Odszedł Greg Noonan

[kopyr]

W sobotę zmarł Greg Noonan. Pionier piwowarstwa domowego i rzemieślniczego w Stanach. Autor jednej z najważniejszych książek dla piwowara rzemieślniczego "New Brewing Lager Beer". Bardzo wielka strata dla naszego środowiska.

[skitof]

Masz jakieś bliższe informacje o nim i jego książce?

[kopyr]

Masz jakieś bliższe informacje o nim i jego książce?

Tzn.? Mam książkę.

Najpierw w latach 80-tych napisał "Brewing Lager Beer" ('86). Później w ydanie poszerzone i poprawione zostało nazwane "New Brewing Lager Beer" ('03). W Stanach jest to biblia piwowara rzemieślnika. Sam Noonan był piwowarem domowym, jak i piwowarem rzemieślniczym, w '88 otworzył brewpub w Vermont. Później otworzył jeszcze 2 browary.

Miał 58 lat.

[Czes]

Greg Noonan jest również autorem "Scotch Ale" z kolekcji Classic Beer Styles Series.

 

Scotch Ale jest zaplanowane jako kategoria KPD 2010.

Będziemy je warzyć na jego cześć!