kilka mocnych piw na tych samych drożdżach?

[Howser]

Hej,

 

Szukam kogoś kto próbował warzyć 3 i więcej warek mocnych piw (>18BLG) na gęstwie bez jej odbierania. Planuję uwarzyć 3 belgi - specialty ale i tripple, wszystkie o ekstrakcie 18BLG. Chcę wykorzystać do tego Wyeast 1214 Belgian Abbey. Założenie jest takie, że brzeczkę kolejnego piwa będę lał bezpośrednio na gęstwę po poprzedniku. Nie wiem tylko czy drożdże, które niby są tolerancyjne na alkohol, wytrzymają 3 warki 18tek? Ktoś robił tego typu projekty i podzieli się doświadczeniem?

[HerrOs]

Ja zrobiłem tak dwa piwa i było OK jak dla mnie. Jednak chyba lepiej odmierzyć odpowiednią ilość gęstwy i zadać niż tak. Przynajmniej ja tak teraz robię