Bad to the Bone - BEERmuda (American/NZ IPA)

[Beredinn]

Informacje (z etykiety): 5,3% ALK (ABV), 15BLG, słody: pale, monach II, karmel jasny, karmel ciemny, pilz; chmiele: tomahawk, pacific gem, citra.

Informacje (z forum):http://www.piwo.org/...ne/#entry281872

Informacje moje: 8 C, 12 dni po butelkowaniu (trochę mało)

Butelka: 500 ml butelka po (chyba) jakimś angliku. Etykieta z ciekawą grafiką palmy piwnej. Opis surowca i chmieli, BLG i Alkohol - minimalistyczny, większy od jakiejkolwiek komercyjnego opisu, wystarczający. Kapsel z numerem warki - trójka .

Wygląd: ciemny, nieprzezroczysty, pod światło lekko czerwony - właściwy. Piana świetna, drobnobąbelkowa, mocna, wytrzymała. Została ze mną aż do końca - ucz mnie, Mistrzu, takiej piany!

Zapach: Cytrusowe, delikatnie sosnowe. Przywodzi na myśl "Czornego Misia" spółki Kopyra/Widawa. Oczywiście to mój odbiór, dodam, że IPY mało piłem a sosen dużo wąchałem...

Smak: cierpki, nie czuć w ogóle tych 5 BLG, ale to bardzo dobrze dla stylu. Bardzo chmielowy, ale bez przesady. Smak słodowy bardzo słaby na korzyść chmielowego - właściwe dla stylu.

Faktura: lekko pikantna, mało gazowana, wytrawna - to lubię w ciemnych piwach.

Ogólnie piwo niezłe, całkiem dobre i odmienne. Chmiele cytrusowe są tu świetną odskocznią od "w-cholerę-goryczkowych-IPA" - wielki plus za Citrę, którą ostatnimi czasy ubóstwiam. Co do samej recenzji - powtórzę za miesiąc-dwa, bo dostałem dwie butelki, i zobaczymy jak piwo się starzeje.

Edytowane 24 Czerwca 2014 przez Beredinn

[cml]

trochę gimnastyki przed monitorem nie zaszkodzi ale serio nie dało się obrócić tego zdjęcia przed wrzuceniem?

[Beredinn]

Wiesz co... wrzucałem z linuksa i tam było ok. Już poprawiam.

[cml]

prawdopodobnie przeglądarka zdjęć jakiej używałeś rozpoznała, że fotka jest obrócona i ją odkręciła automatycznie