Przez Aleksander,
2014.11.18
- 6 216 wyświetleń
- Rok założenia 2014
- Miasto Nisko
- Liczba warek 14
- Wybicie w litrach 25-50
- Preferowane style --
-
Opis browaru
Warzenie w moim browarze zacząłem przy użyciu garnka emaliowanego i popularnych wiader.<br />Z czasem dokupiłem dodatkowy sprzęt, który usprawnił wszystkie procesy przygotowywania piwa.<br />Po kilku warkach przekonałem się, że z czasochłonnego i pracochłonnego warzenia wychodzi niewiele piwa. Dlatego szybko zakupiłem dodatkowy sprzęt i zwiększam wybicie.<br /><br />Postanowiłem warzyć tylko większe warki.<br />
Po kilku warkach z ciężkim garem 100 litrowym, ciągłym dźwiganiem i manualnym procesem warzenia, uznałem że to był głupi pomysł. Na przeróbki nie miałem czasu dlatego postanowiłem powrócić do mniejszych warek.
Zakupiłem okazjonalnie Klarsteina 30 litrowego, jest już lepiej, mniej dźwigania ale chiński kocioł wymaga modyfikacji. - Link do zapisków https://www.facebook.com/BrowarKarnat