Broowar Złotowieniec - Weizen

[Wojen]

Weizen 13 BLG rozlany 5.10.2014

 

Wygląd:

Kolor to taki prawie dunkel, jak na weizena dość klarowne. Piana znika dość szybko, pozostaje obrączka, ponowne dolanie z niewielką ilością osadu ładnie zmętniło piwo, ale piana znowu opadła do maleńkiej obrączki.

 

Aromat:

Słodki, banan, goździk. Mój nos nie wyczuwa niczego złego w aromacie. Typowy weizenowy aromat.

 

Smak:

Piwo jest za słodkie, jeżeli fermentowane WB06 to może się przegazować po czasie.Wysycenie średnie jak na weizena, mi pasuje.

W czasie pisania posta piwo się skończyło, co chyba świadczy o nim dobrze.

 

Z racji braku pszenicy we własnym browarze od 2 lat to z chęcią go wypiłem.