Przez c64club,
2019.05.07
- 7 275 wyświetleń
- Rok założenia 2019
- Miasto Mysłowice
- Liczba warek 2
- Wybicie w litrach 10-25
- Preferowane style Brytyjskie
-
Opis browaru
https://www.piwo.org/forums/topic/28382-%CE%BCbrowar-bosy-szewc/
Browar typu "mniej wiecej RIMS" zbudowany i uruchomiony w maju 2019 na miejsce "partyzanckiego" zacierania w dziurawym fermentorze, warzenia na taborecie wspomaganym palnikiem spawalniczym itp. Obecnie wraz ze zmianituryzowaną kuchnią zajmuje dedykowane pomieszczenie 2x3m w piwnicy. Trzy kadzie w układzie przypominającym typowy RIMS, w fazie "wiecznej przeróbki". Mieszadło mechaniczne, automatycznie wyłączane, pompa recyrkulacyjna pełniąca rolę wszystkich możliwych pomp (system zaworów) w tym pompy recyrkulacyjnej w kadzi zaciernej, co przyspiesza klarowanie i układanie młóta. - Link do zapisków https://www.piwo.org/forums/topic/28382-%CE%BCbrowar-bosy-szewc/