Ciderini sweet nie ruszyły

[razorro]

Cześć. Nastawiłem tydzień temu cydr kartonikowy z soku riviva i zadałem uwodnione drożdże 'Ciderini sweet' po czym dałem pożywke i zostawiłem na tydzień. Po tygodniu mierze blg i ciągle 10. Temp otoczenia 18-19 stopni drożdży na 10l soku dałem 2.5g, pożywki około 4g.

 

Edit: mam w domu drożdże s-33 może ich trochę dodam żeby ruszyły? Albo zostawić tamte na dnie i po prostu dodać tych s-33 i niech fermentuje ?

Edytowane 25 Września 2015 przez razorro

[panta_rei]

Nie ma tam w składzie jakichś dziwnych E? Sprawdź pH soku, poniżej 3,5 mogą być problemy i żadne drożdże nie poradzą.

[razorro]

Właśnie wcześniej na tym samym soku zrobiłem testowe 5 litrów i po zadaniu podwójnej ilości drożdży (na 5l 2.5g drożdży) ruszyły... teraz według ich opisu zrobiłem (10l tez 2.5g paczka miała 5g i była przeznaczona na 20l) i cisza.