Wściekły przełom?

[quba16]

Sprawa taka, że warzyłem doppelbocka na słodach strzegom i podczas gotowania (przed chmieleniem) skończył mi się gaz i zanim zmieniłem butlę brzeczka trochę ostygła. Jak zagotowałem ponownie to moim oczom ukazało mi się to co na zdjęciu tylko w większych ilościach i większych objętościach. To jest już resztka bo większość wybrałem. Pierwszy raz coś takiego miałem. Ktoś jest zaznajomiony z takim efektem?

[von_Alex]

Ja tak mam za każdym razem jak w zasypie mam spory udział pszenicznego

[quba16]

Tu akurat pszenicy nie było. A te największe gluty miały ok 5-6 cm średnicy.