Chmielenie mocnego piwa

[waz]

Czy jest sens chmielić mocne piwo amerykańcami skoro będziemy je pić za pół roku a nawet rok? Czy zistanie coś z tych chmieli po tym czasie.

[piwosz]

Mocne piwa mocniej się chmieli, aby skontrowały tą słodowość Po połowie roku na pewno aromat zostanie, może nie aż tak intensywny jak na początku, ale z pewnością nie wyparuje ( np. imperium atakuje )

Edytowane 11 Września 2013 przez piwosz

[KosciaK]

Zdefiniuj "mocne" i dlaczego chcesz je pić dopiero po tak długim czasie.

[zgoda]

Na wielki aromat z chmielu to bym w takim piwie nie liczył. Jak dla mnie - pieniądze wyrzucone w błoto, co oczywiście nie oznacza, żeby je nachmielić byle czym.

 

Co to za piwo?

[waz]

IIPA jakieś mi chodzi po głowie

[zgoda]

Wszystkie amerykańskie IPA się pije świeże, nawet te imperialne. Właśnie dlatego, że szybko tracą aromat.

[waz]

Może nie od tej strony zaczołem. Co uważyć w najbliższym czasie by było w sam raz na wiosnę i lato. Jestem z tych co raczej piwa zimą nie piją...

 

[KosciaK]

Jakieś mocne belgi, weizenbock, może jakieś mocniejsze stouty, jeszcze trochę się pewnie tego znajdzie, wszystko zależy co lubisz.

A może uwarzyć coś zupełnie lekkiego - jakiś mild, czy lekki bitter, który będzie robił za piwo obiadowe?