Wielkość starteru wg. BS2

[b.dawid]

Mam zaplanowaną warkę 42l około12blg, drożdże irish ale activator, według BS2 dla tej warki starter na mieszadle wynosi coś koło 0,6l możliwe że tak mały starter jest wystarczający? Mogę maksymalnie zrobić litrowy starter, dzielić na etapy?

[xfranek]

U mnie BS2 liczy starter 2 litrowy na mieszadle

[b.dawid]

faktycznie coś pokiełbasiłem, licząc oddzielnym kalkulatorem wychodzi prawie 2l, może coś w recepturze źle powpisywałem bo tam podaje mi jakiś taki mały starter.