Czy osad drożdżowy jest szkodliwy?

[kranu]

Przelewam swoje piwa do szklanki tak aby nie wzburzyć osadu drożdżowego (poza pszeniczniakami oczywiście).

Potem to na dnie zabełtam i.. chlup z gwinta Nawet mi smakuje i myślałem, że drożdże są zdrowe.

Ale doczytałem, że żywe drożdże w układzie pokarmowy to raczej pasożyty które fermentują gazując i zabierając np. wit B.

Prawda to, że mogą zaszkodzić? Przecież już w samym piwku też pływają żywe.

[guma77]

po wpisaniu w goo...:

http://dzielneniewiasty.blogspot.com/2012/11/drozdze-piwne-sposob-ns-zdrowie-i-urode.html

[kranu]

Dzięki, przytoczę najistoczniejszy fragment:

 

"Drożdże piwne w przeciwieństwie do drożdży piekarniczych nie zagrzybiają organizmu. Nie ulegają fermentacji w przewodzie pokarmowym i nie powodują przykrych dolegliwości żołądkowo-jelitowych."

Edytowane 16 Listopada 2014 przez kranu

[krzysiek9999]

Żadne drożdże nie ulegają fermentacji. One fermentację PRZEPROWADZAJĄ (czy też umożliwiają jej przebieg). Jeśli pozostałe informacje są równie rzetelne, to można sobie cały artykuł w ... włożyć Pomijam już właściciela strony - Dzielne Niewiasty

[Lusterko87]

Już było na ten temat co to niby w hameryce gościowi drożdże w jelitach piwo robiły