Roczny słód

[ontario_ab]

Mam roczny już niemal słód popakowany w zamknięte woreczki. Leży w 13-24 stopni, głównie w ciemności. Czy da się z tego zrobić jeszcze piwo ? W czym ewentualnie będzie gorsze ?

[emcede]

Spokojnie możesz robić z niego piwo. Ja używam słodów ważnych do końca 2012 r. i dają rade spokojnie.

[piwosz]

To popatrz czy nie popleśniały albo czymś nie dają, ale jak zamknięte leżą i wilgoć nie ma tam dostępu to powinno wszystko być OK.

[PawelG]

jesli organoleptycznie nie wyczujesz nic niepoządanego /nic co wzbudza Twoja obawe to spokojnie mozesz uzyc .Bedziesz mial mniejsza wydajnosc wiec dodaj troche wiecej slodu bazowego