Poszukuję przepis na radlera

[bulq]

Poszukuję sprawdzony przepis na odpowiednik sklepowego radlera. Można wymieszać 50/50 z lemoniadą?

[karczmarz]

50/50 najlepiej, ale bez kega to jest to problematyczna sprawa. W kegu lejesz połowę piwem i dopełniasz sokiem, najlepiej nagazować sztucznie i gotowe.

[piwosz]

No jo, historycznie radlery mieszano pół na pół z lemoniadą... Jak uwarzysz 20l jakiegoś niemieckiego pilsa(?) to miałbyś z 40l napitku na lato

 

edit: karczmarz:

lemoniadę można zawsze na bieżąco przyrządzać, aby dostosować do własnych upodobań

Edytowane 24 Kwietnia 2014 przez piwosz

[karczmarz]

lemoniadę można zawsze na bieżąco przyrządzać, aby dostosować do własnych upodobań

Niby tak, ale taki dodatek zapewne wydzieli całe CO² z piwa.

[piwosz]

A jak z refermentacją z lemoniadą? Pewnie zbyt kwaśno dla drożdżaków?

[lutek]

poczytaj ten wątek...to nie "radler", ale po kościach czuję że właśnie o coś takiego Ci chodzi a jeśli nie, to na pewno nie zaszkodzi