoszarnia.pl Piwny upominek od pubu Setka 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl 3 miejsce: 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 20zł na zakupy w Piwoszarnia.pl Piwny upominek od pubu Setka 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl Nagrody specjalne: - piwowar, którego piwo zdobędzie w konkursie najwięcej punktów, będzie mógł wziąć udział w 3 dniowym stażu w Browarze Witnica (szczegóły w regulaminie) - każde piwo, które trafi do finału zostanie przebadane w laboratorium Browaru Bosman, a piwowar otrzyma wyniki analizy, - zwycięzca każdej z kategorii otrzyma piękne drewniane trofeum (zdjęcie poniżej) wykonane przez firmę Euryt, a ufundowane przez Český film oraz LepszyProjekt.pl Wstępny skład jury: Volker R. Quante (przewodniczący jury) - sędzia PSPD Tomasz Rogaczewski - sędzia BJCP Grzegorz Stachurski - sędzia PSPD Bartosz Regulski - sędzia PSPD Szymon Ruciński - sędzia PSPD Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD Tomasz Ołtuszewski - sędzia PSPD Artur Pasieczny - sędzia PSPD Agnieszka Lipińska - Browar Bosman Adam Czogalla - sędzia PSPD Justyna Jagielska-Teliżyn - sędzia PSPD Krzysztof Teliżyn - sędzia PSPD

Jest mi niezmiernie miło zaprosić wszystkich do udziału w Lubelskim Konkursie Piw Domowych wraz ze zlotem piwowarów z okolicy bliższej i dalszej Na wstępie przeprosiny za tak późne poinformowanie, ale wcześniej nie było 100% pewności, że impreza się odbędzie. Całość odbędzie się tak jak rok temu w karcmie regionalnej Chata przy ulicy Nadbystrzyckiej w Lublinie. Konkurs jest kontynuacją akcji Jejskiego "uwarzmy Polskie Ale" i w konkursie głównym będzie właśnie ta kategoria. Oprócz tego odbędzie się konkurs konsumencki bez określonej kategorii - piwo ma być smaczne W tym roku dodaliśmy możliwość przysyłania piw na konkurs, ale dotyczy to jedynie kategorii głównej. Imprezę sponsorują: sklep piwowarski Homebeer.pl sklep Monte di Vino sklep Olivia (sklep piwny na ul. Tumidajskiego) Regulamin konkursu w załączeniu. Kolejne informacje będę umieszczał na bieżąco pozdrawiam i do zobaczenia Grzesiek regulamin2013.pdf

Witam Udało się dopiąć ostatnie ustalenia dotyczące terminu i miejsca organizacji, a co najważniejsze ogłosić kategorie. A zatem w tym roku są 3 kategorie, a są nimi: - Piwo specjalne – Świąteczne ALE (opis stylu) – Gęstość początkowa: 12 i więcej °Blg - Angielskie Indian Pale ALE BJCP 14,A– Gęstość początkowa: 12,4 – 18,2 °Blg - Sweet Stout BJCP 13,B – Gęstość początkowa: 11 – 14,7 °Blg Konkurs odbędzie się w tym roku 8 grudnia 2012. Regulamin dostępny na stronie konkursu. Zapraszam i życzę powodzenia.

