Pszenica- gluty

[pedrix]

Witam,

czy to normalne ze pod koniec gotowania weizena przy zasypie 50/50 caly gar jest pelen plywajacych "glutow", cos na ksztalt scietej smietany? Moj 3 weizen a pierwszy raz zaobserwowalem takie zjawisko.

 

[panta_rei]

No to masz ładny przełom ;-) Wszystko OK!

[adamsky]

To się nazywa przełom i należy się z niego cieszyć.

[pedrix]

Kolejna rzecz ktorej sie nauczylem dzieki!