Czy z takiego zestawu wyjdzie dobre piwo?

[bombek]

Cześć,

 

chciałbym uwarzyć swoje pierwsze piwo domowe z ekstraktu słodowego. Zastanawiałem się nad brew-kitem ale chciałbym spróbować czegoś innego - własnego zestawu. Nie mam doświadczenia i pytanie brzmi czy są to odpowiednie drożdże, chmiel do takiego ekstraktu?

 

[pepek84]

To są drożdże dolnej fermentacji , pracują w temp około 10 C , masz takie warunki ?

[bombek]

To są drożdże dolnej fermentacji , pracują w temp około 10 C , masz takie warunki ?

 

Myślę, że w piwnicy temperatura nie będzie przekraczała 15 C.

Ewentualnie jakie drożdże zastosować do fermentacji w domu (ok 20 C)?

[pepek84]

Najczystszy profil dadzą Ci z suchych drożdży US05 =%2F163929%2F164395%2F1594572&sortuj=kod"]http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Drozdze_Safale_US-05_saszetka_115_g&przedm=1988525&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F1594572&sortuj=kod.

 

Chmiele ok , co do samego ekstraktu nie wypowiem się bo nie mam doświadczenia z nimi.

[bombek]

Najczystszy profil dadzą Ci z suchych drożdży US05 http://www.browamato...4572&sortuj=kod.

 

Chmiele ok , co do samego ekstraktu nie wypowiem się bo nie mam doświadczenia z nimi.

 

W takim razie sprubuję z tymi drożdżami i zobaczymy jak to wyjdzie z tym ekstraktem,

dzięki i pozdrawiam!

[KosciaK]

Najczystszy profil dadzą Ci z suchych drożdży US05

 

A Nottinghamy? Jeśli dobrze kojarzę (ale mogę się mylić, jeszcze ich nie używałem) powinny dobrze się sprawdzić w niskich temperaturach w okolicach 15°C dając neutralny smak.

[pepek84]

Piłem tylko piwo na tych drożdżach a nigdy ich nie używałem , więc nie wspominałem ich.

[olo333]

Najczystszy profil dadzą Ci z suchych drożdży US05

 

A Nottinghamy? Jeśli dobrze kojarzę (ale mogę się mylić, jeszcze ich nie używałem) powinny dobrze się sprawdzić w niskich temperaturach w okolicach 15°C dając neutralny smak.

W 15°C to sobie jedne i drugie poradzą bez problemu.