Cicha - dużo gazu/ CO2

[pampi]

Takie mam pytanie. 4 warka. 6 dzień cichej AIPA a pokrywa fermentowa od kliku dni mocno wybrzuszona. Nie pamiętam takiego zjawiska przy wcześniejszych warkach. Jak ją uchylam wydobywa się sporo gazu i za kilka godzin to samo. BLG 4.

[piwosz]

Pod wpływem temperatury uwalnia się z piwa zgromadzony CO2.

Jeżeli jednak myślisz, że to infekcja i coś dojada cukry, to po prostu zmierz Blg teraz i pod koniec cichej ;-)

[BeerGrill]

Fermentacja w toku, proszę czekać.

[pampi]

Rzeczywiście spadło o 0,5 blg od momentu końca burzliwej ale wg instrukcji jutro koniec cichej.

[BeerGrill]

Patrz na Balling, nie na instrukcje.