Kadź zacierno-filtracyjna kilka pytań

[Marek_M]

Witam.

Przejrzałem forum i mam nadzieję, że nie powtórzę pytań, na które odpowiedź już padła. Posiadam keg 50L, ma służyć do czegoś innego, ale postanowiłem go przystosować także do roli kadzi zacierno-filtracyjnej. Posiadać ma płaszcz olejowy, grzanie elektryczne i w przyszłości dojdzie mieszadło. Chciałbym go dostosować także do HERMSa, jeśli się kiedyś zdecyduję na to. Interesują mnie następujące kwestie :

1. W dnie kega chcę zrobić odpływ o średnicy fi 40 mm. Wydaje mi się, że to sporo, ale keg ma mieć inne zastosowania. Poza płaszczem wspawam złącze tri-clamp i za nim dam redukcję na fi 22 mm. Dalej wiadomo zawór itd. Czy to dobry pomysł ?

2. Czy typowy gwint w grzałkach to 1 1/4 '' ?

3. Chciałbym zrobić taki krzyżyk z pręta powiedzmy fi 8-10 mm o wewnętrznej średnicy kega a na to położyć fałszywe dno. Czy może wystarczy zrobić z pręta fi 6 mm ?

4. W związku z punktem 3 w planach mam mieszadło, żeby słód nie zatkał fałszywego dna. Zastanawiam się czy nie dodać dodatkowo pompki, żeby wymusić cyrkulację pod fałszywym dnem ?

5. Sterownik do grzałek jest w produkcji i myślę czy jednego czujnika nie wmontować w płaszcz, żeby mierzył temperaturę oleju a drugi temperaturę zacieru. Dlatego mam pytanie czy ktoś się orientuje jaka różnica temperatur powinna być utrzymana, aby zacier miał odpowiednią temperaturę ? Na przykład zacier, żeby utrzymywał temperaturę 65 stopni to olej powinien mieć przykładowo 75 stopni.

 

Poniżej jest taki prosty schemat tej kadzi. Na razie to chyba wszystko co chciałbym wiedzieć.

 

Pozdrawiam

[lukasmac]

A to nie powinno do działu "Sprzęt" trafić?