Czyli BA Dry Stout 12°Blg

Pierwsze piwo ,wiadomo musiało coś pujśc nie tak:

• za mało wysłodzone
  
• za dużo chmielu w konsekwencji zbyt malego wysłodzenia
  
• za mało glukozy do refermentacji - słabe nagazowanie
  
• za duża temperatura fermentacji ( dochodziła do 25* ) - posmaczki kwaskowe
  

Ale i tak jest lepsze niz sklepowe, schłodzone do 8miu stopni daje posmaczek delikatnie kawowy.

Ciemne jak noc

Piana słaba, szybko znika.

Generalnie jestem zadowolony, stało się pijalne po 2 tygodniach w butelkach, wczesniej było mocno goryczkowe.

Fotki załączę może jutro jak otworzę kolejną butelkę.