komosa ryżowa

[beo]

Witam,

to mój pierwszy temat, więc proszę o wyrozumiałość.

Mam możliwość kupienia komosy ryżowej i chciałbym zrobić z nią piwo. Do wyboru mam kulki albo płatki. Które wybrać? I w jakiej postaci dodać to do zasypu?

Z góry dziękuję za pomoc.

 

[Xenocyd]

Komosa zawiera skrobię, więc się nada. W sumie chyba nie ma wielkiej różnicy czy płatki czy kulki.. Kulki bym kleikował, płatki pewnie obejdą się bez kleikowania, choć dla świętego spokoju można i je skleikować wtedy dodać do zacieru.

[Magneto]

Zawiera także tłuszcz, podejrzewam, że może być problemy z pianą.

Edit. Właśnie sprawdziłem, zawiera mniej niż kukurydza,wiec nie tak dużo.

Edytowane 10 Września 2014 przez Magneto