Informacje o konkursach piwowarskich 2014 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.02.22 Biała Wrona 2013 Strona słowacka z ogłoszonymi kategoriami 1. Bock ( Maibock/Helles Bock, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock) BJCP 5 2. Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) BJCP 8.C 3. American Brown Ale BJCP 10. C 4. Weizen / Weissbier BJCP 15. A 5. Braggot – kategoria specjalna BJCP 26.B Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.03.08 I Konkurs Piw Domowych w Zielonej Górze Kategoria: 1. American Brown Ale BJCP 10. C Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.03.15 III Szczeciński Konkurs Piw Domowych 2013 1. American Stout - kategoria 13E wg BJCP 2. Other Smoked Beer - kategoria 22B wg BJCP 3. Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP (opis Piwa Dyniowego) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.03.15 III International Homebrewers Competition Hungary Strona Węgierska z ogłoszonymi kategoriami. 1. Bohemian Pilsener - kategoria 2B wg BJCP 2. Strong Scotch Ale - kategoria 9E wg BJCP 3. Robust Porter - kategoria 12B wg BJCP 4. Oeatmeal Stout - kategoria 13C wg BJCP 5. Ameican IPA - kategoria 14B wg BJCP 6. Witbier - kategoria 16A wg BJCP 7. Saison - kategoria 16C wg BJCP 8. Grodziskie!!! - informacje Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.03.29 II Karpacki Konkurs Piw Domowych Strona na facebooku. Kategorie: 1. Brown Porter (kategoria 12A wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) 2. Dortmunder Export (kategoria 01E wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.04.06 I Łódzki Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Munich Dunkel (4B wg. BJCP) 2. Brown Porter (12A wg. BJCP) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.05.10 IX KPD XI Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie Kategorie: 1. Czech pils (BJCP 2B) 2. Wariacje na temat Witbiera (kategoria półotwarta) 3. Classic Rauchbier (BJCP 22A) 4. English IPA (BJCP 14A) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.05.30 VI konkurs Slovak Homebrewing Star w Rożnawie Temat na forum KATEGORIE KONKURSOWE: Piwa dolnej fermentacji: 1. Heller Lager (svetlý ležiak) 2. Red and Amber Lager (polotmavý ležiak) 3. Dark Lager (tmavý ležiak) Piwa górnej fermentacji: 4. Belgian Witbier (belgické pšeničné pivá typu witbier) 5. Belgian Strong Ale (belgický silný Ale) 6. Imperial India Pale Ale (typ Imperial IPA) 7. India Black Ale – Dark IPA (tmavé pivo štýlu IPA) Piwa bez względu na rodzaj fermentacji: 8. Porter (tmavé pivo typu porter) 9. Piwo eksperymentalne (OPEN) – (kategoria otwarta dla różnych piw nietypowych, bez względu na rodzaj fermentacji) Kategoria specjalna: 10. Home&Craft Brewing Collaboration (OPEN) - kategoria otwarta dla piw warzonych przez piwowarów domowych lub według ich receptur w browarach rzemieślniczych. Brak kategorii. Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.05.23-25 I Krakowski Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. American Amber Ale – ( 10B wg. BJCP ) 2. Roggenbier – ( 15D wg. BJCP ) 3. German Pilsner – ( 2A wg. BJCP ) 4. Golden Ale ( English Summer Ale) – (kategoria stanowi część kategorii 6B wg. BJCP) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.05.31 VIII GKPD prawie jak Grodzisz 1. Grodziskie - informacje o stylu Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014.06.15 I Lubuski Konkurs Piw Domowych Kategorie:. 1. American Pale Ale (kategoria 10A wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) 2. Witbier (kategoria 16A wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.06.20-21 XII KPD Birofilia 2014 Kategorie: 1. Grodziskie [7-8°Blg.] informacje o stylu 2. Best Bitter [10-12°Blg.] kategoria 8B wg BJCP 3. American Wheat [10-13,5°Blg.] kategoria 6D wg BJCP 4. Czeski Pilzner [11-13,5°Blg.] kategoria 2B wg BJCP 5. Schwarzbier - [11,5-13°Blg.] kategoria 4C wg BJCP 6. Rauchbier [12,5-14°Blg.] kategoria 22A wg BJCP 7. Cascadian Dark Ale [14-18°Blg.] nowy styl wg BJCP 8. Foreign Extra Stout [14-18°Blg.] kategoria 13D wg BJCP 9. Belgian Dubbel [15-18°Blg.] kategoria 18B wg BJCP 10. Russian Imperial Stout [20-25°Blg.] kategoria 13F wg BJCP Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.06.28 IV Toruń Konsumencki Konkurs Piw Domowych Kategorie:. 1. English Pale Ale, (kategoria 8C wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) 2. American Amber Ale (kategoria 10B wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) 3. Witbier (kategoria 16A wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.06.29 I Międzynarodowy Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Octoberfest BJCP 3B 2. Bock BJCP 5B 3. Dry Stout BJCP 13A 4. Strong Bitter 8C Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.07.19 IV Częstochowski Konkurs Piw Bractwa Piwnego Kategorie: 1. Jasne Lekkie (9,5-10,5º Blg - wg PSPD) 2. Oktoberfest (03B. Oktoberfest - wg BJCP) 3. American Wheat (6D. American Wheat - wg BJCP) 4. Irish Red Ale (9D. Irish Red Ale - wg BJCP) Wyniki ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.07.19 II Siedlecki Konkurs Piw Domowych Kategoria: 1. Witbier wg BJCP: 16A Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.08.15-16 II Kłodzki Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Schwarzbier wg BJCP 4C 2. American Wheat wg BJCP 6D Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.08.02 II Warmiński Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Rosanke - opis 2. Ciemna pszenica - Dunkelweizen wg BJCP 15B 3. Witbier wg BJCP: 16A Wyniki -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.09.06 V Bracki KPD Porter Bałtycki Piwowarski Skarb Polski 1. Porter Bałtycki Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014.09.06 II Lubelski Konkurs Piw Domowych Brak kategorii. 1. Hefe-weizen (opis) 2. Kategoria otwarta Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014.09.27 I Konkurs Piw Domowych w Piwnej Stopie - Poznań, Brak kategorii. 1. Dry Stout (13A wg. BJCP) 2. Witbier (wg BJCP: 16A) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014.09.27-28 II Warszawski Konkurs Piw Domowych Kategorie: 1. Dry Stout (13A wg. BJCP) 2. Saison (16C wg. BJCP) 3. Marcowe (3B wg. BJCP) 4. Pszeniczne wędzone (22B wg. BJCP) 5. Belgian IPA (NI MA TAKIEGO STYLU W BJCP czekamy na opis osób organizujących konkurs co będą wymagać od piwa) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014.11.15 VI Poznański KPD Brak kategorii. 1. Weizen (opis) 2. Belgian Dubel (opis) 3. Funky Ale (opis) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2014.??.?? VI Śląski Konkurs Piw Domowych Brak kategorii. 1. Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.12.6 IV Mikołajkowy KPD Kraków Brak kategorii. 1. Świąteczne ALE – Gęstość początkowa: 12 i więcej °Blg 2. Strong Scotch Ale (Wee Heavy) – Kategoria BJCP – 9E. Gęstość początkowa: 17.1 -32.2°Blg 3. English Barleywine – Kategoria BJCP – 19B. Gęstość początkowa: 19.3 – 28.1°Blg Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2014.??.?? V Toruń Konsumencki Konkurs Piw Domowych Kategorie:. 1. Rauchbier (kategoria 22A wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) 2. Cascadian Dark Ale - CDA (nowy styl wg BJCP) 3. Russian Imperial Stout (kategoria 13F wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD) Wyniki ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Jeżeli pominąłem jakiś konkurs, prosiłbym o wiadomość na PW. W miarę ukazujących się informacji, będę uzupełniał kategorię - Undeath. Wszelki uwagi i zastrzeżenia prosiłbym wpisywać do tematu tutaj, tak aby nie zaśmiecać i było tu wszystko przejrzyście!

