Przez KosciaK,
2012.12.28
- 11 753 wyświetleń
- Rok założenia 2012
- Miasto Zabrze
- Liczba warek 45
- Wybicie w litrach 10-25
- Preferowane style --
- Opis browaru Pierwsze dwa lata działalności browaru postanowiłem przeznaczyć na opanowanie techniki i eksperymenty - przegląd po BJCP bez żadnego powtarzania przepisów, czy stylów. Gdy już nabiorę trochę doświadczenia i będę wiedział co mi wychodzi i co mi smakuje będzie można pomyśleć nad jakąś specjalizacją i dopracowywaniem przepisów.
- Link do zapisków http://www.piwo.org/topic/8864-%c2%b5bik-czyli-zapiski-z-mikro-browaru-imc-kosciaka/