Skocz do zawartości

Browar KrotoMłyński

Blog prowadzony przez Browarnik Sebol

  • wpisów
    31
  • komentarzy
    15
  • wyświetleń
    88 458

O blogu

Zapiski początkującego piwowara

Wpisy na tym blogu

Degustacja warki #1.

Warka #1 Degustacje po 3 tygodniach leżakowania, już dużo większe nagazowanie ,jak i piana o wiele obfitsza chociaż krótka. Rodzince smakuje...  
Browarnik Sebol

Browarnik Sebol

0

Warka #3

Warka #3   American Premium Lager ( z grubsza ) Start 10.00   10.45 słody   Pilzneński   3,5 kg wiedeński   1,5 kg Płatki ryżowe błyskawiczne   0,4 kg Kasza Kukurydziana   0,4 kg   warzenie   20' 63 ℃ 40' 73 ℃   12.00 koniec warzenia   12,25 filrowanie   14.00 koniec wysładzania     na koniec wysładzania leci 4,5 blg   14,45 rozpoczęcie gotowania Chmielenie Brewers Gold60’ 20g Brewers Gold 30” 15g Saaz 5’ 20G   15.45 zakończenie gotowania rozpoczęc
Browarnik Sebol

Browarnik Sebol

0

Warka #2 na cichej.

Druga warka Dry Stout, przelana wczoraj 13.11.2015 na cichą, przez tydzień BLG się nie zmieniło tzn, z początkowych 15 zeszło do 3.Za jakieś 2 tyg w butelki!!! Oczywiście próbka z próbówki wypita w trakcie meczyku (niezłego skądinąd), Rewelacja!!! Miała być popełniana jutro trzecia warka ,American Premium Lager ,ale niestety przyplątało się jakieś choróbsko ,a niestety z katarem lecącym z nosa jak przy dobrej filtracji z kadzi, to żadna przyjemność,i trzeba przesunąć na za tydzień.
Browarnik Sebol

Browarnik Sebol

0

Pierwsza degustacja!

Pierwsze piwko z pierwszej własnej warki otwarte!! Smak,aromat,kolorek ok. niestety musi jeszcze trochę się nagazować ,żeby i pianę poprawić.No i "labelka" własnej (i Żonki) roboty.        
Browarnik Sebol

Browarnik Sebol

0

Pierwsze butelkowanie

No to pierwsza warka w butelkach!!! Brewkit Coopers Lager + płynny ekstrakt ciemny nie chmielony.Wyszło coś w rodzaju Dark American Lager, przy najmniej ja sobie tak nazwałem!!! Tylko dlaczego z nastawionych 23L w butelki wyszło 20L!!!??? aż tyle schodzi na próbki BLG i w gęstwie po przelaniu na cichą?!?!?            
Browarnik Sebol

Browarnik Sebol

2

Początek.

Wakacje 2015,pobyt u rodzinki w UK,siostrzeniec otwiera jego pierwsze piwko z brewkitów...i tak to się zaczęło!!! Powrót do domu studiowanie internetu,kompletowanie sprzętu, czekanie na spadek temperatur. Wreszcie pierwsza warka z brewkita! Coopers Lager plus ekstrakt słodowy ciemny (wiem bez sensu trochę ,ale sprzedawca akurat na stanie nie miał innego), i warzenie raczej bez większego problemu,nie licząc stresu że drożdże uwodnione w za wysokiej temperaturze,jak się okazało stres niepotrzeb
Browarnik Sebol

Browarnik Sebol

0
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.