Warszawskie Święto Piwa odbędzie się pomiędzy 12 a 15 września (od czwartku do niedzieli). Organizatorami Święta są Mazowiecki Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów domowych oraz Warszawski Szlak Piwny. Integralnym elementem WŚP jest I Warszawski Konkurs Piw Domowych. Naszym wspólnym celem jest promocja wyższej kultury piwnej i piwowarstwa domowego. Do współpracy zaprosiliśmy również najlepsze knajpy: Chmielarnię, Cuda na Kiju, Czeską Basztę, Gorączkę Złota, Kufle i Kapsle, Pochwałę Niekonsekwencji, Po Drugiej Stronie Lustra oraz Spiskowców Rozkoszy, sklepy specjalistyczne: Piwonia - Piwa z Duszą. Lista ta cały czas rośnie! W ramach Warszawskiego Święta Piwa przygotowaliśmy dla Was od groma wykładów, degustacji, konkursów o których szczegółowo informować będziemy na stronie wydarzenia. Zarezerwujcie sobie termin i przygotujcie się na wspólne świętowanie! Przykładowe akcje, które odbędą się w ramach WŚP: degustacja piw domowych, podstawowe surowce piwowarskie, dobór szkła do piwa, wykłady o balansie piwa, dlaczego piwo jest lepsze od wina, jak ale zmieniło świat piwa, jak AIPA zapoczątkowała piwną rewolucję itp. Nasze przygotowanie można śledzić na fb pod adresem: http://www.facebook....wskieswietopiwa Także w tym wątku będziemy informowali o postępie przygotowań oraz o dalszych szczegółach tej imprezy. Zapraszam także na nową stronę o imprezie: http://swietopiwa.waw.pl/ na której jest już umieszczony harmonogram oraz szczegóły imprezy. Zapraszamy!

Mam kilka pytań odnośnie konkursów : 1. jak dostarczacie tam piwo?(jeśli nie osobiście) pocztą, kurierem? 2. czy osoby, które brały udział wyniosły jakieś wymierne korzyści? nie pytam tu o nagrody ale np. czy opinia sędziów była pomocna w dalszym rozwoju, itp 3. czy na początku drogi piwowara domowego udział w konkursie ma sens?

