04.12.2015 Warka #1 degustacja.Nagazowanie już chyba nie zrośnie jest słabe ale znośne, piana ładna ,gęsta brązowa wysoka ale krótka.Smak wodnisty, jednak trzeba było posłuchać doświadczonych i nie robić 23L z brewkita ale mniej.Ale znośny, słodowy, chmieli prawie nie czuć.

Warka #2 po tygodniu gazowania, nagazowanie zerowe, ale smak, aromat, kolor, rewelacja !!! następnego Dry Stouta i tak zrobię inaczej, ale ten i tak jest świetny, a to dopiero tydzień w butelkach! taki typowy Guinness.

Warka #3 kończy przerwę diacetylową , i dziś na cichą,a właściwie na takie a'la lagerowanie w ok.10℃. A przy okazji pierwsza próba zdjęcia gęstwy i wykorzystania za tydzień.

Przy okazji Dnia Darmowej Przesyłki, zakupione kilka drobiazgów oraz towar na następne trzy warki!!! Za tydzień okaże się w zależności od temperatur ,albo Kolsch albo Grodzisz ewe. Bohemian Pilsner ale to raczej wątpię.