Czołem! Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, Oddział Karpacki, zaprasza piwowarów domowych do wzięcia udziału w: I Karpackim Konkursie Piw Domowych Kategorie Konkursowe: Standard American Lager (kategoria 1B wg BJCP i przewodnika po stylach PSPD ) Extra Special/Strong Bitter (kategoria 8C wg BJCPi przewodnika po stylach PSPD) Konkurs odbędzie się w Rzeszowie 23.03.2013r. Na laureatów I Karpackiego Konkursu Piw Domowych czekać będą dyplomy oraz atrakcyjne nagrody ufundowane przez sponsorów oraz PSPD. Dalsze informacje o nagrodach, sponsorach i konkursie podamy w późniejszym terminie. Więcej informacji, wraz z regulaminem i formularzem znajdziecie na stronach PSPD tu Zachęcamy, wszystkich do warzenia piw konkursowych oraz udziału w konkursie, który odbędzie się zgodnie z wytycznymi PSPD. W jury zasiądą certyfikowani sędziowie PSPD, a każdy z uczestników otrzyma metryczkę z opisem swojego piwa. Post został wypromowany jako artykuł

Wreszcie coś się odbędzie na "dzikim wschodzie" Bliższe informacje będę zamieszczał na bieżąco. konkurs w Lublinie

Portal piwo.org ogłasza 3 edycję konkursu o Puchar Piwo.org. W tym roku zapraszamy do zmierzenia się z czeską dziesiątką (lub dźwięczniej "diesitką"), czyli jasnym i lekkim sesyjnym piwem, jakże popularnym u naszych południowych sąsiadów. Regulamin III Konkursu o Puchar Piwo.org "Czeska Dziesiątka" 1. W konkursie wyznaczono jedna kategorię, jasnego sesyjnego piwa dolnej fermentacji o ekstrakcie nie przekraczającym 10.5 stopni Ballinga. Dopuszcza się czerpanie ze sprawdzonych czeskich wzorców tego gatunku. 2. Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są do 17 maja 2012 roku. 3. Opłata rejestracyjna wynosi 8zł (lub 2 euro) którą należy dołączyć do przesyłki wraz z wydrukowanym zgłoszeniem. (w celach kontroli przewoźników zgłoszenie prosimy wysłać również mailowo na adres konkurs@piwo.org ) 4. W przypadku otrzymania więcej niż 25 piw organizator może przeprowadzić wstępne eliminacje. 5. Członkowie Jury nie mogą być uczestnikami konkursu, ani przystępować do kodowania piw. 6. Do konkursu należy dostarczyć minimum 3 butelki 0.5l (nie uznawane są ekwiwalenty 0.33 - w szczególnym przypadkach prosimy o kontakt) 7. Zwycięscy (miejsca 1-3) wyrażają zgodę na upublicznienia imienia i nazwiska oraz wykorzystanej receptury celem zamieszczenia w serwisie wiki.piwo.org. 8. Każdy piwowar może wystawić nie więcej niż jedno piwo. Sposób dostarczenia - dostawa własna na ul. Kobierzyńską 112/1 w Krakowie - wysyłka pocztą/kurierem na adres Tomasz Wójcik 30-382 Kraków, ul. Kobierzyńska 112/1 (telefon dla kuriera: 500 581 225) - odbiór podczas Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu (tylko 12 maja!) Skład sędziowski - Hana Matlova - Konrad Łyś - Damian Sularz - Robert Toczek Organizator Piwo.org - Tomasz Wójcik Organizator zapewnia 1. Potwierdzenie mailowe otrzymania piw, oraz informacji o ich stanie. 2. Minimum 3 dniowy pobyt piwa przed finałem w dedykowanej lodówce. 3. Rzetelne i anonimowe ocenianie piw. 4. Nagrody - miejsce 1 : puchar piwo.org, dyplom, upominki - miejsce 2-3 - dyplom, upominki - wszystkie pozostałem miejsca - okolicznościowy dyplom uczestnictwa. 5. Opracowaną metrykę piwa będącą wynikiem prac sędziów. Finał konkursu Ocena piw przez jury nastąpi 20.05.2012 , w pubie Strefa Piwa w Krakowie od godziny 12:00 Post został wypromowany jako artykuł Formularz rejestracyjny.rtf Regulamin.rtf